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Benvenuti da “Del Ponte“, dove la Liguria si mette in tavola, proprio nel cuore pulsante di Milano! Questo non è solo un ristorante, ma un vero viaggio nei sapori autentici della [...]
Remember when commenting on blogs and interacting with other commenters was one of the core pieces of enjoying the web? Matthias Pfefferle is making commenting cool again with ActivityPub [...]
Una domanda che forse non ci siamo mai posti: si può mangiare la zucchina con la buccia o andrebbe tolta? Il dubbio è presto che risolto, ecco la risposta! Peperoni, melanzane, cetrioli, [...]
Il succo di sedano è diventato un vero e proprio elisir di salute grazie ai suoi numerosi benefici. Ricco di vitamine (vitamina K, vitamina A, vitamina B2, B6 e vitamina C) e minerali [...]
Hacker? Pagina Instagram di McDonald’s? 700 mila dollari? Cerchiamo di mettere un po’ di ordine: in data 21 agosto alcuni scammer hanno hackerato la pagina Instagram ufficiale di [...]
Le conserve fatte in casa? Un piccolo grande trionfo in cucina! Immagina di aprire un barattolo e sentire il profumo di frutta estiva anche in pieno inverno. Ogni vasetto racchiude non solo [...]
Si definisce birra artigianale la birra prodotta da piccoli birrifici indipendenti e non sottoposta, durante la fase di produzione, a processi di pastorizzazione e di microfiltrazione. Ai fini [...]
L’utilizzo dei droni in viticoltura si sta diffondendo nell’ambito dell’agricoltura di precisione, per migliorare l’efficienza produttiva, riducendo gli sprechi e [...]
La zucchina lunga, nota anche come “cucuzza lunga” o “zucca serpente”, è un ortaggio che cresce nel periodo estivo in Sicilia, molto apprezzato per il suo gusto [...]
I calamari si prestano a diverse preparazioni che ne esaltano il sapore e la consistenza. Possono essere fritti, grigliati, saltati in padella o cotti al forno: ogni tipo di cottura [...]
Seduti a tavola, circondati dai nostri piatti preferiti, spesso non ci soffermiamo a pensare all’origine dei loro nomi. Eppure, dietro ogni termine si cela una storia affascinante [...]
Sei già tornato dalle ferie? Combatti la tristezza con questa golosa lasagna di ricotta e prosciutto, si fa in 10 minuti e torna subito l’allegria! Non esiste niente di peggio al mondo se [...]
ATTREZZATURA: 1 mixer manuale o planetario 1 ciotola grande 1 spatola di gomma 1 Frusta 1 bilancia digitale 1 spatola offset LISTA INGREDIENTI per 12 cookies: Salsa al caramello salato 200 g [...]
Roberto Bonetti, fondatore dell’azienda Witor’s e per estensione padre dell’iconico Boero, è mancato all’età di 94 anni. Posò il primo mattoncino dell’insegna [...]
Ormai è rinosciuto che quotidianamente ingeriamo frammenti invisibili di plastica con significativi impatti, non ancora del tutto chiari, sulla nostra salute. Secondo alcune stime, mediamente, [...]
Immaginiamo che quando si esca dai laboratori e dalle cucine per avvicinarsi alla luce dei riflettori sia necessario imparare l’arte dell’innovazione. Un cambio di abito, più o meno [...]
Beer&Food Attraction con l’edizione 2025, che si terrà in fiera a Rimini dal 16 al 18 febbraio 2025, si conferma evento leader per la Beverage & Bar Industry e l’eating-out, assieme alla [...]
Dopo le vacanze, rientrare nella routine può sembrare difficile, soprattutto quando si tratta di rimettersi in forma. Gli eccessi estivi lasciano spesso il segno, ma con ricette light , gustose [...]
Tenetevi pronti, vi sveliamo 7 modi in cui potrete usare in maniera creativa un classico batticarne, oltre ad assottigliare le fettine. Non tutti sanno che un accessorio molto comune in cucina [...]
Gli hamburger sono una delle pietanze più amate, appetitosi al piatto, contornati da patatine fritte, e ancora di più in un panino. Ma a volte, per esigenze di dieta, etiche o [...]
C’è un ricordo che appartiene alle estati della mia infanzia che porterò sempre nel cuore: le vacanze al mare in camper e i pranzi a base di crudo e melone. Dolce, fresco e saziante: [...]
Benedetta Rossi lo scorso anno ha perso un pilastro della sua vita: cosa è successo nel giorno più buio dell’amato volto Tv. Gli amanti della cucina e dei cooking show provano un sincero [...]
Un recente studio scientifico, pubblicato sul magazine Nature Aging, ha scoperto che l’invecchiamento umano non è un processo lineare, ma presenta due picchi distinti in cui il nostro [...]
La Material Girl ha festeggiato i suoi primi 66 anni con una cena su di un tavolo di specchi, costellato da candele accese e con stoviglie, posate e piatti su sua richiesta rigorosamente neri. [...]
Dopo un periodo non troppo positivo a causa della salute, Antonella Clerici si gode il suo momento da favola. Le immagini condivise fanno impazzire i fan. Sempre autentica e schietta, la regina [...]
