Risultati: 30508 per ristorante

MAGORABIN 2.0

Virgilio Pronzati Lunedi 17 settembre, a Torino, inaugurazione ufficiale dei nuovi locali Cambia sede il celebre ristorante torinese di Marcello Trentini A pochi passi dall’ubicazione [...]

tags : ristorante
dal 14 September 2018 su:
locali

Il topo nel brodo costa al ristorante cinese 190 milioni di dollari

Hot pot è una specie di stufato cinese. Una pentola piena di brodo, che per bollire riceve calore da un fornello, viene sistemata al centro del tavolo e, come accade per la fondue, ogni [...]

tags : servizi cinese brodo verdure stufato catering pentola ristorante
dal 13 September 2018 su:
locali ricetta pane pasta riso

Il curriculum perfetto per Niko Romito? 7 anni in rosticceria: Il buonappetito

Nelle ultime settimane mi è capitato di incontrare più volte Niko Romito, uno dei più grandi cuochi-imprenditori del nostro paese, del mondo. Abbiamo parlato di tante cose –dal suo lavoro [...]

tags : menu cuoco ristorante rosticceria
dal 13 September 2018 su:
locali
Mangiare sostenibile? Errori da non fare se ti interessa davvero all’ambiente

Mangiare sostenibile? Errori da non fare se ti interessa davvero all’ambiente

Non siamo crapuloni che pensano solo a strafogarsi di cibo. L’ambiente ci preoccupa e vogliamo fare le cose giuste. Mangiare pulito. Comprare giusto. Lasciare un mondo migliore. Però, [...]

tags : soia tofu latte salsa pollo grano marino mais danese americana
dal 13 September 2018 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Gazebo Restaurant, GH Bistrot e Pizzeria Lentini’s @Grand Hotel Alassio – Alassio (SA) – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

A distanza di un anno del nostro ultimo reportage e dopo gli appuntamenti gastronomici a 4 mani che hanno animato le serate estive del Gazebo Restaurant, versione gourmet dell’offerta [...]

tags : pecorino chardonnay campana cantina igt bianco vapore bufala carote frutta
dal 13 September 2018 su:
alcolici frutta verdura locali

Flatbread – integrale – allo Yogurt

Mettete di non avere in casa pane, piadine o tortillas e che la voglia di arrotolarvi qualcosa per cena vi frulli nella testa già da un po’. Sbirciate nel frigorifero e trovate uno [...]

tags : burro fuoco pollo pane secco farina ricetta ristorante sciogliere mescolate
dal 13 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Salse, piatti di pesce, carne e verdure: come abbinare il timo in cucina

Salse, piatti di pesce, carne e verdure: come abbinare il timo in cucina

Indice   Sette anni fa ho seguito un corso professionale da chef, perché era mia intenzione approfondire la conoscenza di materie prime, tecniche di cottura e lavorazione dei prodotti e in [...]

tags : maiale carote frutta bianco vapore ricette grammi funghi forno zucca
dal 13 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
al Toc compie un anno: facciamo un bilancio

al Toc compie un anno: facciamo un bilancio

Lo scorso aprile eravamo stati a visitare alToc, un market-ristorante che si trova a Magenta. A un anno dall’apertura, abbiamo intervistati per capire come stiano andando le cose, cosa [...]

tags : zona griglia classico ristorante
dal 12 September 2018 su:
ricetta vino

Cartoline dal 743mo Meeting VG @ La Torre del Saracino – Vico Equense (NA) – Chef Gennaro Esposito

Torre del Saracino… Se il nome evoca leggende medievali ed epopee all’Orlando Furioso dell’Ariosto, basta la vista di questo ristorante affacciato sul mare della Penisola Sorrentina con [...]

tags : moscato franciacorta igt farina bianco panino vapore segale porcini capperi
dal 12 September 2018 su:
vino frutta verdura alcolici
Eolo e Marina Riviera: coccole ad Amalfi

Eolo e Marina Riviera: coccole ad Amalfi

Amalfi è una delle perle della Campania, un vero e proprio gioiello incastonato tra i tornanti della Costiera Amalfitana. Tre un curva e l’altra si nascondono secoli di storia e una delle [...]

tags : dolci bacon zona capperi provola internazionale ristorante parmigiana penisola sorrentina
dal 12 September 2018 su:
locali carne e pesce
Cacciatori di Cartosio e i ristoranti dove ritarare le papille: Il buoneppetito

Cacciatori di Cartosio e i ristoranti dove ritarare le papille: Il buoneppetito

Mesi fa dedicai un Buonappetito ai “ristoranti borghesi” che tutti stiamo, erroneamente, trascurando. Per “ristoranti borghesi” intendo locali eleganti, curati, garbati e che fanno [...]

tags : albicocche frutta gelato burro pollo vini mele menu salame crostata
dal 12 September 2018 su:
dolci carne e pesce alcolici
Spring rolls al vapore

Spring rolls al vapore

Gli Spring rolls sono un piatto tipico orientale e si possono gustare sia fritti sia freschi. Quelli freschi li ho assaggiati alla Trattoria del Vietnam e in pochissimi ristoranti cinesi si [...]

tags : soia salsa dolci vegana riso vapore trattoria tagliere verdure glutine
dal 12 September 2018 su:
ricetta locali

No Show: paghereste 50 € al ristorante se prenotate ma non andate?

