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Il Ristorante Kitchen e le nuove proposte “green”

  Il ristorante Kitchen riapre l’11 giugno con nuove proposte “green” e con il menu vegetariano  a base dei prodotti del suo orto. Dopo il lockdown la voglia di relax [...]

tags : soia salsa vegano latte menu vini verdure burro capperi ristorante
dal 15 June 2020 su:
frutta verdura locali

Cina: la fiera del cibo e delle bevande sarà online a fine luglio

In Cina è un’istituzione nel settore del food e generalmente viene organizzata ogni 6 mesi. Stiamo parlando della China Food and Drinks Fair, la fiera del cibo e delle bevande che [...]

tags : stampa china cinese servizi bevande alimentare
dal 15 June 2020 su:
vino alcolici cucina internazionale

Supermercati: dopo la riapertura dei confini sconti per attirare gli Svizzeri

I supermercati di frontiera approfittano della riapertura dei confini per attirare la clientela degli Svizzeri con sconti importanti. Almeno, è quanto fa notare la stampa locale, anche se le [...]

tags : stampa servizi svizzera ristorante
dal 15 June 2020 su:
vino cucina internazionale locali

La 5 B del Liceo Scientifico Ettore Majorana di Pozzuoli Esame di Maturità 2020 tra cibo locale e Covid19

di Gemma Russo Era marzo 2017 quando conobbi il professor Maurizio Erto. Venne al Percorso Archeologico del Rione Terra di Pozzuoli per prendere una copia del mio libro, Storie dal Rione Terra, [...]

tags : wine stampa
dal 15 June 2020 su:
alcolici vino

Il gnocco ingrassato

Uwàh!! Orrore!!!! Il narratore della cuoca ha scritto IL gnocco e non LO gnocco, mò quella lo licenzia!! E no cari miei, nessuno licenzia nessuno qui. LO gnocco è una cosa, IL gnocco è [...]

tags : lambrusco stampa salato gnocco farina ricette salumi forno latte pane
dal 15 June 2020 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Gelato al gianduia e nocciole ricetta

Gelato al gianduia e nocciole ricetta

Inauguriamo la stagione dei gelati. Oggi gelato al cioccolato gianduia e nocciole. Un classico della tradizione, arricchito con le nocciole tostate. Per fare un ottimo gelato ho utilizzato la [...]

tags : vegana gelato ricetta stampa gelati panna latte pentola classico bagnomaria
dal 15 June 2020 su:
ricetta dolci vino
Un cocktail dal nome di torta per il Bourbon Day (e come farlo)

Un cocktail dal nome di torta per il Bourbon Day (e come farlo)

A BlogVs piacciono le incursioni nella mixology, territorio foodcultural vivace e creativo. E che il 14 giugno sia il Bourbon Day è un pretesto per 1. imparare qualcosa di più su questo [...]

tags : succo stampa whisky bacon coppa bar mais torta bianco ricetta
dal 14 June 2020 su:
alcolici ricetta carne e pesce

Welsh Cakes: le mini tortine gallesi con l’uvetta

Oggi per L’idea dolce per la colazione della domenica voglio proporvi una mia recente scoperta che ho trovato molto interessante e tattica…welsh cake: le mini tortine gallesi con [...]

tags : albicocche stampa frutta latte burro noce farina dolci ricetta zucchero
dal 13 June 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Stati Generali: il premier Giuseppe Conte chiede un catering sobrio

Giorno d’inaugurazione oggi per gli Stati Generali che si terranno in Italia presso Villa Doria Pamphilj a Roma. Il maxi seminario, il quale tenterà di porre le basi per il nuovo mondo post [...]

tags : stampa osteria italiana francese catering
dal 13 June 2020 su:
locali cucina internazionale vino

Supermercati: Pam arriva in Campania, previste 100 aperture

I supermercati Pam si apprestano ad arrivare in Campania, e annunciano l’apertura di 100 nuovi punti vendita e la creazione di tremila nuovi posti di lavoro. La data fissata per la [...]

tags : punti punta servizi
dal 13 June 2020 su:
carne e pesce vino
Champagne Socialist ha aperto a Torino: com’è il nuovo locale di San Salvario

Champagne Socialist ha aperto a Torino: com’è il nuovo locale di San Salvario

Il bigio “cielo su Torino” e l’austerity post-lockdown devono aver dato il colpo di grazia alla ristorazione (e ai locali in genere), se da una settimana a questa parte ha [...]

tags : barbera burro salsa wine bar vini stampa bistrot champagne wine bar
dal 12 June 2020 su:
locali alcolici vino

Latte: Parmalat lancia il suo e-commerce

L’azienda Parmalat, da sempre specializzata nel comparto del latte, lancia Deliverti, il suo e-commerce per la spesa online. Complice, ahimè, la situazione internazionale, il mercato digital [...]

tags : latte stampa bianco alimentare internazionale
dal 12 June 2020 su:
alcolici vino

Pizza margherita: la tonda italiana festeggia 131 anni

Il cibo che rende più felici gli italiani è la pizza che da piatto povero, nel tempo, si è trasformato in un alimento ricercato e pronto ad accogliere ingredienti di qualità. La tonda Made [...]

