Insalata di farro con cime di rapa, mozzarella e polloQueste insalate vanno bene in ogni stagione, sono buone sia tiepide che fredde e sono ottime gustate come piatto unico. Ho usato, per [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Salsiccia mozzarella e pomodoro Salsiccia mozzarella e pomodoro in padella Salsiccia mozzarella e pomodoro in padella un secondo piatto perfetto [...]
Quando assaggiamo un qualsiasi alimento le nostre papille gustative sono in grado di percepire il gusto del cibo che abbiamo ingerito attraverso degli appositi recettori posizionati in aree ben [...]
In esclusiva per Viaggiatore Gourmet, le cucine del prestigioso ristorante di Andrea Berton si sono aperte a un ospite d’eccezione, lo chef Peter Oberrauch, per un pranzo a quattro mani [...]
A Napoli due cose non si possono toccare, guai a farlo, una è la squadra di calcio, l'altra è la Pizza. Quella vera è solo la Napoletana, le altre neanche si considerano.Ci voleva Antonietta [...]
La pizza regina rappresenta un must tra i gusti più amati. Passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghetti gli ingredienti che la contraddistinguono. In quanto agli ultimi [...]
Una ricetta imperdibile del momento è l'insalata di quinoa e ceci. Trattasi di pietanza sana e sfiziosa, fresca e dal sapore deciso grazie ai numerosi ingredienti previsti che si [...]
Riso Lungo Integrale e Quinoa con Pomodorini Carote, Rucola e Mozzarella VegIngredienti: Riso lungo integrale, quinoa, pomodorini, carote, rucola, mozzarella [...]
Polpette o Arancine?Non sono Polpette perchè non c'è l'uovo, ma non sono neanche Arancine perchè non c'è il riso ma l'orzo che, tra l'altro, non ho preparato come se fosse un [...]
E pensare che quel gufo di Vittorio Blum, che esista o meno, autore di un infelice articolo sul Sole24Ore (al quale abbiamo risposto per le rime), proprio non se l’aspettava il successo [...]
Basta con nachos, kebab e cheeseburger, per 8 chef del Bel Paese su 10 per godersi le partite dell’Italia ai prossimi Europei bisogna puntare su gusto e genuinità del Made in Italy. Secondo [...]
In questo periodo dell'anno andrei avanti a ricette di questo tipo. I piatti freddi sono i soli a riuscire a dare un certo refrigerio quando le temperature si alzano, e la pasta fredda [...]
Quando l’estate si avvicina, per me si apre ufficialmente la stagione della pasta fredda. Si prepara in anticipo, magari proprio nelle ore più fresche e spesso in grandi quantità, e si [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricetta secondi Le ricette secondi che amo di piu’ sono quelle veloci, ma questo non vuol dire che rinuncio a fare qualcosa di sfizioso e [...]
Piadipizza margherita. A metà tra una piadina e una pizza, questa è una ricetta nata per riciclare una piadina all’olio extravergine di oliva avanzata. Ho pensato di condirla e cuocerla [...]
Il nuovo ristorante di Davide Oldani a San Pietro all’Olmo di Cornaredo si trova di fronte al D’O, qualche anticipazione ve l’avevamo già data. A sentir lui è una casa, [...]
Buongiorno... siamo giunti alle soglie del week-end.. e mi sarebbe tanto piaciuto dirvi che sarebbe stato a tutto sole.. ma ahimè.. le notizie non son buone.. L'estate stenta proprio a [...]
Raccolta ricette con Melanzane di Oggi vi Cucino Così Gustare le verdure fa bene se poi le cuciniamo in modo sfizioso e facile ancora meglio! In questa raccolta, imperdibile,troverete [...]
Pizzette Integrali Senza Lievito VelocissimeIngredienti per circa 10 pizzette: 200 gr di farina integrale, 100 ml di acqua, 2 cucchiai di olio evo, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiano raso di [...]
Una ricetta fresca , estiva e patriottica . Un mix di sapori e colori che rendono la composizone ancor più divertente ed italiana Servono pochi , ma buoni ingredienti per 6 persone : 250 gr di [...]
Pizza Tramezzino, ovvero una variante, con quello che c’è in frigorifero, della pizza Parigina. Questa è proprio una ricetta del recupero, per utilizzare dei salumi avanzati e della [...]
In estate i piatti freddi sono sempre bene accetti. A chi sia in cerca di idee semplici ma appaganti e colorate, proprio come ogni pietanza di tale genere dovrebbe essere, consiglio la [...]
A Napoli si è chiusa la seconda edizione del Bufala Fest, tagliando il traguardo di oltre 150.000 presenze, dunque il pubblico dei napoletani ha voluto premiare questa simpatica iniziativa [...]
Frittata con mozzarella di bufala ◾Difficoltà: facile ◾Tempo esecuzione: 10m Le ricette di Vitto