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Esperimenti d’artista: questo il tema di una domenica pomeriggio di circa un mese fa, in cui il giovane panificatore Filippo Cascone di Lettere (Na), emozionatissimo, ha presentato il [...]
Buon Natale a tutti voi! Che sia pieno di calore, amicizia e amore, che vi porti tanti torroncini, panettoni buoni, clementine dolci, che sia lento lento, di quelli da godersi ogni minuto che [...]
Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com L'articolo Panettone al pistacchio “Cuori di Sfogliatella” sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.
Ecco come fare un soffice panettone con farcitura alla cassata. Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com L'articolo Panettone alla Cassata “Cuori di Sfogliatella” sembra [...]
Il 2016 è alle porte e già da ora cominciamo a prepararci per inaugurarlo stappando una buona bottiglia di spumante. Gli italiani amano le bollicine e il rituale brindisi di San Silvestro [...]
Come ogni anno il salmone affumicato è protagonista della mia tavola della Vigilia grazie a Norge che mi manda a casa giusto un chiletto del suo fantastico salmone per la felicità mia che ho [...]
Se è vero che la vita è fatta di scelta ditemi un po’ voi che cosa preferite: pandoro o panettone? Crema allo zabaione o al mascarpone? Manca pochissimo a Natale, ma è palese che tutti [...]
Alle 7:30 di questa mattina, in fila davanti alla pasticceria Veneto di Iginio Massari, c'erano almeno un centinaio di persone. Volevano tutti comprare il panettone del grande pasticciere che [...]
Dimenticate la Brianza velenosa che Lucio Battisti docet. Qui si parla di Brianza dei golosi. Prendete perciò rapida nota di questi due indirizzi e visitateli appena possibile. Perché qui di [...]
La Birra a Natale? è possibile, ed era anche stato già previsto! Lo predicava nel 1985 AssoBirra in una pubblicità storica con Renzo Arbore che dichiarava, bevendo una birra in un ristorante [...]
E' Natale lo so, tempo di panettoni e pandoro che però spesso mettono molta paura a tanti.Sono sincera, a me sono altre le cose che fanno paura e mi butto sempre in ogni preparazione, poi se [...]
Un'idea creativa, e dolce, per riciclare panettone o pandoro: i cioccolatini con base di panettone. Qui ricetta e passaggi per questo dolce al cioccolato.
Ricetta registrata su www.mysocialrecipe.com L'articolo Panettone Ricotta e Pera “Cuori di Sfogliatella” sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.
Torta mele e crema By Giovanna Bianco 23 dicembre 2015 [...]
Pane di Natale Oggi siamo a meno due giorni al Natale. Avete già pensato ad un pane un po’ particolare per la colazione della mattina del 25? oppure anche da accompagnare una una crema di [...]
Quanti dolci mangeremo nel periodo di Natale? Chi può dirlo… ma una cosa è certa, già durante i giorni che precedono le feste è tutto un fiorire di panettoni, pandori, struffoli e [...]
Caro diario, dicembre è il mio mese preferito perchè è il mese del mio compleanno e quello delle feste di Natale. E' un periodo pieno di luce e dolcezza. Il giorno di Natale la tradizione [...]
Ed eccoci giunti al quarto ed ultimo appuntamento con “Il Gusto del Sano“: una serie di appuntamenti che hanno permesso a me ed ai miei compagni di viaggio di proporre ricette [...]
Anche a Natale, quando si mangia e cucina di più che nel resto dell’anno, non dimenticate le buone pratiche dell’Ecocucina, perché il Natale non è solo bianco ma può essere anche Green. [...]
Mancano ormai pochi giorni a Natale e con questo post vi presento una carrellata di ricette e idee che spero possano esservi utili per comporre il vostro menù di Natale .Il mio [...]
Di Fabio Riccio, Povero panettone: mi sa che nessuno sa bene com’è fatto un panettone vero. Natale alle porte. Tralasciando i luoghi comuni sul [...]
Questi sono giorni di pranzi e cene di Natale. Non so voi ma per me è un periodo molto frenetico. Si corre, sempre.Come rinunciare però ai momenti di festeggiamento con parenti e amici?Con [...]
Cosa fare se il panettone non incorda? Bella domanda! Per i “panettonari” incalliti e per tutti coloro che amano impastare, il termine incordare non ha segreti…. Per tutti gli [...]
Il Panettone scandisce da sempre l’arrivo del Natale. La sua comparsa sugli scaffali dei grandi supermercati ci introduce nell’atmosfera natalizia ed il rito dell’acquisto del primo [...]
Non scorderò mai la faccia preoccupata di mia madre nel momento di scegliere il menù per il mio primo Natale vegetariano. A complicare le cose il fatto che quell’anno, il lontano 2007, ho [...]
