Passalacqua, l’incantevole dimora del XVIII secolo nel cuore di Moltrasio sul Lago di Como, si appresta a inaugurare un nuovo capitolo culinario sotto la guida della rinomata Chef stellata [...]
Food e social media: più di 1 italiano su 4 segue il tema sui social. L’Osservatorio InSIdE (aka influencer, stories, identities and evolutions), promosso dalla sede italiana dell’agenzia [...]
Marisa Laurito: paura a Celebrity Chef, lo show cooking condotto da Alessandro Borghese, che cosa è successo? Come precedentemente anticipato, la nuova edizione di Celebrity Chef, la [...]
Una ricetta velocissima e facile da preparare per concludere una mangiata con un ottimo secondo piatto che viene accompagnato anche dalle verdure unendo così il buono al giusto. Come notere la [...]
Qui piove a dirotto (cosa che non mi ha ancora permesso di montare insegna e regole per l’utilizzo della mia casetta dei libri) e quello che ci vuole è un comfort food caldo e rapido da [...]
Oggi vi presento una delle mie ricette preferite come contorno: le Melanzane al funghetto in bianco, una ricetta che si abbina bene anche con formaggi stagionati o carni bianche. Il sapore di [...]
È il dolce tipico della festa del papà ma, in verità, ogni scusa è buona per farle anche senza aspettare il 19 marzo. Le zeppole di San Giuseppe, dolce tipico della cucina napoletana, sono [...]
Nuove necessità alimentari, con una sempre più grande attenzione ai regimi alimentari diversi dai classici, che sia per scelta o per salute. Citterio non si fa trovare impreparato: ecco [...]
Vi ricordate qual è stato il primo programma in tv dello chef Alessandro Borghese? Il video su Instagram conquista tutti. Alessandro Borghese è senza dubbi lo chef più telegenico di tutti. [...]
Da tempo, ormai, nelle pubblicità legate al cibo, attori e influencer sono sostituiti dagli chef: d’altronde, chi meglio dei cuochi può consigliare in merito. Nessuno, ma solamente entro [...]
È tempo dei salutini – salutini improvvisi e anche un po’ furtivi, affidati alla informale vetrina dei social media. Panini Durini, catena di bar nata nel 2011 per mano (e mente) di [...]
Poco conosciuto, il sedano rapa è un ortaggio tipicamente invernale che ha la particolare forma di una radice barbuta e bitorzoluta. Se il suo aspetto potrebbe non attrarvi, sicuramente lo [...]
Con una posizione impagabile, affacciata sui più iconici monumenti di Roma, il ristorante Aroma coniuga alla perfezione il gusto di una cucina raffinata con la veduta di un’area di [...]
Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]
Non pensavo di pubblicare questa ricetta sul blog ma visto che è risultata essere una delle poche cose che Baby Fun&Food ha assaggiato ed apprezzato ultimamente, eccola qui. Se le sfoglie [...]
Il kugelhopf è un dolce tipico tedesco con il buco al centro, Una ciambella alta lievitata golosissima che si trova anche in altri stati come Austria, Svizzera e nella zona di Strasburgo in [...]
As Automattic CEO Matt Mullenweg teased in a January blog post, our team at WordPress.com is working hard to enhance our developer experience. Improving what you see in your dashboard when you [...]
Casa Bi, ristorante ubicato nel cuore di City Life a Milano (Piazza Tre Torri), e Alex Lo Stocco, maestro pizzaiolo di Mulino Casillo, il 29 febbraio hanno proposto una serata speciale powered [...]
Questo piatto è davvero delizioso e si prepara in fretta, conquistando sia i grandi che i piccini. Il Petto di pollo in padella è l’ideale quando il tempo per cucinare la cena o il [...]
Bertolli Spray è la novità che porterà nelle cucine l’olio e la qualità di sempre di un marchio affidabile come Bertolli in un formato innovativo e comodo da usare, per le ricette di [...]
La vincitrice di MasterChef 13 Eleonora Riso oggi ha i capelli corti e un look sbarazzino, ma guardatela in questa foto: irriconoscibile! L’abbiamo vista trionfare a MasterChef Italia 13 [...]
In America ne vanno matti e ne preparano di ogni tipo: sono i trail mix, degli snack misti dolci e salati perfetti per escursioni, gite e campeggio. Si trovano anche già pronti, ma oggi [...]
È pressoché impossibile parlare di Château Miraval senza citare l’aspro dramma legale che da circa un paio di anni a questa parte coinvolge Brad Pitt e la sua ormai ex moglie Angelina [...]
I finocchi sono una vera bontà gastronomica, dal profumo avvolgente offrono sorprendenti proprietà nutrizionali; È consuetudine mangiare un po’ di finocchio dopo un pasto per favorire [...]
Per la Pasqua 2024 ecco le novità di Di Stefano: tre novità uniche, tre colombe che promettono novità dei sapori e come sempre grande attenzione ai gusti ed alle materie prime Dopo il [...]