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Tra le più suggestive stazioni invernali d’Europa, non lontano dal confine svizzero, Livigno vuole essere meta non solo per attività outdoor ma anche come rinomata tappa gourmet. Non è [...]
Una pesto bowl di stagione, ricca di gusto e contrasti, dove il verde e la primavera sono protagonisti, insieme a farro, uova e pesto alla genovese. Come comporre un piatto unico bilanciato [...]
Rimettersi in forma o mantenersi in forma è importante per la propria salute. Con un menu dietetico sicuramente i risultati sono assicurati. Mangiare sano ed equilibrato dovrebbe essere [...]
Segnati questa ricetta del giorno che ti servirà per completare al meglio il tuo menu! Oggi abbiamo scelto per te uno dei contorni classici a base di ortaggi, perfetto per accompagnare [...]
Se vuoi variare in modo stuzzicante la classica ricetta dell’insalata di riso puoi scegliere tra tante diverse idee per arricchire le tue creazioni originali. Ad esempio, di seguito ti [...]
Anche oggi ti diamo tante idee che ti consentono di realizzare la ricetta del giorno perfetta per stupire i tuoi ospiti. Allora, vuoi rendere il tuo menu ancora più appetitoso del [...]
Mangiare in modo sano significa per forza dover rinunciare ai nostri cibi preferiti? Assolutamente no, specialmente se prendiamo in considerazione il menu della dieta mediterranea! È [...]
Andrea Alessandrelli, partecipa a Primo Piatto dei Campi 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Pastificio dei Campi, con Alimurgia. L’idea della preparazione è ispirata al Brodetto di [...]
Questo pulled veal burger si ispira alla ricetta del panino con pulled pork ma utilizza il taglio delicato e morbido della guancia di vitello brasata al Barolo. Un panino ricco di contrasti [...]
D come Dentice alla spetsiota - GreciaIl pesce alla Spetsiota è una deliziosa e salutare ricetta dell'isola di Spetses. Si usano filetti di pesce come dentice, merluzzo, rombo, eglefino, che [...]
La ricetta del pesto di fave, con menta e pecorino, tipica della Liguria e in particolare della riviera di Levante. Se dico pesto e dico Liguria, sono certa che la prima cosa a cui hai [...]
Secondo uno studio del New England Journal of Medicine del 2012, i Paesi dove si consuma più cioccolato sono anche quelli con il maggior numero di Premi Nobel. Quindi – diamoci da [...]
Queste lasagne con asparagi e gamberi sono perfette come portata principale di grande effetto su una tavola di festa. Un primo piatto semplice da realizzare che lascerà i tuoi ospiti a bocca [...]
Oggi la rubrica L'Italia nel piatto ha come argomento "Gita fuori porta? Perchè non organizzare una grigliata!" Ho immaginato una bella scampagnata in collina, dove si trovano [...]
Che ne dite di questa bella ciotola di insalatona di ceci? Un bel mix con verdure e salsa tahini che farà leccare i baffi anche allo più scettico della cucina vegana. E se ancora vi domandate [...]
Un menu di Pasqua vegetariano, ricco di gusto e colore, dall’antipasto al secondo, che possa far felici tutti. Ma proprio tutti! Versioni “meat free” e rivisitazioni dei tipici piatti [...]
Con pesce, carne o verdure. Questa zuppa è un’ottima base per zuppe dal sapore esotico. Mi piace prepararla con la bella stagione, perché il suo sapore mi trasporta in atmosfere lontane [...]
Scopri quali sono i migliori sostituti della colla di pesce: tutte le alternative da utilizzare in cucina per ricette dolci e salate., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Il Ristorante pizzeria Giardino degli aranci si trova a Bacoli poco distante dalla Casina Vanvitelliana e al Castello Aragonese di Baia. A pochi passi da alcune delle bellezze del nostro [...]
Il succo di bergamotto è un prodotto naturale ricavato dalla spremitura del frutto della “Citrus bergamia”, pianta che cresce particolarmente bene in Calabria e più nello specifico nella [...]
Scopriamo insieme come cucinare un ottimo cous cous con ricette facili e veloci da fare, per portare sulla tavola dei primi piatti sfiziosi senza troppa fatica. Ecco la nostra selezione di [...]
Abbiamo scelto per te le migliori ricette con riso Basmati se ami gustare questa tipologia di riso profumatissimo e tipicamente usato per piatti indiani ed esotici. Prima di proseguire nella [...]
Per il menu del pranzo di Pasqua ti diamo noi tante idee per piatti sfiziosi ma non troppo elaborati. Abbiamo creato per te una ricca raccolta di ricette facili e veloci per comporre un menu di [...]
Il tofu è un alimento non molto amato dagli occidentali. Spesso o si ama o si odia. E chi lo odia a volte non lo ha mai semplicemente assaggiato nelle sue preparazioni migliori. C'è chi lo [...]
Direttamente dal mio libro Polpette & Hamburger Style, oggi una ricetta molto semplice a base di pesce che piacerà a tutti. Una ricetta per grandi e piccoli, adatta per far mangiare il pesce ai [...]
