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https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cocktail Angelo Azzurro, icona dal colore elettrico Il fascino dell’Angelo Azzurro nasce prima di tutto dagli occhi: quel blu intenso spicca in mezzo a [...]
Lo strudel zucca e formaggi senza glutine è il migliore secondo piatto che puoi servire a cena, profumato, irresistibile e godurioso. La ricetta inclusiva. Quante volte è capitato di non [...]
La specialità emiliana registra aumenti in produzione, vendite ed export nei primi nove mesi dell’anno Crescita costante per produzione e consumi Nei primi nove mesi del 2025 la Mortadella [...]
L'articolo Pesto alla modenese: una gustosa tradizione emiliana proviene da Ricette della Nonna. Il pesto modenese, conosciuto anche come cunza, è un condimento tradizionale della zona di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Il Dolce alla Ricotta delle Feste è una ricetta semplice ma spettacolare, perfetta per concludere con eleganza un pranzo o una cena speciale. Si [...]
Prepara subito questo dolce con le arance ed un pizzico di zenzero e di cannella: ti sembrerà già Natale! Tra poco le nostre tavole si riempiranno di panettoni, pandori, strufoli, torroni, [...]
Un secondo piatto elegante e facilissimo: il polpo croccante con purè di patate e peperoni cruschi è un’idea perfetta per un pranzo speciale o per la tavola delle feste, con ingredienti [...]
Troppo poco analizzato dall’enogastronomia, e forse anche per questo spesso bistrattato. Basta domandarsi e rispondersi francamente: quanto siamo disposti a spendere per una bottiglia [...]
Se anche a casa tua non possono mai mancare le cotolette allora scordati i soliti ingredienti: prova quelle di sedano rapa e ci perderai la testa. Scommetto che se chiedessimo alla maggior parte [...]
L'articolo Pasta alla ricotta: preparala così proviene da Ricette della Nonna. La pasta alla ricotta è uno di quei piatti che sanno riportarti a casa al primo assaggio. La ricetta della pasta [...]
I biscotti di Natale decorati ti faranno fare una magnifica figura: sono bellissimi oltre che buonissimi, e sembrano creati in un laboratorio di pasticceria, invece verranno fuori dalla tua [...]
Che disdetta non avere le uova in casa quando si ha la voglia irrefrenabile di preparare un dolcetto facile e veloce! Per fortuna, con le dovute accortezze, è possibile sfornare dei dolci o [...]
Guai a chiamarla classifica. La bandierina tutta tonda di DiPizza si alza per la prima volta nelle Marche: come di consueto, l’obiettivo del format itinerante creato da Garage Pizza col [...]
Ci troviamo nel giardino diffuso noto come Gardone Riviera (BS), sulla sponda occidentale del Lago di Garda. In questo paradiso che profuma di italianità, i fratelli Giancarlo e Riccardo [...]
L'articolo Dorayaki: ricetta originale dei pancakes giapponesi proviene da Ricette della Nonna. Il dolce preferito dal simpatico gattone robot Doraemon, protagonista dell’omonimo manga [...]
Negli ultimi anni si è tornati a parlare del tallow di manzo. Esattamente, tornati: perché non è di certo la prima volta che questo grasso finisce sotto i riflettori della scena [...]
Se sei stufo della solita vellutata di zucca prova la versione con il gorgonzola dello chef Bruno Barbieri, semplicemente irresistibile! La vellutata di zucca è un piatto irrinunciabile [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Non sottovalutate le proprietà del cavolo verza Tra i protagonisti di questa zuppetta valdostana spicca il cavolo verza, che viene lavato, privato delle [...]
Negli anni ho capito che c’è un dato che più di tutti gli altri indica lo stato di salute di una zona vitivinicola. Non è l’unico ma quello che dice più di tutti gli altri sì: [...]
Quando le giornate si accorciano e le temperature iniziano a calare, la cucina italiana si trasforma in un rifugio caldo e accogliente. Il comfort food autunnale, fatto di piatti fumanti, [...]
Il ricettario delle nonne è spesso orale, non ci sono quasi mai ricette scritte ma è tutto scolpito nella loro formidabile memoria, per cui se si vuole seguire la preparazione di un piatto [...]
Una suite per Babbo Natale: la magia del Natale di Coca-Cola arriva in Brera è l’evento più dolce e suggestivo delle feste, pronto a trasformare il cuore di Milano in un piccolo villaggio [...]
Insalata russa, un grande classico che non può mancare sulle tavole di chiunque nel periodo natalizio. Anche diverse settimane prima dell’arrivo delle festività inizia ad aumentare il [...]
Pollo alle arachidi in salsa di soia: una ricetta veloce in cui la croccantezza della frutta secca va a creare un sapore deciso e delicato. Tutti conoscono e amano il pollo alle mandorle, un [...]
Preparare il sushi in casa può sembrare un’arte complicata, ma con pochi ingredienti e qualche accorgimento è possibile portare in tavola una delle specialità più amate della cucina [...]
