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Facile e veloce, il sugo di baccalà è perfetto per i giorni di festa. Ecco come preparare un delizioso primo piatto a base di pesce! Una ricetta tipica della cucina pugliese che si prepara [...]
Talvolta può capitare di uscire a fare una passeggiata a New York e scoprire che colui che ti sta vendendo un panino al formaggio non è niente altri che Bradley Cooper. The real Bradley [...]
I più lo conosceranno – giustamente, beninteso – per le sue imprese sul rettangolo di gioco, ma forse i nostri lettori più attenti sapranno che la storia tra Leo Messi e il mondo [...]
Andiamo alla scoperta della ricetta di un dolcetto facile e veloce goloso e tipico della Puglia, da condividere con i cari a Natale. Se volete cimentarvi nella realizzazione di dolci tipici [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è perfetto per completare il menu di Natale nel migliore dei modi, scoprite come farlo in poche mosse. Oggi andiamo alla scoperta di una natica ricetta per [...]
Oggi andiamo in Puglia per farci dare dalla nonna la ricetta di questo dolcetto facile e veloce da fare insieme per Natale. A Natale ci piace fare il giro d’Italia alla scoperta delle [...]
When it rains, it pours direbbero i nostri amici anglofoni. Noi, dal canto nostro, potremmo accontentarci di un più tragicomico “non c’è fine al peggio” – [...]
Oggi a Light and tasty ci occupiamo di secondi piatti semplici e veloci da realizzare, quei piatti da preparare quando si è di corsa oppure si torna tardi dal lavoro e si deve mettere a [...]
L’attore pugliese non dimentica le sue radici e questa volta l’ha dimostrato aprendo un ristorante con i fratelli davvero molto particolare. Il ristorante dell’indimenticabile [...]
A parte gli addetti ai lavori e ai grandi appassionati, la Puglia ha ancora una immagine poggiata sui suoi grandi rossi e, soprattutto negli ultimi anni, sul successo straordinario del [...]
Aumenti spropositati in tutta Italia, alcune regioni tuttavia hanno fatto segnare record preoccupanti: ecco dove costa di più l’olio d’oliva! L’olio extra vergine [...]
Alta, soffice e con un profumo unico. Non so voi ma quando sento l'irresistibile aroma della focaccia pugliese appena sfornata impazzisco. La ricetta di questo lievitato è piuttosto [...]
Se volete gustare un delizioso secondo piatto a base di carne potete preparare questa ricetta che viene direttamente dalla cucina pugliese. Il piatto che vi presentiamo oggi come ricetta del [...]
Che sarebbe stata un'impresa trovare qualcosa di alcolico che iniziasse con la lettera Q lo sapevo già!! e per non interrompere la mia piccola raccolta di cocktail mi sono armata della più [...]
Confessiamo la nostra storica difficoltà di approccio con il Nero di Troia, uno dei tre rossi identitari della Puglia, quello più a Nord che copre la Murgia e arriva sino alla Daunia. Questa [...]
Virgilio Pronzati La targa intitolata al compianto direttore editoriale del Touring Club Italiano sarà consegnata domenica 5 novembre a Merano nel corso della presentazione della guida [...]
Un involtino ricoperto da una sottile fettina di pancetta e ripieno di formaggio filante, scopri come preparare delle buonissime bombette pugliesi! Un menu tipico pugliese per stupire la [...]
L’Osteria Terra Arsa di Foggia festeggia la chiocciola Slow Food ed è inserita, per il settimo anno consecutivo, nella Guida “Osterie d’Italia” edita da Slow Food [...]
Ecco dieci proposte a tema per il World Pasta Day 2023, tutte create da ristoranti situati fra Piemonte e Lombardia. I loro primi piatti interpretano la pasta con un occhio alla tradizione dei [...]
E’ partita la raccolta del cotone 100% italiano grazie alla riscoperta di una fibra naturale che fra Puglia e Sicilia coinvolge oltre 300 ettari, grazie alla richiesta della coltivazione [...]
di Tiziano Terracciano Uno dei “monumenti” da visitare nel centro storico di Corato è sicuramente questa autentica trattoria pugliese dove vige il comandamento “Fatt a [...]
di Francesco Selicato Per la prima volta, il cuore pulsante della Puglia, nel maestoso Castello Normanno Svevo di Sannicandro di Bari, ospiterà un evento senza precedenti: SOVRA Naturale, il [...]
Gli spaghetti alla chitarra sono uno dei primi piatti tipici in Abruzzo, ecco la ricetta per prepararli in casa come facevano le nonne. Con la loro sezione di forma quadrata, gli spaghetti alla [...]
Alta, morbida al centro, colorata e ricca di gusto: la ricetta originale della focaccia barese è semplicissima, prepariamola in casa! “Paese che vai, focaccia che trovi“: ad ogni [...]
