Risultati: 2080 per salentino

Negroamaro Alberelli De La Santa Rosato Salento Igt 2012 | Voto 85/100

Cooperativa Hisotelaray Terre di Puglia Libera Terra Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – [...]

tags : igt rosato negroamaro
dal 23 January 2014 su:
alcolici vino

Le Braci 2006 Negroamaro Salento Igt | Voto 90/100

AZIENDA MONACI SEVERINO GAROFANO Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 40,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non [...]

tags : igt negroamaro
dal 20 January 2014 su:
alcolici vino

Giornata Internazionale della Cucina Italiana IDIC2014 - Spaghetti Pomodoro e Basilico

Come lo scorso anno ci uniamo anche noi al coro mondiale che inneggia alla tutela del Made in Italy! Oggi 17 gennaio 2014, si celebra la VII Giornata Internazionale della Cucina Italiana, [...]

tags : fuoco focara italiana spaghetti internazionale
dal 17 January 2014 su:
cucina internazionale ricetta pane pasta riso
Involtini Fantaisie ou Côtelettes du Dimanche à la Sauce Tomates

Involtini Fantaisie ou Côtelettes du Dimanche à la Sauce Tomates

Les côtelettes ("Braciole" en italien) sont une véritable institution de la cuisine des Pouilles, un plat typique du dimanche. Il suffit de se balader dans n'importe quel centre historique [...]

tags : pugliese fuoco mais maiale sugo vitello chiacchiere pentola ingredienti
dal 13 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Fantasia di Involtini - le Braciole della Domenica

Fantasia di Involtini - le Braciole della Domenica

Le Braciole sono una vera istituzione della cucina Pugliese, tipico piatto da preparare per il pranzo della domenica. Basta passare da un centro storico della nostra meravigliosa regione, [...]

tags : pugliese fuoco maiale salsa sugo vitello pentola ingredienti chiacchiere condire
dal 13 January 2014 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Il Nostro Matrimonio e le Orecchiette Mmaritate

Il Nostro Matrimonio e le Orecchiette Mmaritate

Pochi preamboli, il 2014 sarà l'anno che ricorderemo per i viaggi, per i tanti progetti da cui saremo travolti e per Il Nostro Matrimonio. La decisione l'abbiamo presa qualche mese fa, era una [...]

tags : pugliese ricetta lacrima bouquet succo menu dop sugo pentola padella
dal 8 January 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Primitivo Salice Salento Doc Premio 2011

Degustazione > Terre Di GuagnanoVitigno: Primito - Alcol: 13,5 % - Prezzo sorgente: € 6,69 Valutazione descritiva del vino: Primitivo di buoni profumi di sottobosco e confettura, [...]

tags : primitivo doc degustazione
dal 5 January 2014 su:
alcolici vino

Primitivo Salice Salento Doc 2011

Degustazione > Terre Di GuagnanoVitigno: Primitivo - Alcol: 13,5 % - Prezzo sorgente: € 4,25  Valutazione descrittiva del vino: Primitivo di buoni profumi di sottobosco e [...]

tags : primitivo doc degustazione
dal 5 January 2014 su:
alcolici vino

Primitivo Salice Salento Doc Virgo 2011

Degustazione > Terre Di GuagnanoVitigno: Negramaro 85% e Malvasia Nera 15% -  Alcol: 13,5 % - Prezzo sorgente: € 6,81  Valutazione descrittiva del vino: [...]

tags : malvasia primitivo doc degustazione
dal 5 January 2014 su:
alcolici vino

Askos Malvasia Nera Salento Igt 2012 | Voto 88/100

Masseria Li Veli Uva: malvasia nera Fascia di prezzo: 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 31/35 [...]

tags : igt malvasia
dal 3 January 2014 su:
vino alcolici
BONNE ANNEE 2014

BONNE ANNEE 2014

Et voilà, encore une année qui a filé à toute vitesse... Entre une préparation et l'autre pour cette nuit de Saint Sylvestre, nous tenions  à vous souhaiter une très Bonne Année [...]

tags : salentina
dal 31 December 2013 su:
cucina regionale
Il 2013 in 5 minuti: tutte le 30 classifiche di Dissapore

Il 2013 in 5 minuti: tutte le 30 classifiche di Dissapore

Listmania 2013: i ristoranti più sopravvalutati e più apprezzati dell’anno non sono bastati. Figurarsi le migliori nuove aperture. Nemmeno il meglio e il peggio del 2013 dedicato a [...]

tags : bufala gelato torroni cannoli granite salato latte wine riso pizza
dal 30 December 2013 su:
dolci locali alcolici
Per Capodanno le lenticchie sì, ma esotiche al curry

Per Capodanno le lenticchie sì, ma esotiche al curry

India Questo piatto saporito e poco costoso, è molto adatto per menù familiari durante la stagione invernale. l अंडे और दाल करी Curry di uova e lenticchie Ingredienti [...]

tags : lambrusco rosato cipolle fuoco sugo burro terrina cottura casseruola sciogliere
dal 28 December 2013 su:
ricetta vino alcolici
Sulle strade del vino in Italia: viaggio da nord a sud nei comuni più “alcolici”.

