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Non ha praticamente difetti: l’acqua di cocco è dotata di tanti pregi e come se non bastasse, è altamente ristoratrice. Quali sono i suoi effetti sull’organismo. Acqua di cocco, ne [...]
Bagarre italianissima, quella della carne coltivata. Il mondo interpella la scienza e, in alcuni casi, la piazza addirittura nei supermercati; mentre lo Stivale si è fin da subito identificato [...]
La notizia ha sconvolto tutto il mondo e non solo l’America: addio a Vite al Limite. Il famosissimo protagonista, il dottor Nowzaradan saluta per sempre lo show. Vite al Limite ci fa [...]
I crackers con farina di ceci e semi sono croccanti, sfiziosi e semplicemente irresistibili. Uno snack sano, leggero ma davvero sfizioso che, non solo arricchirà il cestino del pane, ma è [...]
A forza di imitare Borghese, anche a Max Giusti è venuta voglia di fare il ristoratore. Nasce così la sua prima avventura imprenditoriale dietro i fornelli, con La Pisanella, locale a tutto [...]
Per un pranzo veloce, ma ricco di gusto ci vuole questo pesto pazzesco, ottimo per condire la pasta: non è il solito alla genovese, ma una variante top. In settimana è difficile ritagliarsi [...]
Sapori Pro Loco 2025 ha presentato a Udine il programma della nuova edizione nella sede della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia. La grande festa delle tipicità enogastronomiche del Friuli [...]
Manca poco più di un mese alla cerimonia di premiazione della World’s 50 Best Restaurants 2025 che si terrà al Lingotto di Torino, e l’hype va -giustamente- alimentato. E quale miglior [...]
Lo chef londinese del tristellato The Fat Duck di innovazioni in cucina ne ha portate diverse: sul piano sensoriale, scientifico e, non da ultimo, salutare. Con quest’ultimo aggettivo non ci [...]
Forse la scintillante facciata di Crazy Pizza, la catena di lussuose pizzerie di Flavio Briatore, sta cominciando a mostrare qualche crepa: verrebbe da pensarlo guardando ai recenti sviluppi [...]
Con la mia torta salata risolvo la cena in poche mosse: porto in tavola un solo piatto senza il minimo stress. La torta salata per pranzo o per cena è sempre un’ottima idea, che ti leva [...]
La regina delle televendite, alla bellezza di 83 anni, torna a dare battaglia ma questa volta ai fornelli. Inizia una nuova vita e una nuova avventura per Wanna Marchi. Non è mai troppo tardi [...]
A Milano arriva un’esperienza multisensoriale che unisce la cultura dell’artigianato alla creatività della mixology: si chiama Tiempo de Artesanía by Nordés gin, un appuntamento [...]
Siete alla ricerca del gateau perfetto? Vi sveliamo come prepararne uno gustosissimo, tutti i passaggi necessari da seguire. Il gateau di patate perfetto esiste? Questa è la domanda che molti [...]
La domenica la pasta al forno è d’obbligo: oggi la faccio veloce e senza ragù, ma viene benissimo comunque. A casa mia la domenica non può mai mancare un bel piatto di pasta al forno. [...]
A partire dal 13 maggio e fino al 30 settembre, sono in programma 5 date durante le quali chef stellati provenienti da tutta Europa, maestri pasticceri e maestri gelatieri di fama mondiale si [...]
Ma quali crackers e salatini, io in dispensa tengo una buona scorta di cantucci salati, gustosi e preparati da me, una bontà per il palato. Ho detto addio ai salatini e ai crackers, ormai i [...]
In una recente intervista, l’illustre medico del San Raffaele, il dottor Franco Berrino, ha spiegato qual è la sua posizione sulla dieta vegana. Quando si parla di alimentazione in [...]
Al posto del caffè bevi una di queste 5 alternative: sono senza caffeina e fanno benissimo all’organismo. Il caffè è una delle bevande più consumate ogni giorno. Bisogna però stare [...]
A mali estremi, estremi rimedi, e i dazi voluti da Donald Trump continuano ad influenzare i mercati, che non posso fare altro che adeguarsi e reagire individuando gli strumenti necessari. È il [...]
A questa bontà non sapranno resistere neanche i palati più esigenti, la prepari in cinque minuti, ma farai un figurone con i commensali. Il sabato sera rinuncio alla mia pizza, ma solo per [...]
Mettere il pesce sul limone è una consuetudine in ambito alimentare molto diffusa, che a quanto pare ha dei risvolti conclamati e netti sulla salute di chi fa così. Pesce sul limone, lo fanno [...]
Le proposte di pasticceria Maresi per la Festa della Mamma. Dessert dedicati, eleganti nella forma e nella composizione, soprattutto monoporzioni. Leggi tutto …
Vi state preparando al fine settimana al meglio? Il sabato è arrivato e allora noi abbiamo deciso di festeggiarlo con un dolcetto facile e veloce molto goloso, inutile negarlo, è uno dei [...]
Giornata degli uccelli migratori a Miramare domenica 11 maggio 2025. Per la Giornata Mondiale degli uccelli migratori è previsto uno speciale appuntamento per bambini da 8 a 12 anni al [...]
