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di Antonella Amodio Ha aperto a maggio ed è già un successo. Tègliami, il locale che propone un nuovo concetto di pizza in teglia, una scommessa per Caserta, città della pizza, dove si [...]
di Floriana Barone Un passo alla volta, per raggiungere gli obiettivi e pensare al futuro: dopo l’emergenza Covid, Amalia Costantini lavora a pieno ritmo al Mater di Fiano Romano, aperto [...]
di Floriana Barone Martedì 15 settembre l’associazione CHIC-Charming Italian Chef torna nella Capitale con l’evento “In The Kitchen Tour”, il collaudato format BtoB, che riunisce i [...]
L’Elementare Pizzeria nasce come format in seno all’esperienza estiva di Parco Appio. È nell’ex Parco Egeria, a ridosso delle fonti dell’“acqua santa di Roma” in via dell’Almone, [...]
Comprare vini da Esselunga? E lo suggerite proprio voi, manipolo di enobulli annidato tra le scrivanie di Scatti di Gusto? Eh, vi diamo ragione. Quante volte avete letto da queste parti che [...]
“Preparare un dolce vuol dire avere la possibilità di mangiarlo per primi e se non piacciono a me ritento, e lo rimangio, fin quando non trovo l’equilibrio perfetto tra sapore, consistenza [...]
Parlando di pizza e calorie, figuratevi se Giuseppe Conte e il suo governo avessero chiesto ai pizzaioli di tagliarle su base volontaria. Apriti cielo! Le opposizioni avrebbero subito [...]
Pensate a Elettroforno Frontoni e chiedetevi Ma quanto è buona la pizza del fornaio? Non chiedetelo però a un milanese, e – ci si consenta – nemmeno a un napoletano. [...]
Pizzeria Luca Brancaccio a Caserta di Antonella Amodio Luca Brancaccio vive a Caserta da oltre trent’anni, dopo che i genitori decisero di trasferirsi dal centro storico di Napoli (Quartieri [...]
Fare pizze più piccole per ridurre l’obesità? Purtroppo solo un anglosassone può pensare che la questione sia meccanicamente così semplice. Se ne parla oggi in una pagina del [...]
Vincenzo Capuano, pizzaiolo napoletano noto per la sua abilità, e per aver ancheggiato a passo di Tv (il programma era “Detto Fatto” su RaiDue), scodella inconsapevole pasta e patate. [...]
Un ristorante a tema fascista fa bella mostra di sé a Sanfatucchio, in Umbria, a dimostrazine che l’Italia è – ahinoi – ancora piena di nostalgici dell’epoca fascista, pure [...]
Migliori pizzerie europee 50 TOP EUROPE 2020: 50 KALÒ DI CIRO SALVO PIZZERIA LONDON SI CONFERMA LA MIGLIORE PIZZERIA D’EUROPA FUORI DAI CONFINI ITALIANI SUL PODIO VIA TOLEDO ENOPIZZERIA DI [...]
Il 10 settembre, a Monza, apre il primo supermercato “Autism Friendly” d’Italia. Un locale studiato appositamente per offrire un ambiente ideale alle persone autistiche e ai [...]
Le migliori catene di pizzerie artigianali. Può una pizzeria replicarsi? Si può parlare di pizza artigianale quando entriamo in una catena? E’ proprio questo il fenomeno che ha [...]
Pizza con burrata, melanzane e pomodori una delizia della nostra cucinaUn giugno allegro e soleggiato, io, mio marito e altre tre coppie di amici, una casa in Toscana e un mare [...]
Dai protagonisti della rivoluzione della pizza di qualità, agli interpreti della new wave. Acqua Panna e S.Pellegrino promuovono un ciclo di appuntamenti dedicato alla cultura della pizza [...]
Ristorante Pizzeria Lago Pineta Loc. Lago di Antrona n. 25 Tel .0324/51808 – 339.4300523 info@lagopineta.com – http://www.lagopineta.com Maggio – Ottobre dalle 7.30 alle 2.00 Oggi [...]
Pepe In Grani, pizzeria-tempio di Franco Pepe, è secondo il titolare del bed and breakfast che mi accoglie a Caiazzo la ragione per cui il 95% dei visitatori raggiunge questo paesino a [...]
Ci sono ingredienti da usare in piccole, piccolissime dosi. Nel mondo della mixology, uno dei più celebri è l’Angostura, irrinunciabile in tantissimi cocktail, a partire da classici come Old [...]
Pizzeria Lago Lungo da Michele Via Lago Lungo 1246, Sperlonga LT 0771 548138 Siamo a Sperlonga, cittadina del litorale laziale conosciuta per l’elegante movida notturna nell’incantevole [...]
Una storia bizzarra arriva dal Regno Unito: qui un bambino per 7 anni ha mangiato solo panini al formaggio a causa di una fobia che gli impediva di mettere in bocca qualsiasi altro cibo. Ma [...]
In attesa di capire se la Michelin premierà finalmente una pizzeria con una stella, i pizzaioli più intraprendenti e ambiziosi d’Italia sviluppano le proprie idee e format. Tra apertura [...]
Elettrico, fortemente innovativo, attento all’ambiente e al territorio e dallo spiccato contenuto social: sono le quattro caratteristiche principali di #EViaggioItaliano, un tour tra le [...]
Che fine ha fatto il ristorante N°10 di Alessandro Del Piero? Sul sito non si legge nessuna data per la riapertura e permane il dubbio che possa, purtroppo, aver chiuso a causa del Coronavirus, [...]
