Risultati: 2948 per tofu
Ogni tanto ritorno anch’io!!! Tra mille cose da fare fatico un pò ad essere sempre presente. Nicola mi riempie parecchio le giornate e non mi lascia stare un attimo. Comunque riesco [...]
Anche questa volta noto con piacere che la brava giornalista Francesca Visentin ed io siamo in sintonia e ... sul pezzo... in questo caso sulla CURCUMA!La svolta bio e l’arte del [...]
Quattro modi per il “solito” tofu. Ingredienti per una persona: 1 panetto di tofu 1 cucchiaio di farina di mandorle 1 cucchiaio di semi di papavero 1 cucchiaio di semi di girasole [...]
Con questa potete farci un po’ di tutto: dal condire la pasta al farcire tartine. Io l’ho usata su una fetta di pane ai cereali leggermente abbrustolita, ci ho messo sopra alcune [...]
Muoversi tra i cristalli, cristalli da cui dipende un mondo.Cristalli in fili, che nemmeno il niente li spezza.Perchè tutto è troppo forte, perchè per ora nulla è il senso.Perchè il [...]
Come si dice non c'è due senza tre!! Ed eccomi qui, dopo due tour bellissimi con Tavole Romane, il primo nel rione Monti e il secondo a [...]
Ingredienti: tofu olio evo origano scalogno zucchine 1/2 bicchiere di acqua pomodorini pachino Procedimento: Mettere il tofu a marinare in un mix di olio evo e organo per 20-30 minuti (usare un [...]
Questa ricetta non è farina del mio sacco, però ho veganizzata ed anche fatto qualche cambiamento a gusto mio. Ingredienti: 500g di fagiolini sale 200ml di yogurt di soia naturale 200g di [...]
Un delizioso condimento per il riso integrale lesso, ma anche spalmato su crostini o verdure crude non dev’esser male!!! Ingredienti: 200 g di tofu morbido 2 carote 2 zucchine tamari qb [...]
Ecco a voi un’altra idea per trovare una soluzione facile e gustosa e di stagione, che di certo non guasta, per far sì che uno dei primi piatti che ha fatto la storia della cucina [...]
Ebbene sì, ancora lui, Yotam... non potevo mica lasciarvi con il tofu infuocato, no?!?Oggi vi propongo dunque un'altra ricetta vegetariana tratta dal libro "Plenty" che, come ricorderete, è [...]
L’estate si avvicina e con lei le cene all’aperto. Non c’è niente di più bello che una cenetta in giardino davanti al barbecue dopo una giornata trascorsa al mare. I cibi [...]
Rieccomi con un’altra semplice ricetta sperimentata l’altra sera! Era la prima volta che cucinavo il tofu così e devo dire che mi è piaciuto perchè si sposa bene con il gusto [...]
Ecco una ricetta semplice semplice ma veramente gustosa… Ingredienti: 1 pasta sfoglia tonda vegan 150 g di tofu 1 cespo di cicoria catalogna 2 cucchiai di panna di soia semi di sesamo 2 [...]
(Se) Ce famo du spaghi???? A Roma è una frase che si sente riecheggiare nell'aria a qualsiasi ora del giorno e della notte soprattutto tra i giovani, se ai tempi dell'università i [...]
Ingredienti: 100 ml di latte di soia 50 g di tofu 250 ml di acqua aromatizzata con i sapori 4-5 mandorle 1 cucchiaio di semi di sesamo 1 spicchio di aglio 2 cucchiaini di lievito alimentare 2 [...]
Ho spesso fallito, nei miei rari tentativi di creare hamburger vegetariani. Sono progetti piuttosto facili da rovinare e, visto lo scetticismo misto a fastidio con cui generalmente sono accolti [...]
...ossia il Black Pepper Tofu di Yotam Ottolenghi, che è l'ultima ricetta dello Starbooks tratta dallo splendido libro "Plenty".Chi pensa che il tofu sia una cosa insapore, [...]
Ricetta Dukan ma anche no per dei grissini sfiziosi, scrocchiarelli, ottimi per l’aperitivo o come spezza fame. La ricetta originale la trovate qui. Io mi sono divertita a usare gli aromi [...]
Questa semplice ricetta nasce dall’esigenza di smaltire della verdura lessa che stazionava tristemente nel mio frigo da giorni e a cui ho cercato di dare nuova vita! Ingredienti: 125 g [...]
Non vi metto alle strette, pensate pure che occupare uno stabile privato rappresenti un reato, oppure no. Pensate pure che a Milano manchino spazi alternativi per fare cultura non omologata, [...]
Il Taste e' finito e cosi' anche la prima settimana che ci ha visto impegnati in diversi appuntamenti live. Mi spiace molto di non essere potuto essere presente per agli showcooking di altri [...]
Adoro, adoro, adoro gli spaghetti di soia! Se penso che la prima volta che li ordinai al ristorante cinese rimasi inorridita quando li vidi ondeggiare tipo massa gelatinosa quando la [...]
Questa ricetta è stata presentata il 27.04 al VeganFest nell’area Fruit&Raw Days per introdurre Verde Crudo e Verde Cotto: corso di cucina vegana cruda e cotta che si svolgerà a [...]
Le piccole vie di Kyoto possono sembrare subito un po’ strane per quel dedalo di fili elettrici che sovrasta la tua testa. Ma in un attimo, le tante porticine di legno seminascoste dalle [...]
