Risultati: 28849 per ristorante
A tutta birra con Beer Attraction

A tutta birra con Beer Attraction

Dal 17 al 20 febbraio Beer Attraction a Rimini la Fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie e alle birre artigianali. In contemporanea Food Attraction e BBTech Expo A Rimini Fiera [...]

tags : birra dieta pizza esteri bevande degustazione ingredienti italiana internazionale
dal 14 February 2018 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

San Valentino. La ricetta della patata che va a nozze con il gamberone

Vi abbiamo già raccontato Gialle&Co, il ristorante della patata – al forno, baked, come si usa in Inghilterra, dove un gruppo di amici se ne è innamorato al punto di decidere   >> [...]

tags : forno ricetta ristorante
dal 14 February 2018 su:
ricetta locali

Il Buonappetito: bao, tutti pazzi per il panino di Taiwan

Più d’un anno fa, durante una cena a più mani da Eataly a Torino, Federico Zanasi —che tra un mese dovrebbe varare Condividere nella “nuvola” della Lavazza— servì un adorabile [...]

tags : cinese bosco cuoco panino maiale calabrese faraona vapore ristorante
dal 14 February 2018 su:
locali carne e pesce alcolici
Ristorante Acquerello – Fagnano Olona (VA) – Chef Silvio Salmoiraghi

Ristorante Acquerello – Fagnano Olona (VA) – Chef Silvio Salmoiraghi

Di Silvio Salmoiraghi si parla poco: allo chef poco importa di stare sotto i riflettori e il clamore mediatico non è cosa per lui. Eppure di cose da raccontare ce ne sarebbero tante, a partire [...]

tags : chardonnay igt cantina datteri ravioli capperi ricotta bianco vitello gambero
dal 14 February 2018 su:
alcolici locali frutta verdura

Guardate David Beckham mangiare la bistecca dal coltello di Sal Bae

David Beckham, popolare ex del Manchester United e della nazionale inglese, è un habitué del nuovo ristorante di Salt Bae, il cuoco macellaio che con il gesto di condire la carne dall’alto, [...]

tags : cuoco inglese condire bistecca ristorante
dal 14 February 2018 su:
locali cucina internazionale carne e pesce
10 idee last minute per un San Valentino milanese

10 idee last minute per un San Valentino milanese

Festa degli Innamorati: non avete ancora pensato a un regalo, un invbito, un qualcosa per la vostra dolce metà? Eccovi qualche spunto, qualche consiglio, qualche idea per questa festa che [...]

tags : pugliese sauvignon franciacorta panino fragole ricotta romana menu vini zona
dal 14 February 2018 su:
vino cucina regionale frutta verdura
Enoteca La Torre, l’eleganza del gusto

Enoteca La Torre, l’eleganza del gusto

Il passaggio è rapido, talmente veloce da risultare quasi inaspettato: un momento sei sul Lungotevere, nel pieno caos cittadino; poi Sali pochi gradini e ti ritrovi catapultato in un’altra [...]

tags : nduja chianti pignolo gelato greco anatra tartufi risotto capperi bufala
dal 14 February 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Bullipedia: l’enciclopedia di Ferran Adrià da 35 volumi e 17000 pagine

Bullipedia: l’enciclopedia di Ferran Adrià da 35 volumi e 17000 pagine

Sono i numeri, più di ogni altra cosa, a dare il senso dell’operazione: 35 volumi, di 500 pagine ciascuno, per un totale di 17.000 pagine, dal probabile prezzo di oltre 2.500 euro, [...]

tags : vini bevande cocktail ristorante gastronomia
dal 13 February 2018 su:
locali vino alcolici
Ostia: Red Fish ed il talento di Antonio Gentile

Ostia: Red Fish ed il talento di Antonio Gentile

Mi capita da sempre, da napoletano, di ascoltare vari stereotipi su quanto accade nella mia città d’origine e/o sulle abitudini dei miei concittadini. Al netto (sono obiettivo su questo [...]

tags : fiano pinot taralli capperi laziale gelato bianco ravioli zenzero romana
dal 13 February 2018 su:
frutta verdura dolci locali
Milano. Il mondo sorprendente della cucina cinese di Maoji sui Navigli

Milano. Il mondo sorprendente della cucina cinese di Maoji sui Navigli

Hunan è un termine conosciuto a Milano, da quando, ai margini di NoLo (la zona a Nord di piazzale Loreto), ha aperto Mao Hunan, fortunato locale di cucina regionale cinese che   >>   [...]

tags : zona cinese
dal 13 February 2018 su:
cucina internazionale

In Italia i vegani diminuiscono per la prima volta, ha!

Uno su cento. Nonostante parate, scenografie, allegre rappresentazioni a base di vernice rossa, sit-in, milizie e iene vegane varie, coloro che in Italia hanno scelto di nutrirsi solo di frutta, [...]

tags : burro latte panna dieta menu stampa vegana alimentare ristorante maiale
dal 13 February 2018 su:
locali
Ristorante Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

Ristorante Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

Si contano sulle dita di una mano le stelle che brillano su Torino: nonostante la solida tradizione enogastronomica regionale garantisca la presenza di insegne “sicure” in tutta la città e [...]

tags : pecorino malvasia riesling cantina passito moscato carignano novello farina gelato
dal 13 February 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Chiude il Sancta Sanctorum a Napoli

di Ugo Marchionne Certe volte accade che anche le belle storie, quelle che ci piace raccontare, non abbiano un lieto fine. Il matrimonio tra il Sancta Sanctorum, il ristorante di via Filangieri [...]

