Per effetto dell'aumento record dei prezzi, la spesa per trasporti, combustibili ed energia elettrica delle famiglie italiane ha sorpassato nel 2011 quella per gli alimentari.E' quanto [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        E’ stupenda questa torta realizzata da Maria, è ricoperta con pasta di zucchero e decorata con pastillaje, glassa reale, floower paste. – – Le video ricette del [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        ingredienti per la pasta750 gr di farina002 cucchiaini di lievito per dolci2 cucchiaini di spezie miste2 cucchiaini di zenzero in polvereun pizzico di sale180 gr di miele180 gr di [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Ed eccoci qui con l'ultimo post del 2011!Prendo un pochino di spazio per condividere con voi un pò di pensieri e tirare come si dice, le somme, per questo 2011 che sta finendo, ovviamente dal [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Un anno che include Carlo Cracco indagato per tentata frode e allo stesso tempo divo di Masterchef più di quanto qualunque chef abbia diritto di essere, Gualtiero Marchesi complice di [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Curiosa e vana tradizione quella degli auguri di Buon Natale e di Buon Anno, mi fa sorridere. Avrà più peso un buon auspicio nei giorni feriali, prima di un consiglio di amministrazione o di [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Lungi da me pensare che Panorama sia un medium particolarmente trendsetting (alzino la mano i lettori maschi etero più interessati alla sua prima pagina che all’ultima), ma l’ultima [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Ho farcito il mio tronchetto natalizio con la crema al mascarpone rigorosamente fatta con le uova pastorizzate (ricetta Montersino) dopo aver bagnato la pasta biscotto con il caffè; l’ho [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Ribadire che la differenza tra zampone e cotechino sta nell’involucro (zampa di maiale svuotata per lo zampone, budello di maiale per il cotechino) farà anche “Paese Reale” [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Quest’anno per il Natale ho deciso di preparare io un dolce per la vigilia, e al posto dei dolci più classici, ho deciso di preparare una delle mie torte. Ho deciso di [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Sarete sicuramente tutte impegnate nella preparazione per il Natale!Quindi non mi dilungherò in chiacchiere e troppe parole!Vi lascio con quello che ho preparato per il Natale da portare ad [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Avete preparato tutto per il cenone della Vigilia e il pranzo di Natale. Oppure no e state cercando un ristorante last minute. Ecco una selezione di locali e di menu. Con l’avvertenza che [...]
 
									
				 
									
				 
						                Ecco allora che per il Menu di Capodanno proposto dallo chef Daniele Zennaro.I due prodotti tradizionalmente protagionisti del cenone di fine d'anno sono stati 'ripensati' e 'riproposti' con un [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        I padron della casettasono un vecchio e una vecchietta:lui sta andando a lovorarelei vuol fare da mangiare.E con grande abilitàuna gran specialitànella pasta ha ritagliatoun omin di [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Quella di oggi non vuole essere una ricetta vera e propria, ma un'idea per le vostre tavole delle feste.Non so voi, ma quando si è a casa di qualcuno (a casa mia non c'è mai nessuno visto che [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        questi biscotti di natale sono fatti di pan di zenzero e poi decorati con della glassa all’acqua colorata e ghiaccia reale bianca, il risultato è molto scenico ma sono anche molto buoni, [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Il Natale si avvicina ed ho pensato di realizzare una torta che lo celebrasse. Ho voluto realizzare quello che per me è il ricordo più forte di questa festa: la magica notte della [...]
 
									
				 
									
				 
						                E' record per il Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo con l'export di vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi e pasta per Natale che [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        L’albero di Natale a casa mia si prepara rigorosamente il giorno dell’Immacolata, nè un giorno di più nè uno di meno. Quest’anno, vista la mia passione per la Pasta di [...]
 
									
				 
									
				 
						                La pasta reale -Natale- Pasqua- Quando s'avvicinano le Feste cominciano sempre per noi, donne di casa, le "inevitabili preoccupazioni" per gli "inevitabili tradizionali solenni pranzi". Ho [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Biscotti di pasta frolla ricoperti con glassa reale
 
																		                 
		
                        Ecco quindi come promesso nel precedente post la ricetta e il procedimento per fare le torri del castello di riso soffiato!!RICE CRISPIES TREATIngredienti:280 gr. di MARSH MALLOWS40 gr. di [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Ne ho visti talmente tanti su riviste e siti vari che neppure io ho saputo resistere quest'anno. Dopo aver collaudato tante ricette diverse per le varie decorazioni da appendere all'albero di [...]
 
									
				 
									
				 
						                 
		
                        Ogni tanto amici e conoscenti mi chiedono di preparare una delle mie “famose” torte di zucchero, così come in questa occasione dove il mio piccolo nipotino mi ha chiesto di [...]
 
									
				 
									
				