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Oggi un comfort food classico della tradizione italiana. Un piatto che sa di spaghetti western, di inverno e di cena sul divano con la copertina: la pasta e fagioli. La ricetta è [...]
La pandemia di Covid-19 era agli albori quando i grandi marchi italiani della grande distribuzione organizzata, scandagliato il terreno dei prodotti plant-based (e sul successo già assodato di [...]
La quattordicesima puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese edizione 2023/2024 si è svolta a Mantova e una delle concorrenti ha denunciato un attacco di odio dopo l’episodio andato [...]
Scoprite come fare la ricetta dei fusilli con ragù vegano usando pochi ingredienti, per un primo piatto super appetitoso, leggero e sano. Per condire la pasta in modo delizioso senza usare né [...]
C’è davvero poco da fare, ragazzi – quello della golosità è forse l’unico settore (insieme alla fabbriche di pannolini, ecco) resistente a qualsiasi tipo di scossone. E di [...]
Come fosse un filetto alla Rossini. Ma totalmente vegano. "Abbiamo provato a creare questa ricetta e grazie al contributo di tutta la brigata formata da Nicola Ierardi, Alice Vialetto, Pietro [...]
"Fiocchi per tutti i gusti"!Ecco l'argomento di questa settimana del Light and tasty, oggi valgono tutti i tipi di fiocchi dai cereali, al formaggio passando per le patate.Ho preparato quasi un [...]
Zucchine, se le preparate seguendo la ricetta di Iva Zanicchi riuscirete a conquistare tutta la famiglia: sia i grandi che i piccini! Le zucchine sono un ingrediente nutriente e genuino spesso [...]
Mi stupisco di come ancora questa ricetta basic delle frappe (un must del Carnevale) mancasse sul blog. Se considerate che per scrivere questo articolo sono andata a recuperare la ricetta delle [...]
L’associazione Essere Animali ha tirato le somme di questa edizione di Veganuary 2024. Finito gennaio, il mese in cui è attiva questa iniziativa, ecco che ha fatto sapere come siano circa [...]
Se eravate rimasti a soia e mandorla, è ora di fare un aggiornamento. Le bevande vegetali (per gli amici “latte” anche se da un pezzo non si può più) negli ultimi anni hanno avuto [...]
Dall’altra parte delle Alpi tira un’aria di preoccupazione – e no, a questo giro non ci stiamo riferendo al mondo del vino. Alcuni dei più iconici formaggi francesi, come il [...]
Esplora il sapore irresistibile degli hamburger di noci: un capolavoro gustativo da provare e apprezzare. Il successo è garantito! Gli hamburger di noci rappresentano un’alternativa [...]
Un secondo piatto facilissimo da realizzare con poco sforzo e senza nemmeno accendere il forno, la “focaccia” fatta così piacerà a tutti! Non è una vera e propria focaccia ma una [...]
Volete realizzare delle polpette vegetariane sfiziosissime? Allora provate quelle di noci alla greca con questa ricetta facile. Le chiamiamo polpette di noci alla greca ma il loro nome è [...]
Scopri come preparare una cena deliziosa con pochissimi ingredienti: ecco la ricetta delle frittelle tipiche maghrebine. Quando si tratta di preparare una cena veloce ma gustosa, [...]
le chiacchiere senza burro e uova sono una variante un po' più leggera di questo dolce tipico del carnevale. Rimane pur sempre un dolce fritto, ma senza i grassi del burro e quelli delle uova [...]
Andiamo a scoprire la ricetta per fare il finto miele, dolce e delizioso come l’originale, preparatelo e mettetelo in dispensa! Il finto miele è davvero molto semplice da fare in casa, in [...]
Che il regime alimentare possa influenzare la condizione di felicità di una gravidanza non è certo nulla di nuovo. Vogliamo dire, possiamo banalmente pensare a quelle regole che tutti sappiamo [...]
Questa pizza vegana ha un sapore sfizioso grazie al connubio di ceci e salsa barbeque. Si consiglia di seguire la ricetta che non presenta grandissime difficoltà e di leggere le note in basso [...]
Antonino Cannavacciuolo ha lanciato una linea di dolciumi totalmente vegani per offrire prodotti sani anche ai più golosi. Sono molti coloro che hanno deciso di variare la loro dieta passando [...]
Eccoci all'appuntamento de Il Club del 27 di gennaio e come fosse quasi una tradizione anche quest'anno ci dedichiamo alla cucina vegana, w Veganuary! Il mese della cucina vegana, cucina, [...]
