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Non solo basilico e pinoli. E non solo pasta. Esistono molte varianti della classica salsa genovese. E si possono abbinare a tanti piatti diversi. Mi piace proporle con ricette insolite che [...]
Avete difficoltà nel togliere la pellicina alle noci? Allora scoprite con noi il trucco per farlo con un solo passaggio! Le noci sono le protagoniste di molti dolci a base di frutta secca e [...]
Lna versione autunnale della Moussaka, l’iconico sformato greco a base di melanzane e besciamella allo yogurt, arricchito da un succulento ragù di carne e funghi. La Moussakà è una [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 persone: Crosta di cracker Graham: 150 g di briciole di cracker Graham (esempio) 2 cucchiai (26g) di zucchero di canna chiaro 1 cucchiaino di cannella 80 g di burro [...]
Hanno un nome particolare i ‘turteil cun la cuà’, sono buonissimi e molto belli, preparateli per il menu di Natale! Nei giorni di festa è quasi obbligatorio portare in tavola [...]
Spaghetti alla chitarra allo zafferano con ricotta e gorgonzola Era dalla scorsa primavera che questi spaghetti alla chitarra chiedevano di essere preparati. Infatti era da tempo che volevo fare [...]
La frutta secca è un alimento molto calorico, ma non dovrebbe mai mancare nella dieta: come mangiarla per dimagrire. La frutta a guscio contiene infatti molte calorie a causa del suo massiccio [...]
Introduzione Vincisgrassi è un piatto marchigiano tradizionale, una deliziosa pasta al forno che è diventata una delle specialità più amate della regione. Si tratta di una ricetta antica, [...]
Hai mai sentito parlare della nociata sabina? Questo Natale la puoi preparare per stupire tutti i tuoi ospiti: una delizia tutta italiana. Regione che vai, dolci che trovi! L’Italia è il [...]
Sapete qual è la ricetta originale del plumcake inglese? Dimenticate le merendine, il vero plumcake ha i canditi e l’uvetta! Tra i dolci più buoni che potete gustare e preparare [...]
Il Fudge al cioccolato fondente è ideale da portare in tavola per deliziare gli ospiti a Natale, ecco come di prepara in modo facile. Se volete realizzare con noi la ricetta del fudge al [...]
Lascia perdere quella salata, questa frittata dolce è una vera delizia! Soffice è profumata, puoi mangiarla anche a colazione. Chi l’ha detto che la frittata debba essere per forza [...]
LISTA INGREDIENTI per 7 biscotti sandwich: biscotti allo zenzero 240 g di farina da forno senza glutine 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di lievito in polvere 1 cucchiaino di [...]
Ecco la ricetta della tartare di salmone affumicato e mango per gustare un antipasto sfizioso e un po’ esotico facilissimo da preparare. Basta avocado e salmone, provate un nuovo [...]
Ti piacciono gli gnocchi? Da sempre un piatto gustosissimo, in questo articolo ti spieghiamo come farli, ma senza patate. Gli gnocchi sono un tipo di pasta italiana che ha una lunga storia e ha [...]
La colazione salata è sicuramente una valida alternativa ad una colazione dolce perché se all’interno dello stesso pasto sono presenti carboidrati, grassi e proteine si dilatano [...]
Ricordate la torta di Nonna Papera? La potete preparare anche voi con questa ricetta tradizionale tipica, il risultato vi conquisterà! Questa ricetta del dolcetto facile e veloce di oggi è [...]
Con questa tappa ci rifacciamo della fatica della tappa precedente......con la lettera R gli ingredienti abbondano, quello che manca però è il tempo!!!! Ma non importa anche perché [...]
Prendete gli ingredienti necessari per fare questi gnocchi superlativi seguendo la ricetta del giorno della nonna, facile e collaudata! Non li faceva mai mancare in tavola e li portava sempre [...]
L’ultimo giovedì di novembre ricorre sempre il Giorno del Ringraziamento: il tacchino è il piatto più famoso, ma nel menù c’è tanto altro da mangiare. È una festa che coinvolge [...]
La kermesse natalizia I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo avrà la fragranza del pisto napoletano, i profumi penetranti del pepe e dell’anice e quello esotico della [...]
Sono un grande classico della cucina italiana, ma avete mai provato gli gnocchi alla romana nella variante autunnale? Sono deliziosi! Con gli gnocchi alla romana autunnali potete completare un [...]
Il giorno del Ringraziamento o per dirla all’americana il Thanksgiving, è una festa molto sentita in America: vediamo il menù tradizionale e come imbottire il tacchino nel modo giusto. [...]
Cercate delle idee per fare un dolce veloce con le mele renette e non sapete proprio da che parte iniziare? Ecco la ricetta di un clafoutis speciale. Vi regaliamo la ricetta di una vera e [...]
Queste lasagne sono eccezionali e non contengono molti grassi e calorie, prova subito questa squisita ricetta fit e stupirai proprio tutti. Chi non ama le lasagne? Quella classica è una vera [...]
