Risultati: 170629 per ingredienti
Ingredienti Per la lasagnetta 300 g di farina di grano saraceno 150 ml di acqua calda Per la farcitura 300 g di filetto di baccalà + la pelle 50 ml di olio evo 50 g di olive taggiasche 30 g di [...]
8 marzo: si celebra la Giornata Internazionale della Donna, e non, come si usa dire, la Festa della Donna: detto male, c’è poco da festeggiare… Ecco qualche idea raccolta in giro, [...]
Ormai la mia parmigiana è un capolavoro me l’invidiano tutti, questa versione è irresistibile la preferiscono alla classica ricetta, sono sempre tutti a cena da me ogni fine settimana. [...]
Nulla scappa all’avanzata inarrestabile dell’intelligenza artificiale, tantomeno la cucina, su tutti i livelli. Ne abbiamo parlato diverse volte, interrogandoci anche sul confine tra [...]
di Carmen Autuori I piatti legati ad un tempo preciso dell’anno riannodano il filo della memoria. A casa mia, ad esempio, il primo venerdì di Quaresima, e forse tutti quelli del cosiddetto [...]
L'articolo Pensavi fosse solo salato? Ecco la ricetta per fare un golosissimo hummus dolce che somiglia alla crema spalmabile al cacao proviene da Ricette della Nonna. L’hummus è una [...]
La vera colomba pasquale artigianale ha dei costi sicuramente differenti rispetto a quella di produzione industriale, ma quale dovrebbe essere il suo reale prezzo? Occhio a non farvi fregare. I [...]
Ci sono giornate in cui risparmiare diventa quasi indispensabile e, per non rinunciare al gusto, per pranzo cucino sempre la pasta al limone. Profumata e semplicissima, un vero capolavoro di [...]
Non sempre per preparare un dolcetto occorre usare farina o zucchero, e questo dolcetto facile e veloce che abbiamo selezionato per la merenda di oggi ne è un degno esempio. Chi sta cercando un [...]
La frutta di stagione è sempre la scelta migliore per portare in tavola freschezza, sapore e nutrienti essenziali. Marzo è un mese di transizione, in cui possiamo ancora gustare gli ultimi [...]
Sei un appassionato o un’appassionata di formaggi? Quando ti parlano di “degustazione di formaggi” ti brillano gli occhi? Be’, è un po’ quello che succede a me quando in tavola viene [...]
Leggere le etichette degli alimenti senza glutine è essenziale per evitare contaminazioni. Scopri come interpretarle, riconoscere gli ingredienti vietati e scegliere in sicurezza. Avendolo [...]
Se vuoi mangiare la vera pasta all’amatriciana devi farla come le osterie di Amatrice: con la ricetta tradizionale cambia proprio il sapore. La pasta all’amatriciana è una ricetta [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ I porri, un ingrediente davvero unico Vale la pena parlare dei porri, che figurano tra i protagonisti di questo risotto. I porri non vengono impiegati come [...]
La torta delle monache si fa senza farina né lievito: è una ricetta antichissima che preparava sempre anche mia nonna. Hai mai sentito parlare della torta delle monache? Si tratta di una [...]
Oggi date un tocco di verde al vostro menu realizzando questa ricetta del giorno semplice per una pietanza decisamente sfiziosa che è pronta in meno di mezz’ora Provate questo piatto se [...]
Pizza con filetto di pomodori, mozzarella, feta e rucolaDiluviava e faceva freddo, era il mese di febbraio di uno dei primi anni a Milano, nello specifico il secondo, ancora insegnavo ed arrivai [...]
Non tutti sanno qual è il vero motivo per cui la pizza è diventata famosa in tutto il mondo. La spiegazione è incredibile: ecco qual è la verità. A tutti viene l’acquolina in bocca [...]
Da preparare in occasione dell’8 marzo, l’insalata mimosa con spinacino e pomodorini si prepara in pochissimo tempo ed è perfetta per un antipasto da preparare anche agli ospiti [...]
Quando assaggerai queste ciambelline golose e super morbide non smetti più di prepararle: sono un vero e proprio paradiso di bontà! Ci hanno fatto compagnia per anni e anni quando eravamo [...]
Chef Ciro di Maio crea la “Margherita Fojuta”, un’innovativa reinterpretazione della pizza tradizionale napoletana, ispirata alla cucina povera e all’iconica battuta di Totò. La [...]
Una ricetta semplicissima e saporita da sfruttare a pranzo o a cena come pasto completo e squisito: taglio a fette la zucca e riempio una pirofila, poi tutto in forno e il capolavoro è [...]
Farfalle gamberi e champignon. Ricetta veloce, sfiziosa e appetitosa. Le farfalle si abbinano perfettamente ai sughi a base di pesce, in particolare ai gamberi e l’aggiunta di [...]
Con le melanzane è possibile dar vita ad ogni genere di prelibatezza, ma in versione pizzette non hanno rivali: fanno venire l’acquolina in bocca a grandi e piccini. Quando ho voglia di [...]
Lo hai mai provato il meatloaf americano? Un polpettone delizioso con una copertura glassata di puro piacere: provalo per stasera a cena e lo riproporrai il giorno dopo! Noi italiani abbiano una [...]
