Risultati: 3668 per provola
Una ricetta semplice nata dall'esigenza di consumare una produzione industriale di impasto per polpette, e come tutte le cose semplici il risultato è stato un piatto davvero [...]
Domenica frenetica. Un sabato sera decisamente stancante, poche ore di sonno, una febbre appena dimenticata ma pronta a ritornare, un amico a pranzo e due amici a cena. Settembre mi promette [...]
Buon pomeriggio! Come va? Oggi è una giornata Autunnale….piove e fa decisamente fresco. Non che mi dispiaccia anzi tutt’altro. Amo l’autunno più di ogni altra stagione; anche se mi [...]
E già, un'altra ricetta con la cucuzza genovisa comprata in Puglia qualche giorno fa. E questa volta un contorno veloce, avvolgente e a mio modesto parere buono sempre. Anche freddo, il [...]
Ingredienti per 4 persone: Per il tortino: 4 grandi zucchine, 150 g di prosciutto cotto, 150 g di provola fresca a fettine. Per la “mollica” condita: 150 g di “mollica” (pangrattato), 1 [...]
Ingredienti per 4 persone: 2 kg di pesce bandiera 150 g di provola affumicata Pane grattugiato Olio di oliva extra vergine Sale,capperi,aglio e prezzemolo Sfilettate il pesce bandiera [...]
Torta rustica con le melanzane IngredientiPepe Acciughe o alici sott'olio 2 numero Melanzane 2 numero Olio di oliva 6 cucchiaio Olio di oliva extravergine 3 cucchiaio Pecorino 100 gr Pomodori [...]
Timballo di pasta alle melanzane Ingredienti 300 g di maccheroni, 1 cipolla, 2 carote, 1 costa di sedano, 1 spicchio d'aglio, 400 g di polpa di pomodoro (anche in scatola), foglie [...]
La pizza con le patate (lesse o al salto deliziate da rosmarino) è un must che più di qualcuno dovrebbe assaggiare. Meglio con patate a fette, provola e salame piccante. Mi piace meno, anzi [...]
Volevo completare la carrellata di stuzzichini che ho fatto sempre per la solita festa..(mamma mia che fatica)...e quindi inizio presentandovi la quiche ai funghi..(potevano mai mancare nel mio [...]
Caro Alessandro, come avrai capito sono un po’ invidioso del tuo tour tra ristoranti d’alta quota. Devo confessarti che nel Cilento ci sono buoni ristoranti, ma le vette di una [...]
Ormai stiamo perdendo il conto dei colori delle alterazioni alimentari. Dopo il primo allarme della mozzarella blu, della ricotta rossa, del latte celeste, della mozzarella a puntini rossi stile [...]
Oggi pomeriggio all’ultimo minuto ho convinto la Chef del Ristorante Dattilo della Tenuta Ceraudo a Strongoli a preparare la versione calabrese della parmigiana di melanzane Gli [...]
Ed ecco a voi da Capri la creazione del bistellato Oliver. Ingredienti: - 5 fette melanzane rotonde - 5 fette zucchine - 5 fette [...]
Dopo il gaspacho alla rucola e cipolla rossa, la paella, i biscottini di formaggio e paprika, dopo l'insalata tiepida di polipo e lenticchie, è arrivata la volta delle seppie ripiene di [...]
Per chi non ama il pomodoro Ingredienti per 6 persone: nr. 6 uova 600 gr di melanzana lunga 300 gr di provola 100 gr. di provola affumicata sale q.b. basilico q.b. parmigiano grattugiato q.b. [...]
Nella mia famiglia tutti adoriamo gli arancini! Purtroppo, nonostante siano molto semplici da fare, non si mangiano tanto spesso perchè comunque la preparazione richiede del tempo.. e allora [...]
E dopo i peperoni...le zucchine. Anche questa volta ripiene, ma in versione estiva. Tutti conoscerete le zucchine ripiene di carne macinata; una tradizione emiliana saporita e adatta alle [...]
Ricette - Primi, pasta: BUCATINI AFFUMICATI Ingredienti: dosi per 4 persone Una cipolla, uno spicchio d’aglio, 100 g di pancetta affumicata, 50 g di burro, un pezzo [...]
Mario PlazioNon c’è niente da fare. Il Calvarino è di una classe a parte.Questo 2004 è ancora troppo giovane ed evolve con grande lentezza nel bicchiere, tanto che si è rivelato un po’ [...]
Avete un piatto che, tra tutti, vi ricorda nostalgicamente l'infanzia? Sarà che la cucina di casa mia ad Agropoli è esattamente quella con cui sono cresciuta, ma il sapore del mio piatto da [...]
Ci siamo. Mancano circa 20 giorni, me l'hanno detto quelli delle spedizioni. Ancora venti giorni e l'oggetto del desiderio sarà finalmente nelle mie mani. Ancora 20 giorni e me ne starò [...]
Questa sfiziosa e gustosa ricettina,ideale in ogni periodo dell'anno,proviene dal Ricettario di Bianca e l'autrice è Ziadiana...per la panatura,invece,ho preso spunto da un'idea di Nigella [...]
I fiori di zucca, ma anche i fiori delle zucchine romanesche appena colte, sono uno degli ingredienti che preferisco per la frittata. Anche da mangiare in una bella rosetta come merenda o per un [...]
Non giudico, so che è facile travisare ed essere travisati. Provo però a lanciare un messaggio perché chi consuma ha diritto di sapere su cosa mette le mani. Se la Granarolo, definita dal suo [...]
