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Piatto a foglia La Porcellana BiancaChi ha in casa un'adolescente come me alzi la mano....La mia ogni giorno arriva da scuola affamata in un modo indescrivibile (nonostante si porti la merendina [...]
Ovvero, il cibo per combattere le malattie. Quando Paolo Marchi , l’ideatore di Identità Golose sostiene che ”mai come in un periodo di profonda crisi economica, serve essere [...]
Preparazione altamente sfiziosa appartenente alla mia amata cucina cinese, i gamberi fritti con la pastella rappresentano una portata succulenta, perfetta da servire nelle più svariate [...]
San Valentino. L’amore per la cucina va bene, ma quello per il ristorante è superiore. Non sono in vena di romanticismi e tutto lo sbuffare di cuoricini mi fa venire l’orticaria. [...]
Ciao a tutti,ormai lo sapete, l'ho scritto ovunque che ci sarà questo meraviglioso evento a Milano il 25 Febbraio e che avrà come tema la cucina Vietnamita ^_^In ogni caso continuerò a [...]
Davide Scabin, le ricette della salute. Dopo aver spedito i suoi piatti nello spazio, creando speciali menù per allietare i viaggi degli astronauti ecco che per l'estroso chef Davide Scabin, [...]
Per motivi di lavoro da anni sono abituata a collegare l’idea dei grandi congressi e dei saloni a quelli dell’auto. La sveglia all’alba, la colazione con un caffè da un lato, la [...]
Eccoci di nuovo insieme! Oggi sarà una giornata davvero entusiasmante - almeno spero!! - tutta all'insegna della musica, del teatro e, soprattuto, del canto. Ho appena [...]
Sopravvivenza. Nell'ultimo periodo il cibo è mera sopravvivenza. Le giornate in #casapep sono scandite da alcune semplici regole: ci si guarda e ci si parla solo durante i pasti della [...]
Ingredienti per 6 persone:250 g di tofu morbido (silk tofu)200 g di cioccolato fondente2 arance non trattate200 g di lamponi4 cucchiai di miele di acaciasale240 calorie a porzioneSciacqua il [...]
La cattiva digestione e le ore piccole producono immagini lisergiche. Può capitarti di vegetare sul divano in una condizione di coma cosciente e vedere improvvisamente sul tuo cellulare le foto [...]
Che cosa c’è di più goloso da gustare che delle piccole frittelle soffici ed invitanti ogni volta in cui si venga assaliti dalla voglia di qualcosa di sfizioso? I pancake salati alle [...]
Personalmente adoro la cucina orientale ma ho serie difficoltà a reperire gli ingredienti adatti e mi trovo quindi costretto ad improvvisare con quello che passa il convento. In questo caso [...]
È San Valentino gente. È giunta l’ora di sfoderare tovaglie rosse, piatti cuore e amore, dolcezze di circostanza, peperoncini e ricette di cibi afrodisiaci. Ebbene, non è qui che le [...]
Come ricilare un po’ di veg-paella avanzata da una cena tex-mex con amiche? Ok, la paella non è messicana, ma concedetemi l’accostamento “latino”! Questa ricetta può [...]
Dolci..dolci..dolci – ogni tanto ci vuole anche qualcosa di salato no? Ecco allora che vi propongo un piatto semplice, dalle sembianza asiatiche – pollo con anacardi..Questo piatto [...]
Buon lunedì a tutti!Questo inizio 2014 è stato un po’ al rallentatore per tutti noi in casa, e si vede dalle poche ricette che siamo riuscite a realizzare/postare. Soprattutto ci ha tenute [...]
Tempo di Olimpiadi a Sochi e di sventolio di bandiere e di medaglie. La cerimonia di apertura, oltre al cerchio che non si è acceso e alla divisa pro gay della Germania (avete presente?), mi [...]
Questa ricetta è una delle mie preferite, la faccio ogni volta che devo finire il latte di soia avanzato. Si tratta di una crema pasticcera al limone, con aggiunta finale di cannella. Per [...]
Nate dalla necessità di smaltire il latte di soia che finalmente ci siamo decise ad autoprodurre!! Meraviglioso Ingredienti: 20 gr zucchero di canna 70 gr okara 25 gr farina di avena cacao [...]
Vi piace il sushi? Conoscete BENTO SUSHI RESTAURANT di Corso Garibaldi a Milano? No? Beh, qualche sera fa sono stata all'inaugurazione del nuovo Bento. Restyling allo stato puro. Anche ai [...]
C’è un tempo per tutto. C’è un tempo per la dieta e un tempo per l’abbuffata. C’è un tempo per la corretta alimentazione e un tempo per qualche stravizio. C’è [...]
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia150 g di tonno al naturale200 g di verdure miste: fagiolini, carote, patate (a piacere)50 g di formaggio grattugiato (pecorino o parmigiano)2 uova200 ml di [...]
Sushi al salmone e avocado Sì lo so. Il blog si chiama Siciliani creativi e non Giapponesi creativi. Ma io adoro il sushi, mi piace da impazzire e quindi, visto che i ristoranti giapponesi di [...]
Antipasto freddo, antipasto tiepido o piatto unico caldo…a voi la scelta! Lo sformato di tonno e cavolo è un piatto a mio gusto estremamente VERSATILE. Ottimo gustato a [...]
