Per rendere l’attesa della nascita di Gesù golosamente speciale Per il calendario del periodo d’attesa più sospirato dell’anno, non c’è ricetta migliore di questi biscotti [...]
Natale si avvicina e tra i dolcetti che meglio si prestano ad essere decorati per l’occasione ci sono proprio loro: i cupcake. I cupcake decorati per Natale sono tra le sfizioserie più [...]
I panini al sesamo, oltre che rappresentare nell’immaginario collettivo l’involucro ideale degli hamburger, se preparati in dimensioni ridotte, diventano perfetti per un antipasto [...]
Dopo aver parlato delle proprietà della senape, traiamo qualche conclusione pratica, preparando queste fettine di petto di pollo da preparare o servire appena pronti – senza indugi, se [...]
La tradizione gastronomica della Germania è ricca di ricette dolci per il periodo delle feste di fine anno. Se anche voi volete portare un po’ di stile nordico sulle vostre tavole, ecco [...]
Ogni volta che ammetto di amare il Natale e di provare piacere nella ricerca del "regalo giusto" per parenti ed amici, vengo osservata come se fossi pazza, ma proprio pazza da legare (direbbe il [...]
Con l'avvicinarsi delle festività natalizie, continuiamo ad entrare in clima e facciamo divertire anche i più piccoli, con una nuova gallery a tema. Dopo avervi proposto anche negli anni [...]
Un grande classico natalizio che in Trentino Alto Adige sostituisce il panettone… e non lo fa rimpiangere Riscoprire le ricette regionali, specialmente quelle dei dolci tradizionali, a Natale [...]
Dopo il successo di Unti e Bisunti, la trasmissione dedicata allo street food in onda la scorsa estate su DMAX, Chef Rubio torna in televisione il 22 dicembre con il nuovo [...]
Cari food blogger potrebbe essere arrivato il vostro momento! Noi italiani, da qualsiasi angolo dello Stivale proveniamo possiamo vantare una cultura enogastronomica che affonda le sue radici in [...]
Buongiorno!“BAKE OFF ITALIA – DOLCI IN FORNO” il talent cooking condotto da BENEDETTA PARODI ha registrato un incredibile successo per la prima puntata in onda venerdì sera su REAL TIME [...]
Tovaglia e canovaccio LabottegadiluluBuongiorno a tutti, quest'ultima settimana sono stata molto occupata e non ho avuto tempo di pubblicare niente! ecco che si riparte con una nuova ricetta di [...]
Avete in programma l’organizzazione un buffet ricco per un’occasione speciale? Un ruolo importante svolgeranno sicuramente gli antipasti, eccone a questo proposito 5 di pesce [...]
La rucola è un ingrediente fondamentale per mille e mille insalate, tanto come aggiunta ad altre foglie quanto come foglie base del piatto. Ha una storia curiosa: benché, infatti, le sue [...]
Ricetta decisamente creativa quella di oggi. L’aspic di pollo e verdure non è certo una pietanza che si porta in tavola tutti i giorni, ecco perchè la ritengo un piatto da riservare [...]
Ricetta tipica piemontese, il coniglio con peperoni ed acciughe è un secondo piatto ricco e gustoso, caratteristica facilmente desumibile già dalla lettura del solo titolo della preparazione. [...]
Zucchine e gamberetti, un incontro di sapori ampiamente collaudato in cucina. Basterebbe citare la pasta con le zucchine ed i gamberetti per risvegliare quel certo languorino. Proprio a base di [...]
Il timballo di pasta è un classico primo piatto che possiamo portare sulle nostre tavole in occasione delle festività di fine l’anno, ma nulla ci vieta di prepararlo anche in altre [...]
Ed è la volta di Salvatore Tassa, chef o meglio cuciniere, delle Colline Ciociare a fare una lezione da Coquis Ricordo ancora esattamente la prima volta che sono stata al suo [...]
Non è lunga, ma è piuttosto delicata la preparazione di questo prelibato dessert, ovviamente da servire appena sfornato, prima che inevitabilmente si sgonfi. E’ molto importante che il [...]
Contorni o piatti unici, ecco alcuni ottimi piatti adatti anche a chi segue questo stile di vita Che buoni i funghi! A me piacciono davvero cucinati in tutti i modi: come antipasto, primo, [...]
Se nel periodo delle festività natalizie vi deliziate in cucina, oggi vi proponiamo un'altra ricetta che abbiamo trovato sul web: il torrone. Dolce, principalmente natalizio, è composto da un [...]
Cocktail particolarmente goloso ed amato dalle donne (specie nella versione alla frutta), la caipiroska, non è altro che una rivisitazione della caipirinha. Si tratta di una bevanda originaria [...]
Nonostante la ritenga più un piatto da estate, riconosco il fatto che l‘insalata di pesce sia una preparazione dai molteplici utilizzi. Risulta a mio avviso un’ottima idea come [...]
Eccoci alla ricetta di un primo piatto di tutto rispetto: i cavatelli ceci e baccalà. Pietanza appagante, saporita, dal gusto pieno, si basa sull’accostamento tra due ingredienti [...]