Sulle strade del vino in Italia: viaggio da nord a sud nei comuni più “alcolici”.

I vini prodotti nella nostra terra sono innumerevoli: ma avete mai pensato alla bellezza dei luoghi in cui vengono prodotti? Non potendo visitarli tutti ci siamo fermati in quei posti famosi per [...]

tags : moscato nebbiolo lambrusco barbaresco sagrantino verdicchio sangiovese primitivo montepulciano barbera
dal 27 December 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Purcidduzzi e Buon Natale

Purcidduzzi e Buon Natale

E' tutto pronto: il digestivo è in borsa, abbiamo raggiunto le famiglia in Puglia da qualche giorno e l'odore di fritto è ormai una costante sui nostri vestiti. Finalmente il vero spirito del [...]

tags : primitivo cognac fritto ricetta frutta succo dop zona dolci padella
dal 24 December 2013 su:
ricetta dolci vino
TORTA NATALIZIA

TORTA NATALIZIA

Non è una ricetta salentina, a Km Zero e genuina... lo so, ma mi perdonerete se quest'oggi trasgredisco alla regola e vi suggerisco un delizioso dolce perfetto per le feste natalizie dei più [...]

tags : dolci latte burro punta torta panna amaro forno zucchero salentina
dal 21 December 2013 su:
ricetta dolci alcolici

Il falso Primitivo di Manduria? L’azienda incriminata ha qualcosa da dire. E un dissequestro da annunciare

Ma tu guarda se con tanti giornali e giornalisti diplomati tocca a un blog fare chiarezza sulla notizia più fasulla dell’anno: “Vino contraffatto: sequestrato falso ‘Primitivo [...]

tags : cantina primitivo pugliese reale vini doc internazionale manduria abruzzese primitivo di manduria
dal 21 December 2013 su:
vino alcolici cucina regionale
Pasticciotti(ni)

Pasticciotti(ni)

Il pasticciotto è un dolce tipico del Salento leccese composto di una pasta frolla fatta con lo strutto, e farcito di crema pasticcera. La forma caratteristica è ovale, ma nei caffè [...]

tags : fuoco forno limoni latte punta mais torta farina ricetta mescolare
dal 20 December 2013 su:
ricetta dolci pane pasta riso
i Salentini: il Salento a Milano.

Il mercato della ristorazione milanese è sempre più affollato e...

i Salentini: il Salento a Milano. Il mercato della ristorazione milanese è sempre più affollato e...

i Salentini: il Salento a Milano. Il mercato della ristorazione milanese è sempre più affollato e maturo, sorgono così format fortemente specializzati in termini di offerta gastronomica e [...]

tags : primitivo pane polipo olive menu sugo salumi fave maiale mortadella
dal 18 December 2013 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
La Passion Dinner di Sant’Ambrogio

La Passion Dinner di Sant’Ambrogio

C4P: Sin dal principio della nostra collaborazione, o meglio, quando abbiamo deciso di condividere la nostra passione, il nostro obiettivo è sempre stato quello di diffondere cultura culinaria. [...]

tags : primitivo ricetta filetto salmone ricette zucca salsa ricotta naturale ristorante
dal 11 December 2013 su:
ricetta carne e pesce locali

Susumaniello Igt Salento 2012 | Voto 86/100

Poderi Angelini Uva: susumaniello Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 31/35 Il [...]

tags : igt pugliese viticoltura vitigno
dal 10 December 2013 su:
alcolici vino pane pasta riso
La Puccia Tradizionale della Vigilia dell'Immacolata

La Puccia Tradizionale della Vigilia dell'Immacolata

La Puccia è uno dei simboli gastronomici salentini più famoso, tante sono le sue varianti, da quella classica con le olive, a quelle condite con le verdure che prendono il nome di “Pizzi [...]

tags : olive menu rape tonno martino capperi verdure condire
dal 6 December 2013 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Negramaro Salento Rosso Igt 2010 | Voto 87/100 I Buongiorno

I Buongiorno Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Teodosio [...]

tags : igt coppia ristorante negroamaro
dal 5 December 2013 su:
alcolici vino locali
Patate Zuccarine (Patate Dolci) Fritte

Patate Zuccarine (Patate Dolci) Fritte

Le famose patate Zuccarine (patate dolci), sono un argomento che torna spesso sul nostro blog, soprattutto in questo periodo che sono di stagione (Tarallini di Patate Dolci; Bouquet di [...]

tags : dolci ricetta bouquet
dal 2 December 2013 su:
locali ricetta alcolici
Patates Douces Frittes (FR)

Patates Douces Frittes (FR)

Les fameuses "Patate Zuccarine" (patates douces), on en a dejà parlé énormément sur ce blog et surtout en cette période de l'année car elles sont de saison (voir Beignets de Patates [...]

tags : mais bouquet
dal 2 December 2013 su:
pane pasta riso alcolici