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Gusti inediti e nuovi progetti food per la Troticoltura Armanini: la nuova linea 'Chef delle Alpi', un progetto complesso, pensato per le specifiche esigenze della ristorazione e dell'hôtelerie [...]
'Il Vino di marmo, dalla Cava di Breccia Capraia al bicchiere': il nome dell'appuntamento di domani martedì 27 marzo alle 15.30 presso Sala A - Centro Servizi Brà (Pad. 8/9). La degustazione [...]
Il 14 marzo, un anno dopo la creazione dell'Osservatorio sul Verde urbano ed il Verde storico, si è tenuta la prima assemblea dei soci. Ma cos'è l'Osservatorio?Nato come network volontario [...]
A partire da quest'anno, il premio sarà aperto anche a radio, tv e web, che potranno autocandidarsi alla partecipazione.Milano, 26 marzo 2012 - Prende il via dal 2012 la seconda edizione del [...]
Si svolgerá il prossimo 13 maggio 2012 la manifestazione SENTIERI GOLOSI, la famosa Magnalonga di Castellarano giunta quest'anno alla sua 4° edizione.Una lunga passeggiata enogastronomica [...]
A guidare i consumi gli abitanti della metropoli paulista in cui è presente una importante comunità di italiani. La storica azienda spumantistica di Conegliano, presente con il Prosecco e la [...]
Domani lunedì 26 marzo alle 10 presso la Sala A - Centro Servizi Brà (Pad. 8/9) il corso per tutelare i prodotti italiani e conoscere le attuali regole introdotte dalla recente OCM tenuto da [...]
Al Vinitaly nello stand Coldiretti il vino prodotto dalla vite piu' alta d'Europa. Il vino italiano è aumentato di un grado negli ultimi 30 anni anche per effetto dei cambiamenti climatici che [...]
Iniziative Coldiretti Asti al Vinitaly 2012. A Verona le degustazioni della Barbera 2011 e due importanti convegni.Da domani, domenica 25 marzo e fino a mercoledì il mondo enologico [...]
Bollicine Made in Italy conquistano anche i francesi con +44% export. Con 294 milioni di bottiglie esportate nel mondo (+19 per cento) è record storico per lo spumante italiano le cui qualità [...]
Oggi a Roma, a Villa Borghese, la giornata dimostrativa dei 'percorsi intelligenti' che gli agricoltori stanno allestendo nelle proprie aziende. Una proposta 'green' per sportivi e semplici [...]
Domani domenica 25 marzo alle 12, presso il Salotto dei Vini la Sala A - Centro Servizi Brà (Pad. 8/9) un momento di confronto per sviluppare nuove figure professionali all'interno del 'mondo [...]
Oggi partiamo dal fatto che ho ricevuto una mail da Oggi cucino io con Save dei Children per prumuove la Buona alimentazione a tavola e l'educazione alimentari dei bambini. Tema a me molto [...]
Rurale sociale per la competitività multifunzionale dell'impresa agricola. L'agrinido di qualità nelle Marche.ANCONA - La Regione Marche ha dato il via da oggi (23 marzo) al primo corso di [...]
Quest'anno il Vinitaly vedrà il lancio di VenetoWines, un'innovativa applicazione per dispositivi mobile, dedicata alle imprese vitivinicole e ai consorzi del Veneto.Nonostante negli ultimi [...]
Presentata la nuova cosmesi a Km0 di origine agricola. Arrivano dalla campagna i segreti per il nuovo benessere: cosmetici e trattamenti estetici a base di prodotti agricoli ma anche esercizi e [...]
ENOGASTRONOMIA: IN E. ROMAGNA 20 TOUR OPERATOR DI 7 PAESI UEAGI - Agenzia Giornalistica ItaliaVenti tour operator di sette paesi europei saranno i protagonisti di un educational tour dedicato [...]
Quindici giorni fa avevo intervistato Enrico per JallaJalla su radioPopolare proprio sull’ampalaya, amarissimo vegetale di cui scrissi sul blog un sacco di tempo fa. Ora ecco un suo testo [...]
Siamo arrivati al dolce nel nostro giro "gastronomico" di Reggio Emilia. Questa in foto è la Brassadella, un specie di ciambella piuttosto semplice e cotta in forno che si trova un po' [...]
GOLOSI SI NASCE... VIAGGIATORI SI DIVENTA .....In occasione del secondocompleanno del nostro blog che sarà il prossimo 12 maggio, grazie allacollaborazione con Mondo Vacanze vogliamo fare un [...]
Volume d'affari raddoppiati, boom vendite di prodotti tipici e occupazione: la Toscana è pronta per riconoscere le fattorie didattiche. Oggi sono circa un centinaio le imprese che offrono [...]
Gli imprenditori della terra 'under 40' provenienti da tutt'Europa si sono dati appuntamento a Roma alla conferenza 'Agriyou-Terra giovane', organizzata dall'Agia-Cia al Tempio di Adriano. Le [...]
Il comunicato ufficiale parla chiaro e non ci sarebbe nulla da sospettare: Il Gruppo Trussardi, con lo scopo di chiarire le voci circolate su internet e sulla stampa quotidiana nei giorni [...]
Il coniglio alla reggiana è il secondo piatto tipico della zona. La carne viene tagliata a pezzi, bagnata con vino e insaporita con ginepro, salvia e rosmarino, cotta a fuoco basso fino a [...]
Facebook e commercio elettronico, l’incontro si fa sempre più ravvicinato. Sarà infatti possibile d’ora in poi fare acquisti con carta di credito direttamente sulle pagine del [...]
