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Per Natale riceviamo spesso dei biscotti: dono gradito soprattutto se consideriamo che per tutto il tempo della preparazione dell’impasto, della cottura e della confezione siamo stati nei [...]
La foto dell’ANSA pubblicata da Panorama è tremenda. Mozzarella di bufala DOP rischiosa per la salute perché avariata e gli animali sono affetti da brucellosi. Agli arresti domiciliari [...]
Signore e signori oggi il protagonista assoluto della nostra ricetta sarà il cioccolato fondente: Mignon al cacao amaro con ganache al cioccolato fondente e panna cotta alla cannella. Non [...]
di Roberto Rubino* Gran parte dei giornali di giovedì 27 novembre ha dato molto risalto, spesso in prima pagina, alla notizia che la Coca Cola a breve metterà in vendita il Superlatte. [...]
Saranno presentate alla stampa mercoledì 3 dicembre, alle ore 18.30, presso il Beluga Sky Bar, al 9° piano del Romeo hotel, l’esclusivo cinque stelle L di Napoli, i dolci di tendenza per [...]
La nota di congiuntura di OIV da cui traiamo la prima stima di produzione mondiale di vino sta diventando sempre più striminzita e ora si riduce a un semplice comunicato stampa (sempre che non [...]
Se avete il dubbio che Cracco stia portando avanti la marchetta, toglietevelo. Per una volta non voglio vederci il marcio, ma una sana, umana, fisiologica verità. Un outing forse sofferto, ma [...]
ARRIVA GUSTUS!!Arriva finalmente a Napoli un evento dedicato all'enogastronomia a 360° per niente banale, per nulla scontato. Fatto da professionisti per professionisti e (solo l'ultimo [...]
Mercoledì 3 dicembre alle ore 20,30 seconda cena a quattro mani nella nuova location de La Galleria di Gragnano. Lo chef-patron Giulio Coppola, allievo dell’ottimo Antonino Cannavacciuolo, [...]
Avete presente tutte quelle vote che si è un po’ giù di morale, un po’ infreddoliti nel cuore e nel corpo…o quando proprio vi è passata la voglia di continuare o finire [...]
Conosciamo tutti “Futura”, la missione dell’Agenzia Spaziale Europea, a cui partecipa l’italiana Samantha Cristoforetti: nella Stazione spaziale internazionale, comodamente raggiunta [...]
Avete idea delle cene istituzionali, quelle a Palazzo Chigi offerte a capi di Stato e Primi Ministri in visita ufficiale? Portate leggere, etichetta, vini da ricordare? Cancellate tutto. Matteo [...]
di Tommaso Esposito Due pizze nuove per il menu invernale: una con mozzarella di bufala, pomodorino giallo e alici l’altra con prosciutto cotto di Paolo Parisi, rucola e caviale di olio al [...]
Già da qualche giorno a “Meatin Cuoco e Carbone” le braci sono roventi. Presentato circa due settimane fa alla stampa, il nuovo ristorante gourmet “Meatin Cuoco e Carbone”, dal [...]
Stop all’oliera e a bottiglie senza dispositivo anti-rabbocco in ristoranti, pizzerie, mense e bar. Chi trasgredisce sarà passabile di una multa fino a 8.000 €. Il giro di vite [...]
Il protagonista di oggi è il Crumble, piatto della tradizione inglese ed irlandese. Solitamente quando si parla di lui lo si fa per riferirsi ad un dolce, in particolar modo a della frutta [...]
Dal 28 al 30 Novembre Abbiategrasso, città poco distante da Milano attraversata dal Naviglio Grande e dal fiume Ticino, diventerà scenario della Rassegna Enogastronomica Nazionale [...]
Non vedovo l’ora che arrivasse oggi! Dopo due settimane di fuoco passate ad organizzare il restyling di Contemporaneo Food e a preparare lo speciale di Natale per il Cucchiaio [...]
E' fissata per lunedì 24 novembre alle 10,30, presso la Sala Consiglio – Teatro Mediterraneo / Mostra d’Oltremare, la Conferenza stampa di “MEDITERRANEA – Food & Beverage Style”, [...]
Per me, milanese, Abbiategrasso è sinonimo di relax, passeggiata domenicale e ottimo caffè. Si è proprio così: abito in una delle zone a sud ovest della città e sono una di quelle persone [...]
Dal 28 al 30 Novembre Abbiategrasso si trasforma in Capitale del Gusto!Abbiategrasso è una bella cittadina a circa 20 di km a sud di Milano, ricca di monumenti storici e artistici, situata in [...]
Lo avrete letto, visto o sentito, il 2014 è l’annus horribilis dell’olio d’oliva. In realtà sono diversi i prodotti del nostro buono e caro Made in Italy in crisi. [...]
Riccardo Modesti Povero Oltrepò Pavese. Non mancassero già i guai per una zona vitivinicola sempre in cerca di un’identità precisa e di un’affermazione sui [...]
La nostra Azienda parteciperà al progetto "Eccellenze in digitale" indetto da Unioncamere e Goggle. Domani la conferenza stampa di presentazione del progetto presso la Camera di Commercio di [...]
SparkleDAY 2015È per sabato 22 novembre l’appuntamento più frizzante della capitale!Torna puntuale anche quest’anno lo Sparkle Day, la grande festa delle bollicine italiane [...]