tags : ristorante
dal 13 February 2018 su:
locali
Massimo Bottura nel 2018: lo stato dell’arte

Massimo Bottura nel 2018: lo stato dell’arte

“La mia banda suona il rock, ed è un’eterna partenza, viaggia bene ad onde medie, a modulazione di frequenza..” il primo pensiero va a Ivano Fossati mentre percorro  la strada che mi [...]

tags : torta reale cuoco sake sala cru vini riso anatra ravioli
dal 13 February 2018 su:
dolci carne e pesce locali
Cucinare 2018 la seconda giornata e il CHARITY DAY

Cucinare 2018 la seconda giornata e il CHARITY DAY

Grande novità di quest’anno a Fiera Cucinare è stato il CHARITY DAY ,  l’iniziativa che ha portato Pordenone Fiere a donare il ricavato dei biglietti degli show cooking [...]

tags : cantina moscato verduzzo fiano ribolla gialla rape ricette cannoli fagioli ricetta
dal 13 February 2018 su:
ricetta alcolici vino
Harrod’s cambia e diventa il grande magazzino per chi ama il cibo

Harrod’s cambia e diventa il grande magazzino per chi ama il cibo

Londra, 1849. Charles Henry Harrod, aiutato da due assistenti, apre una piccola drogheria per vendere tè, caffè e biscotti. Londra, 2018. La piccola drogheria è diventato il tempio del lusso [...]

tags : pane pizza forno pagnotta gastronomia pasticcini internazionale
dal 12 February 2018 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
RISTORANTE AVORIO STARHOTELS EXCELSIOR A BOLOGNA

RISTORANTE AVORIO STARHOTELS EXCELSIOR A BOLOGNA

La sensazione immediata è di essere in un ambiente protetto di essere in una bolla calda e avvolgente, dove tutto è ovattato e mentre tutti fuori corrono tu ti fermi ed assapori il meglio [...]

tags : cortese ristorante
dal 12 February 2018 su:
vino alcolici locali

Cartoline del 737mo Meeting @Ristorante Tokuyoshi – Milano – Chef Yoji Tokuyoshi

Dell’esperienza modenese come sous chef di Massimo Bottura, Yoji Tokuyoshi ha fatto tesoro, ma lo chef giapponese da ormai tre anni si è felicemente affrancato dal legame con il suo maestro [...]

tags : moscato barbera sauvignon igt burro lardo succo bosco langhe salsa
dal 12 February 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso
Valeria Piccini: l’essenza della Maremma in un tortello

Valeria Piccini: l’essenza della Maremma in un tortello

Una forza della natura Valeria Piccini. Grand Chef del ristorante bi-stellato Michelin Da Caino, è una delle donne più famose e premiate delle cucine italiane. Il ristorante ha una storia [...]

tags : marroni maiale fuoco salsa toscana arrosto ristorante lenticchie castagna caprino
dal 12 February 2018 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce
Fermentazioni. Riso fritto con miso, verdure fermentate e shiitake. La ricetta del lunedì.

Fermentazioni. Riso fritto con miso, verdure fermentate e shiitake. La ricetta del lunedì.

In un’epoca in cui per molti l’unico modo di affrontare le difficoltà sembra essere lo sterminio e la desertificazione, per cui si sterilizza (per uccidere microbi), si eliminano [...]

tags : soia forno fuoco salsa funghi carote salumi cinese birra frutta
dal 12 February 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

I Suggerimenti di Giorgia Fantin Borghi per San Valentino

Tutto ciò che le donne non dicono (ma vorrebbero) a San Valentino A tavola ci si conosce. E ci si innamora. Convivialità significa condivisione di sapori ma anche di pensieri, è espressione [...]

tags : coppa dieta fiore italiana champagne trattoria ristorante
dal 12 February 2018 su:
locali carne e pesce
Scrigno di Venere

Scrigno di Venere

Ho raccolto la mia personale sfida con lo Scrigno di Venere ed eccomi qui a preparare questo magnifico piatto che è diventato un “classico” di Masterchef  fortemente caldeggiato dallo [...]

tags : farina maiale fontana padella forno latte doc noce manzo burro
dal 11 February 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Cucinare per piacere per mestiere 2018 , il grande inizio

Cucinare per piacere per mestiere 2018 , il grande inizio

Si è aperta oggi alla Fiera di Pordenone la sesta edizione di Cucinare per piacere per mestiere, manifestazione dedicata appassionati di cucina e ai professionisti della ristorazione. [...]

tags : pinot igt moscato funghi bianco risotto bufala docg doc riso
dal 10 February 2018 su:
alcolici vino formaggi

L’Ispettore Michelin / Cinque Terre – XI. Un padre

di Fabrizio Scarpato L’hanno trovato impiccato, appeso alla testa del Gigante, a Monterosso. Erano passati nemmeno due giorni da quando avevo avvisato la polizia locale: trentasei ore, in [...]

tags : alba cuoco ristorante cinque terre
dal 10 February 2018 su:
locali vino
Un San Valentino perfetto per tutti i gusti

Un San Valentino perfetto per tutti i gusti

San Valentino, la festa più amata ed odiata dell’anno! Per i romantici e coloro che sono innamorati, un’ottima occasione per guardarsi negli occhi e ribadirsi il proprio amore, per chi [...]

tags : salsa bianco dolci menu vini annata riserva classico spaghetti pentola
dal 10 February 2018 su:
ricetta vino locali