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Indice Se si soffre d’insonnia o non si riesce a riposare bene, è importante prestare attenzione a quel che si mangia, aspetto spesso erroneamente sottovalutato. Sonno e alimentazione, [...]
La dieta in bianco per dimagrire (e per contrastare coliti e gastriti) è un regime alimentare che predilige i cibi leggeri e digeribili. Cosa si dovrebbe mangiare? Gli alimenti ideali sono, [...]
Siamo “Da Ciro” a Torino, pizzeria napoletana di Corso Vinzaglio, in centro città, forse più nota per la sua proprietà (l’allenatore di calcio ed ex difensore del Napoli [...]
Con il suo colore rosso-violaceo, il radicchio non può passare inosservato quando facciamo la spesa! Come accennato nel video relativo ai cibi maggiormente indicati da consumare nel post [...]
Indice La ritenzione idrica è un disturbo molto diffuso, principalmente tra le donne. Soprattutto, quando si trovano in condizioni fisiologiche particolari, come, ad esempio, in alcune [...]
È da poco uscito un prezioso per quanto esile libro intitolato Il mito delle origini. Breve storia degli spaghetti al pomodoro (Laterza, 9,00 euro) in cui Massimo Montanari, storico medievale e [...]
Se vi ingolosisce l’idea di una mozzarella ripiena di Nutella è in Puglia che dovete dirigervi, perché è lì che nasce questa nuova trovata. E d’altronde, chi siamo noi per [...]
Non tutti sanno che nell’Unione Europea è stato scoperto un traffico illegale di 350 milioni di anguille verso i paesi asiatici. La cifra vi sembra imponente? Beh, pensate che si tratta [...]
Siamo in via Passalacqua a Torino, nella sede primigenia delle pizzerie Gannaro Esposito, pizza e cucina partenopea. La nostra recensione. Ci sono delle volte che vorresti essere a Napoli. O [...]
Deborah B., Vicenza: le volevo chiedere come mai si trova dai panettieri sempre il pane cotto? Ho nostalgia del pane di una volta con la sua bella crosta dorata ma sembra impossibile [...]
Siamo al Quadrilatero di Torino, da Tasteit, pizzeria piuttosto ambiziosa che propone pizze classiche, gourmet e cucina italiana da un paio d’anni. La nostra recensione. Il concetto di [...]
Se cercate una dieta settimanale ricca di fibre, leggete i nostri consigli a riguardo. Abbiamo anche un menù di esempio giusto per farvi capire di cosa si tratta. Quando avrete finito di [...]
Indice È l’ingrediente principale per preparare la polenta taragna e i pizzoccheri: parliamo del grano saraceno, uno pseudocereale che dal punto di vista delle proprietà nutrizionali [...]
Bello eh, il messaggio iniziale di ogni puntata di Masterchef Italia 9, che spiega come il programma promuova il consumo consapevole ed ecosostenibile eccetera eccetera. Bellissimo, dicevamo, ma [...]
La vellutata detox di finocchi e cavolfiore speziata con curcuma e zafferano, è leggera e sana dalle mille proprietà benefiche e disintossicanti. I finocchi e i cavolfiori sono infatti ortaggi [...]
Il finocchio è un ortaggio di stagione, fresco, croccante, buono sia cotto che crudo che decotto, con pochissime calorie, ricco di proprietà. Sapete come sceglierlo? Ve lo spieghiamo noi, [...]
Il nuovo Dado Vegetale BIO Bauer allo Zenzero è un delizioso aiuto in cucina, perchè permette di insaporire con gusto e con una nota speziata, dando un certo sprint a tutte le pietanze. [...]
Fondazione Bonduelle, che è da sempre impegnata nel migliorare le abitudini alimentari di grandi e piccoli, ha chiesto alla Dr.ssa Raffaella Cancello, Specialista in Scienza [...]
Ami le fritture, ma temi di appesantire la digestione e di far aumentare il livello di colesterolo? Niente paura, oggi puoi friggere piatti croccanti e ricchi di sapore, ma salutari e privi di [...]
E’ morto Francesco Claudio Averna, ex presidente dell’azienda produttrice del mitico Amaro Averna e commendatore della Repubblica Italiana. L’imprenditore si è spento oggi [...]
Il cavolo rosso stufato con arancia e cumino è una ricetta semplice e genuina perfetta per creare un contorno leggero e nutriente, prezioso per la nostra dieta e il nostro benessere. Non è [...]
Per un periodo detox efficace si può fare ben poco (questa è la dura verità, che si deve accettare) ma ci sono cose che aiutano! Ecco 5 tisane home made per riuscire a resistere alla [...]
Avete letto bene: dieta dell’astronauta, che teoricamente arriva dalla Nasa (e per “arriva” non si intende che è la Nasa ad averla diffusa, ma che qualcuno ha raccolto [...]
Mi piace mangiarla al mattino sulle fette biscottate. Oppure metterla sui biscotti, mentre sorseggio una tazza di tè davanti al camino. Ma la uso anche per accompagnare l’arrosto di [...]
Coldiretti non ha dubbi: per quanto riguarda il latte fresco c’è stato un calo di consumi del 2,1% in Italia. E’ quanto affermato in base ai dati Ismea relativi al terzo trimestre [...]
