Risultati: 723 per matera

Prodotti che fanno sognare: il pane di Matera

L’amico Andrea Guolo ha trovato l’amore al Sud. Per nostra fortuna dunque gran parte delle ferie le spende qui, nella Piana del Sele. L’anno scorso pubblicò questo articolo [...]

tags : matera caciocavallo
dal 3 September 2010 su:
vino formaggi
Pizza bipartisan a San Patrignano

Pizza bipartisan a San Patrignano

Sono a Rimini per la 31^ edizione del Meeting dell'Amicizia tra i Popoli. Ieri dopo una giornata dedicata a incontri e dibattiti i parlamentari dell'intergruppo sulla sussidiarietà, di cui [...]

tags : menu vini pizza matera farina salumi
dal 27 August 2010 su:
vino locali pane e pizza
I vostri souvenir gastronomici

I vostri souvenir gastronomici

Ho visto persone dai punti di vista diametralmente opposti fraternizzare per merito di un salame, o uno chef dallo stile rivoluzionario, o un ricettario risolutivo. Uno dei migliori aspetti del [...]

tags : punti torta capri pizza elba matera limoni gastronomia siciliana gallura
dal 19 August 2010 su:
vino dolci

Chiedersi perché il ministro del turismo si chiama Michela Vittoria Brambilla invece che Sara Carbone

La Basilicata non è una regione che si vende da sola. Non si passa per caso, si arriva solo su commissione. Quasi nascosta tra Puglia, Campania e Calabria, conserva gioielli ignoti ai più. Se [...]

tags : aglianico toscana matera osteria vittoria ristorante pane di matera igp gastronomia
dal 17 August 2010 su:
vino locali cucina regionale

Aglianico del Vulture, d’aria, di lava e di luce

  Che luce imprevista e generosa, nel Vulture, l’antico vulcano! Intrisa di tufi e ghiaie laviche, è composta e intensa verso il crepuscolo, ma quasi [...]

tags : cantina barolo pinot aglianico taralli montepulciano china forno rubino funghi
dal 16 August 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Breaking News: Cartoline dal PicNic con i DoloMitici – Norbert Niederkofler – Claudio Melis – Arturo Spicocchi

Tra gli eventi clou della stagione estiva nella vallata ladina, nel cuore delle Dolomiti, era in programma il tradizionale Picnic sul Piz Sorega a 2.050 metri di quota, organizzato dai 3 [...]

tags : matera martini sommelier
dal 13 August 2010 su:
vino alcolici locali
Dialoghi d’estate/7 Un giorno perfetto (La Siriola)

Dialoghi d’estate/7 Un giorno perfetto (La Siriola)

Just a perfect day problems all left alone Weekenders on our own it’s such fun (Lou Reed) Persino la montagna può regalare un giorno perfetto. Vedi Vincenzo (e Nicola in copia) questa [...]

tags : soia pietra bianco gelato zeppole martino porcini verdure matera salsa
dal 12 August 2010 su:
frutta verdura locali vino

Pausa Caffè: Lungo e macchiato

Un caffè lungo.Adesso che manco da un po’.Non che siano mancate le pause caffè, figurarsi, sono partenopeo e cafettiero, ma non ci siamo rilassati, fermati un solo secondo.Prima siamo andati [...]

tags : barolo aglianico grignolino bra matera vini vulture peperoni amarone
dal 6 August 2010 su:
vino alcolici formaggi
2 giorni di ordinaria follia, dove e cosa?

2 giorni di ordinaria follia, dove e cosa?

Tempo di crisi, ferie accorciate e spese ridotte. Si concentra tutto, divertimento e relax zippati senza rinunciare a un bel panorama e qualche bicchiere significativo. Quest’anno ho [...]

tags : aglianico cantina matera vulture lucana
dal 2 August 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Le Notti delle Bollicine e del Rosato: le ricette. “Maccarun cic’r pummdor e m’ddic” – Ferricelli ceci, pomodori secchi e mollica di pane

Ricetta presentata da Flavia Russo della La Locandiera di Bernalda (Matera) alle Notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori Foto di Giulia Cannada Bartoli Ingredienti 400 g [...]

tags : rosato matera ceci ricette vergine casareccio pomodori ricetta ingredienti
dal 14 July 2010 su:
ricetta vino frutta verdura

#aglianicodelvulture1, l'evento da non perdere!

Il 5 e 6 agosto la Basilicata sarà di scena con un piccolo grande evento enogastronomico. Dalla passione di Vittorio Rusinà e Sara Carbone nasce #aglianicodelvulture1, l'evento (vinicolamente [...]

tags : aglianico cantina vulture matera vini doc osteria vitigno degustazione ristorante
dal 8 July 2010 su:
alcolici vino locali
I Cereali e i loro derivati / 4

I Cereali e i loro derivati / 4

E arriviamo al sud, con i pani tradizionali regionali. SUD Campania Casatiello napoletano: di grano tenero arricchito con sugna, pepe e pancetta, ha forma di treccia o ciambella. Pizza: è [...]

tags : pugliese frutta farina ricetta verdure treccia matera fresa dop olive
dal 30 June 2010 su:
pane pasta riso pane e pizza frutta verdura
Agriturist propone le Giornate Nazionali dedicate ai prodotti Dop e Igp

Agriturist propone le Giornate Nazionali dedicate ai prodotti Dop e Igp

Nel prossimo fine settimana, nei menu tipici degli agriturismi, in vetrina le specialità agroalimentari del territorio riconosciute dall'UE. Intanto l'Italia vola a quota 206.Da questa sera, 25 [...]

tags : pecorino piave aglio dolci gelati docg menu dop doc vini
dal 25 June 2010 su:
alcolici vino formaggi

Dieci grandi cuoche per Le notti delle Bollicine e del Rosato alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia

  Dieci cuoche protagoniste in Basilicata, Campania e Puglia. Saranno giocati così gli abbinamenti nelle Notti delle Bollicine e del Rosato consolidando una tradizione ormai giunta al terzo [...]

tags : rosato matera agriturismo
dal 24 June 2010 su:
vino alcolici locali

Fame di parole....LA GAIA MENSA prepara la tavola per i giurati!

