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Anche quest’anno torna Golosaria, la manifestazione che unisce cultura e gusto promossa dal Club Papillon. Un’occasione per vedere riuniti i maggiori produttori d’Italia e per [...]
A novembre la cultura del gusto pavese torna domenica 6 e domenica 20. Appuntamento extra agenda anche per il 30 Ottobre, ultima domenica del mese.Certosa di Pavia, Ottobre 2011. Sapori [...]
Degustazione > Tenuta Nuova Cà MeoVitigni: Barbera (55%), Cabernet sauvignon (45%) - Bottiglia:75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 090111 - Fascetta Doc AAA 04570953 - Bottiglie [...]
Mihai Jecu produttore di Moscato ottonel TULCEA (ROMANIA) - Mihai Jecu oggi ha un ettaro di vigna dal quale produce un ottimo moscato dolce, ma in paese lui è il custode della “Sarica”, [...]
Golosaria è una rassegna culturale e del gusto promossa da Club di Papillon; una rassegna all’interno della quale si puntano i riflettori sui migliori produttori artigianali d’Italia, [...]
Oggi vi parliamo di una tipica ricetta autunnale piemontese, la Bagna Cauda. Un’espressione, che possiamo tradurre come “salsa calda”, è un intingolo a base di olio, aglio e [...]
"Signora, se ancora dovessimo vivere solo dei prodotti della terra, questo sarebbe un anno di carestia". Sono queste le parole che hanno sugellato l'infruttuosa missione materna nel [...]
Originario delle Langhe- del Monferrato, per la precisione- ma diffusosi ben presto in tutta la regione, il Bonet ha origini antichissime: è citato nelle liste delle portate dei banchetti delle [...]
Domenica 23 Ottobre il Farmers' Market della Certosa di Pavia dà appuntamento a Morimondo con le eccellenze gastronomiche pavesi a filiera corta.Certosa di Pavia, Ottobre 2011. Penultima [...]
di Stefano Tesi Chiamiamole convergenze parallele. Oppure coincidenze parallele. Sta di fatto che in questi giorni, andando per vini coi miei compari IGP, mi trovo a solcare in lungo e in largo [...]
Antefatto numero 1:è dai tempi del famoso contest di Hart to Hart che non ci perdoniamo la mancata partecipazione. Era un momentaccio per entrambe e davvero ci è voluto un rendez vous di [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]
E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]
Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]
Tredicesima edizione per Il Golosario di Paolo Massobrio, la guida alle 1.000 e più cose buone d'Italia che puntuale arriva in tutte le librerie d'Italia ad ogni inverno.Il Golosario 2012 [...]
PiemonteAlta Langa Brut Zero Cantina Maestra Ris. 2005 - Serafino EnricoBarbaresco 2008 - GajaBarbaresco Borgese 2008 - Busso PieroBarbaresco Maria Adelaide 2007 - Rocca BrunoBarbaresco [...]
Redazione di TigullioVino.it Il Piemonte è una terra dai molti paesaggi, dalle mille identità, dalla cultura e dai sapori che hanno fatto storia. Le montagne sono l'essenza di gran [...]
Scusi signora, sa mica dov’è Cascina Tollu? La signora appoggiata alla sua grande macchina sul ciglio della strada mi fa cenno con la mano e prende una cartina. Si accuccia al finestrino [...]
Degustazione > Viotti Vini Azienda AgricolaVitigno: Albarossa pigiadiraspate - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: ALB VI08 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 8,00 Alla [...]
Degustazione > Viotti Vini Azienda AgricolaVitigni: Barbera (90%), Cabernet sauvignon (5%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: BA 08 - Bottiglie prodotte: 1.000 - Prezzo [...]
"In Sicilia abbiamo tutto. Ci manca il resto" -Pino Caruso- Esattamente poco più di un anno fa, scrivevo della Sicilia, su questo blog. E vi raccontavo in tre post (qui, qui e qui) cosa [...]
Se vi dico batiaje, pensate stia scrivendo parole a caso? E mangiavin, se dico mangiavin mandate uno stalker preoccupati per la mia sanità mentale? E cos’è u’piscquett? Chi non ha [...]
Le anticipazioni delle Guide dei vini e dei Ristoranti hanno mutuato ritmi e logiche delle presentazioni dei nuovi modelli di auto o di device. Una lista, un piccolo commento e poi appuntamento [...]
Ecco a seguire i Vini Quotidiani premiati da Slowine 2011.ABRUZZOTorre dei Beati Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2010Citra Carasuolo d’Abruzzo Sup. Omen 2010San Lorenzo Montepulciano [...]
ABRUZZOTorre dei Beati - Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2010Citra - Carasuolo d'Abruzzo Sup. Omen 2010San Lorenzo - Montepulciano d’Abruzzo Antares 2008Fontefico - [...]