Visto dalla parte del ristoratore è un vizio imperdonabile. Il cliente –noi, insomma– prenota un tavolo, non si presenta e non ha neanche l’accortezza di disdire. Era il “pacco” o [...]

tags : servizi servizio ristorante
dal 12 September 2018 su:
locali vino

Spaghetto Sciuè sciuė con bottarga di muggine e alici: Ristorante Leucio

di Antonella Amodio Ecco una ricetta veloce e di grande impatto gustativo, realizzabile a casa seguendo passo passo la ricetta di Leucio Fiorillo, chef executive dello storico ristorante Leucio [...]

tags : ricetta ristorante
dal 12 September 2018 su:
ricetta locali
Nuove norme sui reati alimentari: le proposte per tutelare i consumatori

Nuove norme sui reati alimentari: le proposte per tutelare i consumatori

Indice   Su queste pagine ci siamo più volte occupati di agromafia, ovvero delle infiltrazioni mafiose che, da Nord a Sud, intaccano uno dei comparti più floridi del nostro Paese, con [...]

tags : martina panino dieta italiana servizio alimentare espresso ingredienti
dal 12 September 2018 su:
ricetta vino

Aiuto, la carbonara ha invaso anche Napoli. In pizzeria!

La colpa è tutta di Pipero, l’anfitrione e proprietario dell’omonimo ristorante stella Michelin di Roma, che ha costruito la sua fortuna (anche) sui ciclopici piatti di pasta alla [...]

tags : grammi pizzeria ristorante
dal 12 September 2018 su:
locali ricetta

Roma. 7 nuove aperture che migliorano il ritorno dell’autunno

L’autunno a Roma si annuncia con tante nuove aperture. A tenere banco sono i locali di nuova bistronomia e le pizzerie. E così, mentre a Milano arriva il ristorante del tristellato [...]

tags : bistrot ristorante
dal 12 September 2018 su:
locali

Bacari di Treviso: dove gustare “cicheti” e buon vino in città

Indice   Quando arriva l’ora del tramonto ci si prepara a vivere l’aperitivo e rilassarsi post lavoro come in un rito quotidiano che si ripete senza mai arrestarsi. Treviso è piena [...]

tags : prosecco panino salumi bianco fritto veneta ricetta zona punti dolci
dal 12 September 2018 su:
ricetta locali vino
Maso Tonaj, una bella sorpresa a Schio

Maso Tonaj, una bella sorpresa a Schio

Schio orinale de Dio. Così dice il saggio. Schio, cittadina di quasi 40.000 abitanti ai piedi del monte Pasubio, è nota per aver dato i natali ad Alessandro Rossi, imprenditore illuminato che [...]

tags : pinot bianco monte cru classico vendemmia vinificazione affinamento pinot nero metodo classico
dal 12 September 2018 su:
alcolici vino formaggi

Le stelle del firmamento gastronomico fanno tappa a Il Pìcciolo Etna Golf Resort per la ...

Mariella Belloni Dal 5 al 7 ottobre, Il Pìcciolo Etna Golf Resort & Spa, del gruppo riminese JSH Hotels & Resorts, ospiterà la tappa conclusiva della 6° edizione di [...]

tags : etna
dal 12 September 2018 su:
vino

Armatore a Cetara: alici, tonno e caprese a pelo d’acqua nel nuovo locale

di Francesca Faratro Borgo di mare e borgo di sale, Cetara vanta un’antichissima conoscenza ed esperienza per la conservazione del pesce in Costa d’Amalfi. Dalle tonnare ai [...]

tags : tonno
dal 11 September 2018 su:
carne e pesce

Napoli. L’insostenibile bellezza della terrazza di Palazzo Petrucci

Nuova vita a Palazzo Petrucci,  il ristorante a Napoli che in 2 anni e spiccioli ha rivoluzionato il suo modo di fare ristorazione innestando elementi di convivialità e intrattenimento. Il [...]

tags : ristorante
dal 11 September 2018 su:
locali

3 piatti da non perdere al Bulgari di Milano. Le tecniche di Niko Romito

Spaghetto al pomodoro, Costoletta alla milanese e Pane e cioccolato. La visione e la tecnica di Niko Romito applicate a 3 piatti della tradizione italiana.

tags : milanese italiana cioccolato ristorante
dal 11 September 2018 su:
cucina regionale cucina internazionale dolci

Cartoline dal 738mo Meeting VG @ Agli Amici – Udine Fraz. Godia (UD) – Chef Emanuele Scarello

È il gran giorno! Per raccontarvi il meeting degli Amici Gourmet nel ristorante Agli Amici della piccola frazione di Godia, in quel di Udine, utilizziamo le parole che ci hanno accolto, vergate [...]

tags : soia moscato barolo picolit igt franciacorta langhe farina bosco gelato
dal 11 September 2018 su:
alcolici vino formaggi

Aspettando il tartufo, che dovrebbe costare 150/200 euro l’etto: Il buonappetito

Ci siamo quasi. Questione di giorni. Tra poco più di una settimana, in Italia, comincia la raccolta del tartufo bianco, il Tuber Magnatum Pico. Fremo. Trepido. Il fatto è che l’anno [...]

tags : bianco etto tartufi risotto fonduta ristorante
dal 11 September 2018 su:
alcolici ricetta frutta verdura