FORMAGGI & SORRISI, CHEESE & FRIENDS FESTIVAL, l’evento che celebra l’arte casearia Made in Italy , torna a Cremona dal 12 al 14 Aprile 2024. SGP Grandi Eventi è lieta di [...]
Quando si ha poca voglia di cucinare ma si ha tanta fame, si può preparare questa gustosa ricetta di Luca Salatino con due soli ingredienti. Luca Salatino ha la ricetta giusta per tutte quelle [...]
Oggi entriamo dietro le quinte dell’import-export agroalimentare, italiano e non solo, a partire da un bilancio del periodo natalizio, fondamentale per il commercio dei prodotti del [...]
I paccheri di Andrea Mainardi sono un’esplosione di gusto. Non c’è solo il pomodoro, ma altri ingredienti che li rendono un piatto unico! Andrea Mainardi sa stupire con i suoi piatti [...]
Veloce, per non dire velocissima questa zuppa, a patto che le lenticchie siano già state cotte in precedenza. Se non sapete come fare a cuocere al meglio i legumi, ricordiamo il nostro post su [...]
Oggi esplorermo insieme il segreto per creare una sublime e autentica pietanza: la Scarola alla Romana. Un piatto che incarna la tradizione gastronomica romana, arricchito da sapori intensi e [...]
Per cause di forza maggiore (i 20°C di ieri a pranzo ad esempio), ho iniziato il mio super brainstorming stagionale per ricette più colorate, primaverili e pic-nic friendly. Ho pensato di [...]
LISTA INGREDIENTI per 6 persone: 1 pirofila 18x28cm oppure pirofila 8x23cm 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cipolla tagliata a dadini 3 spicchi d’aglio tritati 450 g di salsiccia [...]
Il piatto di Giorgio Locatelli, chef e giudice di Masterchef Italia è semplicemente squisito. Con la sua ricetta, chiunque può prepararlo. Giorgio Locatelli è uno chef stellato che dal 2017 [...]
Avete mai visto la moglie del famoso pasticcere Damiano Carrara? È davvero bellissima: ecco chi è che cosa fa nella vita. Damiano Carrara è uno dei pasticceri più amati del web e della tv. [...]
In dialetto calabrese si chiamano vrasciole ma non hanno niente a che vedere con le braciole, sebbene il nome possa ricordarle. Sono in realtà più simili a delle polpette, che si [...]
La lotta contro lo spreco alimentare stimola la creatività e, molto spesso, dall’utilizzo degli scarti nascono prodotti interessanti e di grande successo. Non tutti sanno che, per [...]
Dopo essere volata a Los Angeles Benedetta Parodi torna con una ricetta da urlo: ecco le lasagne come non le avete mai mangiate! Negli scorsi giorni l’amatissima conduttrice tv e food [...]
Bruno Barbieri è uno dei cuochi più famosi in Italia e recentemente è stato in un locale dove si è scatenato in alcuni balli. Scopriamo insieme dove è andato. Tutti pazzi per Bruno [...]
The WordPress project team is continuously improving the Site Editor—your one-stop shop for editing and designing your site. The latest batch of updates—Gutenberg 17.4 and 17.5—include [...]
All’indomani del nuovo servizio di Report a tema vino, andato in onda domenica 18 febbraio, Assoenologi ha ritenuto opportuno pubblicare l’intervista al presidente Riccardo [...]
I tacos con carnitas sono un piatto tradizionale messicano amato in tutto il mondo che oggi ti propongo in una variante leggera e super veloce. Carnitas letteralmente significa “piccole [...]
C’è chi ha passato il mese di dicembre a sorprendere la compagna a spiare lo spot di Jeremy Allen White per Calvin Klein e chi mente. O chi non ha la compagna o la fidanzata o chi per [...]
A settembre ho progettato una casetta dei libri: baita Fun&Food. Come sempre, nonostante il blog risulti praticamente ormai un contenitore di cose a caso (non a caso come me), vi parlerò qui [...]
La passeggiata domenicale di Antonella Clerici nel bosco: un tuffo nella natura con buona compagnia, paesaggio mozzafiato! Antonella Clerici è da sempre la regina indiscussa dei programmi di [...]
Trovare qualcuno che non ami i cordon bleu, le deliziose fettine di carne impanate con ripieno di prosciutto e formaggio, è davvero difficile. Questo piatto è adatto per molte [...]
Stupisci tutti a tavola con la ricetta di questo insolito pesto: te lo garantiamo, si leccheranno tutti i baffi talmente è buono! Ormai abbiamo così poco tempo per cucinare che spesso e [...]
Benedetta Rossi e Marco Gentili, breve pausa dalla cucina: come ha trascorso la giornata la coppia lontana dai fornelli. Negli ultimi anni è diventata una delle coppie più amate dello show [...]
Salsa di formaggio alla birra e piccoli bocconcini salati. Cos’altro desiderate per l’aperitivo perfetto? Magari la birra che avanza da servire insieme a queste piccole delizie tutte [...]
L’aglio contiene sostanze volatili che causano un cattivo odore dopo il consumo e cosa c’è di peggio dopo aver pranzato di ritrovarsi la bocca che puzza d’aglio? Eppure esiste [...]