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Vi segnalo alcune ricette per Pasqua, perfette per un pranzo pasquale equilibrato e gustoso. Sono ricette un pochino più elaborate ma semplici nell’esecuzione e, pur avendo tanti [...]
Il Ristorante Rosa di Camogli (GE) propone, venerdì 31 marzo 2013, il seguente menù di Pasqua 2013: Lo Spumante dei piaceri con la nostra focaccia * * * Torta Pasqualina Insalata di Mare [...]
@ Graziella Ciao Graziella, sono d’accordo con te che l’essere solo vegetariani/vegani non salva il mondo. Io faccio quello che di meglio posso fare ed ovvio che non è solo questo… Però [...]
Sapete ormai che cerco di riservare grande attenzione alla preparazione della tavola per le feste. Mi piace curarla nei minimi dettagli anche se cercando di contenere i costi. Spesso bastano [...]
Oggi giorno si è sempre alla ricerca di fare shopping in maniera accorta. Trovare il prodotto che si sta cercando al prezzo più conveniente diventa un'arte, come il surfare tra un sito [...]
E così ieri era primavera ed oggi non più, almeno a Roma nel giro di un week end siamo stati illusi e disillusi: sabato sole di maggio, domenica notte tormenta. E pensare che pure il [...]
In questo periodo i carciofi si trovano in abbondanza ed anche a costi più che ragionevoli, così ne faccio scorte e li conservo in bella vista a temperatura ambiente in cucina, con i gambi [...]
Il simbolo del nido è perfettamente adatto per festeggiare la Pasqua, insieme a quello dell’uovo – ovviamente. Questi nidi sono bellissimi a vedersi e possono essere serviti con [...]
L'uovo di Pasqua per il piccolo uomo di casa è già bello e pronto, ben nascosto nell'armadio per non dare troppo nell'occhio e non destare troppi sospetti con il suo fruscio. Noi, invece, ogni [...]
L'agnello al profumo di agrumi una ricetta di Pasqua per cucinare l'agnello in modo un pò diverso... Ingredienti per 4/6 persone:6 cosciotti di agnello, 1 limone, 1 arancia, 100 gr burro, [...]
La primavera sta arrivando...e con essa la voglia di piatti leggeri, delicati ....con una nota di colore e di freschezza.Purtroppo il tempo non si mette al bello, qua piove alla grande ed io [...]
Sono sempre stata amante dei tartufi, tra tutti i cibi e bevande da ricchi sono quelli che metto ai primi posti con salmone, caviale, champagne e, lo so non si dovrebbe [...]
L’ Anello di Pasqua alle spezie è una ricetta della Cucina di un Monastero Americano, si tratta di ricette molto particolari preparate con ingredienti scelti e nella maggior parte dei casi [...]
Oggi vi proponiamo un altra idea da inserire nel menù di Pasqua ... Sono delle delicate Crespelle al pesto genovese, un alternativa culinaria da portare in tavola il giorno di Pasqua [...]
Con i piatti legati alla tradizione ho un rapporto molto particolare. Da un lato ne apprezzo il simbolismo e mi piace prepararli per perpetuare riti antichi, popolari o familiari.Dall'altro non [...]
E la chiamano primavera!!!!!!!!!Che dire, difficilmente ho visto la mia Liguria scossa ininterrottamente per così tanti giorni da pioggia e vento....i monsoni ce li abbiamo pure noi, [...]
Ci siamo manca una settimana a Pasqua, e in questa settimana si prepareranno i dolci della tradizione, quelli che rappresantano la cucina delle feste, e ogni regione è ben [...]
Ultimi giorni di preparativi per la Pasqua, da domani inizia per me un tour de force e in ogni angolo di casa c'è un impasto che lievita. La crescia al formaggio non può certo mancare, poi le [...]
Buona domenica delle Palme a tutti, siamo pronti per festeggiare la Pasqua? io vi consiglio una ricetta della tradizione pasquale, la foccaccia veneta. E' una sorta di pan dolce [...]
Quando un blog rimane fermo tanti mesi ci si chiede se valga la pena di continuare......però mi dispiaceva troppo finire tutto questo pezzo della mia vita.Sono successe tante cose che mi hanno [...]
Siamo in "odore di Pasqua", il nostro anelito religioso è stato acceso sulla scia dell'elezione di Papa Francesco, che sta cogliendo tanti e meritati consensi, insomma... festeggiare [...]
Quali sono i primi piatti per Pasqua che possiamo portare sulle nostre tavole secondo la tradizione gastronomica delle nostre regioni? Sono tantissime le ricette che possiamo preparare per i [...]
Buon pomeriggio a tutti e Buona Domenica delle Palme,per questo giorno di festa ho deciso di fare un altra tortina sempre in tema Pasquale,non è perfetta ma sono soddisfatta del [...]
La ghirlandina è composta da rami di nocciolo contorto. Per realizzarla facilmente riunite i rami in un fascio girandoli attorno ad un recipiente cilindrico (secchio, pentola). Fissateli con [...]
Il Ristorante Manuelina di Recco (GE) propone, domenica 31 marzo 2013, il seguente menù di Pasqua 2013: Spritz di benvenuto con bicchierino con tartare di salmone marinato e spuma al finocchio [...]
