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In merito alla pubblicazione dell'ultimo rapporto annuale Istat che ha evidenziato la riduzione della disponibilità di terre coltivabili in Italia a favore dell'insediamento urbano, Agrofarma - [...]
Martedì 29 maggio 2012 al ristorante 'Villa Castagna' a Crocetta del Montello - TV si è conclusa la 25esima edizione 'Alla scoperta del gusto in punta di matita' della rassegna enogastronomica [...]
ΡΙ'ΖΙ Ε ΜΠΙ'ΖΙ, ΡΙΖΟΤΤΟ ΜΕ ΜΠΙΖΕΛΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΒΕΝΕΤΙΑΟταν το ρυζι κανει ριμα με το μπίζι, σαν αποτελεσμα [...]
I diversi terroir dell'Amarone raccontati in una degustazione guidata dagli esperti del Gambero Rosso a Spoleto in occasione della kermesse enogastronomica Vini nel Mondo (1-2-3 giugno [...]
Ogni tanto nella casella di posta arrivano cose così. Non condividerle pareva brutto. [F.S.] Gentile Intravino, in preda ad una crisi di identità mi rivolgo a te sperando che da qualcuno [...]
L'elezione è avvenuta nel corso della giornata di Cantine Aperte. Il vincitore, proclamato al termine di una avvincente competizione, ha preceduto il veneto Mauro Massarin e il toscano Andrea [...]
Martedì, 29 e mercoledì 30 maggio la IX Commissione agricoltura del Senato discuterà le problematiche inerenti al trasferimento delle funzioni della società Buonitalia S.p.a.. Mercoledì, 30 [...]
Grande successo e molta emozione per il penultimo appuntamento della rassegna enogastronomica Superbe svoltasi venerdì 25 maggio al ristorante Da Domenico a Lovadina di Spresiano (TV) dove, [...]
Capezzano Pianore (Lu), 25-27 maggio 2012, 45° 'Rassegna della fragola, dei fiori e dei prodotti della nostra terra'. A Villa Le Pianore la proposta del guru del pollaio Massimo Anelli. Sulla [...]
Redazione di TigullioVino.it Al Veneto il premio speciale “Calice Dorico”, assegnato alla migliore cantina. Selezione Internazionale Vini da Pesce: ecco tutti i verdetti! Il [...]
Un pò di StoriaNon sono riuscita a trovare molto sulle origini di questa ricetta tipica Veneta risalente al tempo dei Romani forse perché come tante parti degli animali (le frattaglie) sono [...]
Cantina Ponte aderisce al programma di Cantine Aperte che si terrà domenica 27 maggio 2012 e conclude in bellezza la giornata con il concerto dell'Orchestra Filarmonia Veneta.Treviso, 24 maggio [...]
Concluso, venerdì 18 maggio 2012 al ristorante Al Sile di Casier - TV, anche il terzo appuntamento Superbe (www.superbe.tv) dove per l'occasione, in tema con la rassegna, i tavoli sono stati [...]
La finale del Gran Premio Alfiere del Prosecco si potrà seguire anche 'a distanza'. Tra gli eventi della giornata anche le performance di un cake designer e di un mastro vetraio, oltre [...]
Venerdí 25 maggio 2012, ore 20.00, all'Enoteca Veneta di Conegliano Veneto degustazioni di alcuni fra i migliori vini dei Consorzi Soave, Lessini Durello, Gambellara e Colli Euganei in abbinata [...]
Vi ho fatto aspettare un po'...perchè è stata dura scegliere tra le tante ricette che ci avete inviato. Difficile decretare i tre finalisti. Ma ce l'abbiamo fatta e abbiamo i nomi. Ma prima [...]
La festa del vino tra i fasti del Castello. 'Cantine Aperte 2012' al Castello di Roncade (TV) si arricchisce di una straordinaria Mostra mercato. Domenica 27 maggio 2012, dalle 10:00 al [...]
Nella giornata nazionale di Cantine Aperte, l'azienda Mazzolada invita ad una passeggiata immersi nella natura, per conoscere tutta 'la vita della vite'.Assaggiare un calice di vino ma anche [...]
"... è una ricetta antica, del Seicento, una ricetta toscana, è un dolce inventato a Siena."La mia interlocutrice parla con la sicurezza di chi sta dicendo la cosa più ovvia del [...]
Due versioni dello “scomodo” vitigno del Piave, marcate da una differenza sensibile tra i millesimi pur ancora molto giovini. Entrambi caratterizzati da un punto di colore molto [...]
Si avvicina un’occasione che rappresenta un connubio speciale tra un luogo dalla bellezza quasi magica e la possibilità di assaporare una ricca selezione di vini [...]
C'è chi la condisce con il pesce e chi invece con la carne. C'è chi la fa in bianco. Chi la serve morbida e chi più densa. Chi invece molto dura. In ogni caso è sempre gialla. È la polenta! [...]
Uno chef che vanta un inossidabile rapporto con lo sport, oltre alle due tappe italiane dell'America 's Cup World Series, sua la firma sulla ristorazione ai Mondiali di scherma in Sicilia, agli [...]
Martedì 29 maggio 2012 al ristorante 'Villa Castagna' a Crocetta del Montello la serata conclusiva della rassegna enogastronomica dedicata al tema del fumetto e alle erbette spontanee.Treviso, [...]
