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I mercati di Campagna Amica non si fermano a Pasqua. Tutti confermati gli appuntamenti nella provincia di Pistoia prima e dopo le festività.Domani giovedì 5 aprile a Quarrata, sabato 7 a [...]
Zucchine ripiene al tonno Difficoltà: media Tempo esecuzione: 1h Le ricette di Vitto
La ricetta di oggi è ideale per il periodo pasquale, ma è un antipasto che va bene in qualsiasi periodo. Ingredienti: 6 uova 3 cucchiai di yogurt bianco intero (oppure greco) 2 cucchiai di [...]
ecco una ricetta semplice,ma molto sfiziosa... INGREDIENTI: 4 uova 150g tonno 8olive 60g capperi sotto aceto 4 cetriolini sotto aceto 4 alici http://www.rocca1870.it/public/ 2cucchiai maionese [...]
Una pasta ripiena di pasta...mi intriga moltissimo! Bella da vedere e facile da porzionare, oltre ad essere davvero buonissima da mangiare! Ho scelto un condimento classico per le tagliatelle [...]
Tantissime ricette per la Pasqua richiedono l’utilizzo di carni: dall’agnello al capretto e via. Ma c’è anche chi della carne fa a meno per tutto l’anno; [...]
Le patate ripiene con rotoli di pancetta e formaggio sono un ottimo antipasto o un gustosissimo secondo. La pancetta valorizza tantissimo il sapore della patata che ben si abbina alla [...]
L’ho fatto anch’io!! Impazzano su molti blog (tra i molti questi bellissimi di Giulia) e anch’io non ho resistito a provare a farli…Io ho fatto le classiche uova ripiene, prelevando i [...]
In tempi di crisi e prezzi alle stelle, bisogna ingegnarsi per mettere sulla tavola qualcosa che sazi e soddisfi il nostro palato. Ora su, su non mi dite che non avete tempo per cucinare. Il [...]
Ricca, abbondante e generosa, corposa e di sostanza , oggi parliamo di cucina Emiliana, una cucina piena di sapori. La tradizione culinaria emiliana e famosissima per le sue paste fresche, [...]
La cucina calabrese è strettamente collegata alla vita religiosa e spirituale e comporta regole e abitudini spesso legate alle ricorrenze che risalgono ai tempi antichi, essendo il risultato [...]
Di Giorgia Rieccomi a voi per il nostro solito appuntamento di inizio mese per i premi 30 mmDevo dirvi la verità, che mi sembra di aver finito ieri di premiare le bellissime foto del [...]
Ho comprato delle melanzane bellissime a un negozietto cinese. Sono lunghe e fini ma con una polpa bella compatta. Mia mamma voleva fare la ricetta tradizione (di famiglia) di melanzane ripiene [...]
Le zucchine tonde sono uno dei miei “must di primavera”. Con quella loro forma tondeggiante e la “panciotta generosa” si prestano perfettamente ad essere farcite, [...]
un antipasto molto semplice e pasquale a tutto tondo, vi diamo un paio di suggerimenti anche per presentarleingredientiper 4 uova1 filetto di acciuga sott'olio2 cucchiai di senapeoppure 2 [...]
E siamo arrivati al secondo compleanno e quello che sentiamo è la stessa adrenalina del primo giorno e con due anni di esperienze che ci hanno arricchito giorno dopo giorno. Così [...]
Credo che in questo periodo non si abbiano mai abbastanza ricette di uova sode ripiene. Soprattutto per Pasqua, come da tradizione, saranno in molti a servirle come antipasto. Vi propongo [...]
Questo è uno di quei dolci che chissà perchè, come dice mio figlio, si fa solo a Pasqua. A noi piace molto e, anche se non è diffile da fare, ma solo molto lungo, è raro che la faccia altre [...]
PATATE RIPIENEIo e mamma da tempo volevamo farle ma non so perchè non le facevamo mai...ieri quando sono tornata a a casa mamma mi ha fatto una bella sorpresa...Per me che adoro le patate sono [...]
Siccome dopo un po’ che la pila dei libri nuovi stava aumentando mi sono accorta che c’erano, lì dentro, un bel po’ di titoli firmati da ‘colleghe’ blogger [...]
Spesso mi capita di avere della ricotta in eccesso nel frigo e l’altro giorno ho provato questa ricetta a base di ricotta, appunto, ed usando altri ingredienti che avevo nel frigo. [...]
Ci piacciono proprio certi slogan pubblicitari della tv, che ti penetrano in testa senza accorgertene per ‘ricicciare’ fuori al momento più (o meno) opportuno: e allora, anche se lo [...]
Quasi non so da dove iniziare per presentarvi queste focaccine che, pur nella loro semplicità, rappresentano un insieme interessantissimo di sapori!Tutto è iniziato domenica mattina al [...]
Questi piccoli croissant salatimi hanno conquistato li ho assaggiati ad una festa di compleanno della figlia mai cara amica ed omonima Simona. Grandi e piccini vi si sono [...]
Passa il tempo delle zuppe e arriva quello della pasta. Non che ci siano distinzioni così nette, ben inteso, ma in questa stagione che ci fa già assaporare un clima più mite e giornate che [...]
