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Oggi tocca un approfondimento sui piatti estivi del 2025, con le tendenze più calde del momento. L’estate 2025 si preannuncia come un vero paradiso per i buongustai, con i crostacei che [...]
Donald Trump non si è mai distinto per il suo approccio gourmet al cibo, ormai lo sappiamo, e non è che col vino la situazione sia migliore. Il Presidente degli Stati Uniti è un accanito [...]
di Marco Milano Per la stagione 2025, gli ospiti che ceneranno al ristorante L’Olivo, due stelle Michelin del Jumeirah Capri Palace, potranno gustare un menù di dessert firmato da Pierre [...]
Nona bandierina complessiva per Davide Longoni. Le mappe indicano Milano, e più precisamente il civico numero 69 di via Procaccini; mentre il programma parla di una specialty bakery che ambisce [...]
Se avete la passione per la cucina e volete fare in modo che diventi remunerativa potete avviare un’attività di food delivery per preparare i cibi da vendere con la modalità da asporto, [...]
In attesa dell’annuncio dei The World’s 50Best Restaurants 2025, che verranno proclamati a Torino giovedì 19 giugno, ecco la classifica 51-100 dei ristoranti di quest’anno. Unico [...]
Una serata con Maurizio Pinto, lo chef che ha fatto dell’acciuga un’arte Dieci anni di serate ed eventi. Dieci anni di gusto e di papille felici. E noi festeggiamo come sappiamo fare [...]
La Pista restaurant si trova direttamente sul rooftop del Lingotto, luogo iconico di Torino, ovvero l’ex stabilimento Fiat con la pista per il collaudo delle vetture oggi trasformato in [...]
Una cosa dobbiamo riconoscere a Burger King: quando vogliono avere pretese gourmet, sanno chi scegliere. L’iniziativa “Chef Masters”, che vede la catena di fast food collaborare con [...]
Matrimonio tra Chef Express e Roadhouse. I nostri protagonisti si sono scambiati le fedi il primo di giugno, e da allora operano ufficialmente come una unica realtà. Ma badate bene – la [...]
L’irriverenza non è stata sufficiente per rimanere a galla. La più cattiva catena di fast food in Italia, anzi al mondo (parole loro), che avrebbe portato il tipico smash burger statunitense [...]
Sabato 7 giugno presso il Ristorante del Sole a Pastorano, l’associazione socio-culturale Alto Casertano presieduta da Antonio De Pandis, con il patrocinio del Comune di Pastorano [...]
Sulla carta c’era indicato “Parmigiano”, ma nel piatto veniva poi utilizzato del Grana Padano, e a un ristoratore di Merano questa leggerezza è costata ben 4 mila euro di multa, ma [...]
La bibita tanto amata presto sparirà dagli scaffali dei nostri supermercati. Vediamo da quando non la troveremo più. Un duro colpo da accettare per noi “millenials” degli anni [...]
Roma cambia faccia. Sì, ma come? E soprattutto: alle spese di chi? Non è un mistero che negli ultimi mesi la Capitale sia stata rivoltata come un calzino anche grazie ai fondi del PNRR, con [...]
Il Castello di Miramare, affacciato sul Golfo di Trieste e reso immortale dai versi delle Odi Barbare di Carducci, avrà un nuovo spazio ristorativo che accoglierà i molti visitatori che [...]
È evidente che la fama ristorativa per Salt Bae non è abbastanza; così l’imprenditore che versa il sale ha di nuovo deciso di uscire dal suo campo per entrare in quello calcistico. Stavolta [...]
Le tradizioni culinarie degli ucraini di oggi sono diventate un simbolo dell’ospitalità nazionale. I piatti tipici della cucina ucraina sono all’insegna della semplicità e costituiti [...]
Come ogni anno al Brodetto Fest di Fano si è svolta la gara per eleggere la migliore zuppa di pesce. Nell’edizione 2025 sono stati 8 gli chef provenienti da più parti d’Italia che si sono [...]
di Talia Mottola Un bacio sulla fronte dal padre al figlio: molto probabilmente è questa la cosa più bella che vedrete nella vostra mente leggendo quest’articolo. Francesco e Enzo Andoli, [...]
L’ignoranza non è (più) una scusa, pare dire la Svizzera: a partire dal primo luglio del 2025 il cibo, che sia questo venduto nella grande distribuzione o servito al ristorante, dovrà [...]
Capiteci: siete Louis Vuitton, che è più o meno quanto di più simile a un Re Mida nell’età contemporanea. Del tipo: apri un ristorante a Milano e bam, coinvolgi la famiglia Cerea; apri un [...]
Il 15 giugno segna l’inizio di un nuovo capitolo per la ristorazione gourmet partenopea: apre a Napoli DESCHEVALIERS, il ristorante d’autore all’interno dell’elegante hotel de Bonart [...]
Il marchio Iginio Massari Alta Pasticceria è destinato a diventare sempre più diffuso e abituale per i consumatori: il “maestro dei maestri” ha infatti siglato una partnership con [...]
Non è il momento di perdersi d’animo se non avete ancora cucinato niente per il pranzo, vi suggeriamo la ricetta del riso con le capesante e tante verdure e vedrete che i vostri ospiti [...]
