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Seduti al fresco del mio balcone, sorseggiando un fresco calice di vino bianco insieme alla mia ragazza, ci domandavamo cosa potevamo preparare per cena. Cena leggera … ma di gusto! Qualcosa [...]
Ciao a tutti, oggi non vi propongo una ricetta…bensì un evento!!!! Una cena, in riva al mare in uno dei posti più belli della costa siciliana: Capo Peloro, a base di prodotti tipici [...]
Amanti del barbecue ecco una serie di consigli che non possono mancare in vista di una grigliata di pesce mista. La cottura alla griglia è forse il metodo più naturale di cottura che esista. [...]
Ve l'avevo gia' accennato QUA che ci ero stata, ma effettivamente stasera ridacchiando davanti all'ennesima puntata di "Cucina con Buddy", ho realizzato che non gli ho mai davvero dedicato un [...]
Ve l'avevo gia' accennato QUA che ci ero stata, ma effettivamente stasera ridacchiando davanti all'ennesima puntata di "Cucina con Buddy", ho realizzato che non gli ho mai davvero dedicato un [...]
La cucina hondureña é la cucina centroamericana con le sue particolari specialitá, particolaritá che potremo provare andando in qualche ristorante a mangiare.Frijoles, mais, riso, torte di [...]
Lo so, lo so, siamo state qualche giorno lontane dal blog e già mail e messaggi di protesta dei nostri lettori. Ci siamo sentite dire "ci avete abituato bene, non potete abbandonarci." Avete [...]
Pubblicato in: Ricette al forno, Ricette Melanzane, Ricette Verdure, Salone del Gusto, Secondi PiattiLe melanzane ripiene sono un secondo piatto sempre apprezzato sulla tavola di chi ama [...]
[introduzione] Le melanzane ripiene sono un secondo piatto sempre apprezzato sulla tavola di chi ama mangiare bene. Possono essere farcite con vari ripieni, ad esempio con carne, verdure, riso o [...]
"Poichè spesso avviene che dovendo dare un pranzo ci si trovi imbarazzati sulla elezione delle vivande, ho creduto bene di descrivervi in quest'appendice tante distinte di pranzi che [...]
I calamari ripieni o calamari “mbuttunati” come si chiamano nella maggior parte delle regioni del Sud Italia sono una ricetta a base di pesce estiva molto semplice e fresca. Il [...]
“Passaparola”: un termine che spesso racchiude il segreto della buona riuscita o del lancio di tanti locali, che oltre alla positiva impressione iniziale sappiano offrire nel lungo [...]
Per la sfida tra blogger “Tutti i colori del cibo” ideata da Paola mi è capitato il colore viola. Nel mondo occidentale il viola è sempre stato, dall’avvento del cristianesimo, il colore [...]
Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto unico molto gustoso. La loro preparazione non richiede molto tempo. Le melanzane tagliate a metà e svuotate della loro polpa sono farcite con [...]
Quello che serve per stare meglio con questo caldo è sicuramente mangiare frutta e verdura. E per gli appassionati dei dolci, la frutta può facilmente diventare un dessert delizioso come le [...]
I peperoni ripieni sono senza ombra di dubbio una delle ricette simbolo dell’estate. Colorati e saporiti, i peperoni ripieni al forno possono rappresentare tranquillamente un piatto unico, [...]
Oggi vi propongo queste crepes salate ripiene da realizzare in poco tempo. L’aspetto può ricordare le piadine, rispetto alle quali però sono, a parere personale, più leggere e [...]
Il ferragosto 2012 è imminente e si prevede più caldo che mai, cerchiamo quindi di adeguare i nostri menù per il pranzo di ferragosto preparando dei piatti più freschi e light in modo da non [...]
Il centro storico della città novarese ospiterà un programma denso ed interessante concentrato nel week end dell'1 e 2 settembre 2012.Un percorso di assaggi e degustazioni, cene ed aperitivi [...]
ΚΟΠΗ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟΥ / ΒΟΕΙΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣΑς ξεκινησουμε διευκρινιζοντας λιγο τα ειδη των βοοειδων, για να [...]
Deliziose… La ricetta del pane è quella di Debveg delle Mafalde al sesamo. Ingredienti: impasto per le mafalde 3 patate lessate 3 zucchine tonde cotte al vapore 2 cucchiai colmi di [...]
Zucchine Ripiene DukanIngredienti:1/2 zucchine, 100 gr tonno naturale sgocciolato, prezzemolo, 100gr ricotta light, olio evo, cipolla, capperi, 1 [...]
Fiori di zucchine ripiene al forno (chiedo scusa per la scarsa qualità della foto) INGREDIENTI 15 fiori di zucchine freschissimi 250 g di ricotta di mucca 4 cucchiai di [...]
La melanzana, o Solanum Melongena, è un vegetale originario dell’India. Composto per più del 90% di acqua, esso è ricco di vitamine (A, B, C, E, J, K), aminoacidi (acido aspartico, [...]
Buongiorno.. siamo alle soglie del week-end.. che sarà metereologicamente parlando molto caldo!Chissà se riuscirò a decidermi a fare un dessert estivo.. visto che sto battendo la fiacca da un [...]
