Ogni anno in ottobre Ferrara ospita il Festival di giornalismo organizzato dal settimanale “Internazionale”, un weekend di incontri, dibattiti, workshop, laboratori, spettacoli e proiezioni [...]
Milano cool come Parigi? So che un titolo del genere può creare scompensi in qualcuno di voi, quindi farò una premessa necessaria. Anch’io amo Parigi. La amo come immagino tanti di [...]
Chissà se sarà il caso di aggiornare la classifica delle gelaterie milanesi. Magari non nell’immediato, certo – ma le intenzioni espansionistiche di Gelato al Cioccolato sono evidenti [...]
Ho letto un po’ preoccupato che la vera mozzarella di bufala, quella fresca, potremmo non vederla più. Già qui a Milano non è che la troviamo ad ogni angolo di >> The [...]
A volte si scopre una terra lontana proprio a due passi da casa, un angolo dove respirare profumi di tradizioni che chi lascia il paese natio porta nel cuore, quel legame indissolubile fatto di [...]
Pizzeria Spontini Via Santa Radegonda, 11 20121 Milano Tel. 02.89092621 info@pizzeriaspontini.it di Fabiola Quaranta Chi l’avrebbe detto che un giorno all’età di ventisei anni sarei andata [...]
Il tiranno di Siracusa era tremendo e tutti lo odiavano e speravano che morisse quanto prima. Solo una vecchietta andava a fare offerte per auspicarne la salute e il benessere. Il tiranno [...]
Oltre 1500 metri per la pizza più lunga del mondo, che ovviamente è made in Italy, anzi made in Expo Milano 2015.
Torniamo a goderci le atmosfere da favola del Ristorante Rubacuori, fiore all'occhiello gourmet dell'Hotel Chateau Monfort: l'occasione è un avvicendamento ai fornelli, con Martin Vitaloni [...]
E’ nata una nuova caffettiera, che unisce la tecnologia sviluppata da illycaffè nel campo della termofluidodinamica e l’esperienza progettuale di Alessi. La nuova Caffettiera espresso [...]
Il titolo di questo post è ispirato a una amata canzone di Susumu Hirasawa, “The girl in Byakkoya”, colonna sonora di un film d’animazione chiamato Paprika. Riassume [...]
Vi è mai passata per la mente l'idea di bere l'acqua di un lago? Non so voi, ma personalmente non mi azzarderei ad avvicinarmi anche solo con le labbra.Sono nata al mare e sul lago non ho [...]
Nel mondo, ben 2 miliardi di persone la considerano una pratica alimentare del tutto normale e sebbene sia diffusa in Asia, Africa e America Latina, l’entomofagia trova ancora forti resistenze [...]
Un invito che mi viene recapitato a casa, non una semplice email, ma un cartoncino che fa presagire quanto magico potrà essere l'aperitivo organizzato da San Carlo per celebrare il sapore di [...]
Stamattina ho preso la metro e sono andata in centro perché nel cortile del Piccolo Teatro Grassi, proprio dietro a piazza Cordusio, c’era la Fiera del Cibo Coreano, un evento organizzato in [...]
Indirizzo: Piazzale Lodi 2 a Milano. L’ex scalo ferroviario di Porta Romana rinasce con questo complesso di container che ospiteranno fino al 10 Novembre street food, eventi, arte, moda, [...]
Expo 2015, quali sono le ricette che possiamo preparare per poter celebrare al meglio la grande esposizione universale di Milano? Ovviamente non possono mancare le ricette più [...]
Cosa abbinereste al sake? Io il tonno! Dopo la presentazione del Sakenomy temporary bar di Hidetoshi Nakata allo Swiss Corner, e la serata al Luogo di Aimo e Nadia, Nakata procede con [...]
Mariella Belloni (The Worldwide Olive Oil Tasters Challenge by Onaoo) Nasce il Registro Internazionale Assaggiatori Professionisti Onaoo Presentazione giovedì 2 luglio - Ore [...]
Un post volantissimo perchè poi ne scriverò con cognizione di causa e con un bel reportage, ma volevo intanto informarvi cosi' potete organizzarvi :) Da oggi al Palazzo delle Stelline a [...]
Roberto Castagner, patron di una delle maggiori distillerie italiane, conosciuto per le innovazioni che stanno tracciando un solco profondo nella storia della grappa, ha voluto collocare le [...]
Quanto mi sarebbe piaciuto poter viaggiare nel tempo? Tantissimo. Per una sera ci sono riuscita, grazie a San Carlo e al suo giro in tram d'altri tempi.1936 è l'anno di apertura della storica [...]
Dal 9 aprile al 1 novembre 2015, la Triennale di Milano ospiterà la mostra Arts&Food. L’esposizione, che si sviluppa nei due piani e all’esterno dell’edificio di Muzio, è stata curata da [...]
Eccoci alla seconda puntata del Fugassa & Caffè! Oggi vi porto in un angolo nascosto di Genova.E’ un luogo unico, appartato e poco conosciuto dagli stessi genovesi, ancora intatto [...]
Adorate Andrea Berton, lo chef stellato Ambassador di Expo? Se volete incontrarlo e vederlo all’opera, recatevi domani sera alle 20.00 presso il Sisal Wincity di Piazza Diaz 7 a Milano, per [...]