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Vi propongo in questo articolo la ricetta dell'Hamburger di Ceci un piatto classico della cucina vegetariana, l'hamburger di ceci è davvero squisito, potete accompagnare gli hamburger di ceci [...]
Ingredienti per 4 persone:200 g di code di gamberi sgusciati2 piccole melanzane2 pomodori1 pezzo di cipolla8 cucchiai d'olio e.v.o.2 cucchiai di capperi sotto sale1 mazzetto di [...]
Il sandwich compie 250 anni, esiste persino il Sandwich Day, che si festeggia il 3 novembre. Dicono che sia venuto al mondo nel 1700 dalla mente perversa di John Montagu, il conte di Sandwich [...]
Ingredienti principali:nasello olive verdi e nere snocciolate lattuga Ricetta per persone n.4 Ingredienti:nasello 8 trancetti (circa 600 g) lattuga 8 foglie larghe [...]
Se hai poco tempo non rinunciare a pranzare, ma opta per uno di questi dieci piatti, veloci e facili da preparare Okay, hai solo un quarto d'ora; non per questo però devi saltare il [...]
Galeotta fù l’acciuga che li fece incontrare…Con lei poi venne l’aglio che li fece sposare. Tante verdurine fecero da testimoni e alla fine arrivammo noi Piemontesi che come [...]
Radicchio rosso, poca lattuga, pere e noci costituiscono gli ingredienti di questa fresca insalata, adatta come contorno ad un secondo piatto a base di pesce, ma anche per accompagnare una [...]
Credo si tratti di una ricetta di tradizione siciliana. Il mio pescivendolo me l’ha suggerito, garantendomi il tonno freschissimo, ed io ho provato questa tagliata di tonno al sesamo con [...]
Sono circa 12 milioni gli italiani a rischio insonnia con il passaggio dall'ora legale a quella solare.E' quanto afferma la Coldiretti in riferimento all'allarme insonnia determinato [...]
Locale che sorge dalle ceneri del “Re Calamaro”, un tentativo fallito di fast food a base di pesce fritto, a due passi da Piazza Signoria, di fronte al vecchio tribunale fiorentino. [...]
Non trovate che ultimamente l’hamburger sia sulla cresta dell’onda? Questa settimana la chiusura del Mc Donald’s in Galleria Vittorio Emanuele a Milano ha scatenato amanti e [...]
Quanti di voi possono dire di conoscere davvero la cucina statunitense? Al di fuori dei soliti stereotipi, intendo, che la fanno coincidere con l'hamburger, i pancakes, la salsa barbecue e i [...]
La menopausa segna la vita di una donna, causa l’effetto del cambiamento ormonale, la taglia diventa più generosa, certe rotondità segnano di più il corpo, la pelle diventa più sottile e i [...]
Chi l'ha detto che l'insalata è un piatto estivo?? Con gli ingredienti di stagione si può preparare tutto l'anno!!! Domenica al mio Farmer's Market preferito, al solito banco delle ragazze di [...]
Abbiamo già avuto modi di parlare degli hamburger e di quanto in automatico ci riportino alla mente, a me sicuramente, scene di film americani, tombini fumanti, l’Empire e Central Park. [...]
Camminando per Santiago ci si accorge delle stranezze della cucina cilena. Innumerevoli profumi nascono dai vari locali lungo le vie. Si può sentire il profumo del pollo asado (alla [...]
Da quando la crisi economica ha iniziato a mordere, è cresciuto a dismisura il numero di coloro che si portano da casa il pranzo da consumare in ufficio o sul luogo di lavoro. Quella che i [...]
Dacchè è iniziata questa mia avventura insalatofila in tanti mi hanno chiesto qual è la mia insalata preferita. “Non ce n’è una sola”, è sempre la mia risposta, perché preparo [...]
Questo mio panino vuole essere una provocazione, contro la carente cultura alimentare della nostra società, contro il cibo spazzatura ricco di coloranti, conservanti e molte volte sostanze [...]
Altra ricettina allettante quella di cui parliamo oggi. La settimana scorsa l’ho preparata almeno 3 volte, ne sono diventata dipendente. La vellutata di piselli è uno di quei [...]
Ebbene si, è ufficiale! Io e mio marito siamo matti! Non paghi di non avere neanche il tempo di girarci intorno...sempre in partenza, sempre in trasferta, sempre in movimento, sempre, [...]
Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta riciclata! Si perchè ormai avrete capito che in casa mia non si butta niente, e quando avanza qualcosa è sempre un ottimo spunto per inventare [...]
Oggi giornata di riposo, ma più che altro mi preoccupa domani… Domani è il mio compleanno, faccio una piccola festa e ci sarà tanto cibo, vediamo se riesco a controllarmi… [...]
La ricetta di oggi è di un mio lettore, Leonardo, che vive negli Stati Uniti. Apprezza molto la cucina meridionale italiana e la riproduce anche molto bene.Leggete, vi lascio alle sue [...]
Calle Ocho, Little Havana (foto di Sara Marte) di Sara Marte Ticchettio forsennato. Tessere e pallini, fumo di sigari e tifo gridato. Attendono il turno su panchine ormai familiari. Gironzolano [...]