Se leggere è un atto gastronomico, i nostri giurati del quarto concorso letterario di Villa Petriolo, attesi a Cerreto Guidi nel fine settimana, avranno di che sfamare i loro appetiti con i [...]

tags : romana matera sala bianco ricette martino amabile vittoria
dal 9 June 2010 su:
vino locali cucina regionale

I vini della DOC Matera

La DOC Matera è, in ordine cronologico, la terza Denominazione delle quattro presenti in Basilicata. E’ nata solo nel 2005, dopo Aglianico del Vulture e Alta Val d’Agri e prima [...]

tags : aglianico doc vini vulture aglianico del vulture matera
dal 26 May 2010 su:
vino alcolici

FoodBlog Italia: nuovi arrivi Primavera Estate 2010 A-La

Io spero che Muccapazza non passi di qua proprio oggi, altrimenti mi darà nuovamente della matta :o) Gia allo scorso aggiornamento aveva guardato il post e si era detto "ma come fa Staxy a [...]

tags : bosco papera matera dolci panna alba mora wine farina ricette
dal 25 May 2010 su:
dolci ricetta alcolici

Facefood a Matera, il primo raduno dei foodblogger al Sud in slide show

di Giuseppe Carlucci Dopo mesi di preparazione, è giunta a termine la prima edizione di Facefood, la rete che cucina, il primo raduno nazionale di food&wine bloggers a Matera. L’evento [...]

tags : wine matera
dal 24 May 2010 su:
alcolici vino
Consumi: con -4% crolla pane nel 2010. 1/3 meno in 10 anni

Consumi: con -4% crolla pane nel 2010. 1/3 meno in 10 anni

Il prezzo al consumo sale e raddoppia da Napoli a Venezia. Crolla nel 2010 il consumo di pane che fa registrare una riduzione del 4 per cento negli acquisti familiari.E' quanto emerge da una [...]

tags : grano matera coppia pane dieta dop vini chilo italiana altamura
dal 22 May 2010 su:
pane e pizza pane pasta riso vino
Galan su nuove Dop Piave e Aglio di Voghiera e Igp Canestrato di Moliterno

Galan su nuove Dop Piave e Aglio di Voghiera e Igp Canestrato di Moliterno

"Queste nuove denominazioni sono il riconoscimento ai nostri prodotti di eccellenza, frutto di una sapiente e antica tradizione contadina, tramandata di padre in figlio, che ha saputo coniugarsi [...]

tags : piave primitivo aglio latte vini dop matera bianco formaggio vitamine
dal 21 May 2010 su:
vino formaggi alcolici
Cia Basilicata: ecco le proposte per rilanciare l'agricoltura

Cia Basilicata: ecco le proposte per rilanciare l'agricoltura

Definire programmi che riposizionino il settore agricolo nelle politiche di sviluppo regionale, favorendo una effettiva integrazione del settore primario con il resto dell'economia lucana.E' [...]

tags : igt punti vini doc reale dop latte proteine superiore servizi
dal 19 May 2010 su:
vino alcolici
FACEFOOD – La rete che cucina, Matera 21-23 maggio 2010

FACEFOOD – La rete che cucina, Matera 21-23 maggio 2010

Ciao Daniela, forse te non mi conosci ma io si perché, ovviamente, leggo molto il tuo blog e ti seguo su twitter. Mi chiamo Angela e sono l’autrice del blog http://blog.saporideisassi.it Ti [...]

tags : wine matera
dal 18 May 2010 su:
alcolici vino

Matera, 21-22-23 maggio. Facefood

Cliccare sulla locandina per ingrandirla Matera, 21-23 maggio. Facefood, raduno nazionale dei food blogger con Slow Matera2009, buoni propositiMaggio 2010. Fine settimana con l'Enoteca della [...]

tags : forno matera
dal 17 May 2010 su:
ricetta vino
Facefood, internet, cibo e vino a Matera dal 21 al 23 maggio 2010

Facefood, internet, cibo e vino a Matera dal 21 al 23 maggio 2010

Oggi vi segnalo un evento per gli amanti del cibo e del vino: Facefood, la rete che cucina. A segnalarmelo è stato tempo fa Giuseppe Carlucci, blogger di Vinicolamente, un blog che vi [...]

tags : cantina fiano aglianico primitivo igt anice birra matera funghi gravina
dal 15 May 2010 su:
frutta verdura alcolici vino

Fichimori, Tormaresca - il negroamaro da bere freddo

L'estate è alle porte, perlomeno qui a Matera, ci sono 25° e la tendenza è quella di cominciare a preferire i vini bianchi ai rossi corposi e alcolici a cui al sud siamo abituati.Qualche anno [...]

tags : igt vini matera tannino negroamaro
dal 13 May 2010 su:
vino alcolici locali