tags : cuoco latte reale dieta pizza amaro stampa mozzarella pizzeria italiana
dal 12 June 2020 su:
ricetta alcolici vino

Produzione alimentare: trend negativo ad aprile, -8,1%

La produzione alimentare ha registrato ad aprile una diminuzione notevole. Il forte trend negativo, – 8,1%, su base tendenziale, è stato registrato da Federalimentare. Un brusco calo che [...]

tags : stampa alimentare
dal 12 June 2020 su:
vino

Fregola gratinata con salsa di pomodoro alla menta ed erba cipollina

Oggi vi propongo un primo piatto super goloso e semplice: fregola gratinata con salsa di pomodoro alla menta ed erba cipollina. La fregola è un primo di origine sarda che si ottiene arrotolando [...]

tags : stampa vergine forno salsa sarda ricetta condire vegetariano parmigiano ingredienti
dal 11 June 2020 su:
ricetta vino cucina regionale

Birra artigianale: i supermercati Despar stringono un accordo con Unionbirrai per la distribuzione

Dalla distribuzione nei soli hotel, pub, bar e ristoranti (il cosiddetto mercato Horeca – fortemente limitato dal lockdown), alcune birre artigianali di Veneto, Friuli Venezia Giulia, [...]

tags : bar pub punti birra bevande stampa italiana
dal 11 June 2020 su:
locali alcolici
Parigi, guida alla bellezza che era e a quella che sarà

Parigi, guida alla bellezza che era e a quella che sarà

«La bellezza è la somma di tutte le parti messe insieme, in maniera tale che non è necessario aggiungere né togliere niente, né alterare.» (Leon Battista Alberti) Que votre Dieu, quel [...]

tags : pinot syrah miseria gamay grillo burro monte spanna bosco birra
dal 11 June 2020 su:
alcolici vino locali

Orogel Food Service sponsor ufficiale della Nazionale Italiana Cuochi

Orogel Food Service, azienda leader nel settore della produzione di alimenti surgelati nel settore Ho.Re.Ca., sarà per il prossimo triennio Sponsor Ufficiale della Nazionale Italiana Cuochi [...]

tags : stampa verdure italiana servizio ingredienti
dal 11 June 2020 su:
ricetta vino frutta verdura
Torta salata asparagi e prosciutto cotto ricetta

Torta salata asparagi e prosciutto cotto ricetta

Buon giorno, visto che gli asparagi sono ancora molto buoni oggi per voi una torta salata semplice con questa verdura e il prosciutto cotto. L’ho arricchita con ricotta di pecora e [...]

tags : pecorino stampa vapore forno panna noce torta ricette ricotta prosciutto
dal 11 June 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Ciliegie al forno timo e pepe affumicato con ricotta di bufala e miele caldo

Oggi una ricettina super facile e sfiziosa con un frutto di stagione tra i più golosi e amati…le ciliegie: ciliegie al forno timo e pepe affumicato con ricotta di bufala e miele caldo. [...]

tags : bufala bianco ricette vergine frutta stampa pane dolci forno ricetta
dal 10 June 2020 su:
ricetta formaggi vino

Torino: chiude la cioccolateria Grezzo, colpa del Covid e di Starbucks

È colpa del Covid-19 e di Starbucks se chiude Grezzo Raw Chocolate a Torino. La nota pasticceria e cioccolateria crudista, presente anche a Roma e Milano, annuncia improvvisamente la chiusura [...]

tags : stampa crudista
dal 10 June 2020 su:
vino
Crostata crumble alle albicocche ricetta

Crostata crumble alle albicocche ricetta

Oggi giornata dolce e per voi una torta che è un mix di vari dolci. Un po’ crostata ed un po’ crumble di fatto è una crostata crumble alle albicocche. La torta è fatta con una [...]

tags : albicocche forno stampa latte farina dolci torta burro ricetta saltare
dal 9 June 2020 su:
ricetta dolci locali
Pane uvetta e noci ricetta

Pane uvetta e noci ricetta

Cerchiamo di iniziare bene la settimana con un pane speciale per la colazione o per un momento goloso per voi. Io quando ero bambino mangiavo spesso il pane con l’uvetta o con uvetta e [...]

tags : filone forno stampa birra burro uva secco succo farina maraschino
dal 8 June 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Stati Uniti, allarme Coronavirus: gli americani lavano il cibo con la candeggina

Non c’è da stupirsi di tale risultato in un’America capitanata da Donald Trump che, invece di dare manforte alla comunità internazionale, dichiara guerra all’Oms, si lascia andare a [...]

tags : stampa internazionale
dal 7 June 2020 su:
vino cucina internazionale

Ferrero apre un nuovo centro di distribuzione negli Stati Uniti

Ferrero vuole migliorare la sua capacità di distribuzione in tutto il Nord America e annuncia l’apertura di un nuovo centro di distribuzione negli Stati Uniti. Il big italiano [...]

tags : alba costata cioccolato
dal 7 June 2020 su:
vino carne e pesce dolci