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In occasione di un dibattito sulla privatizzazione dell’acqua abbiamo intervistato Margherita Ciervo, autrice del libro “La Geopolitica dell’acqua”. L’autrice [...]
Chiusa oggi la 44^ edizione. Record storico di visitatori stranieri alla rassegna, che ha visto anche per la prima volta nella sua storia la visita del presidente della Repubblica Giorgio [...]
Sempre più web e sempre più social network nel futuro del vino: un vero e proprio boom di siti, blog, portali, pagine su facebook... per una comunicazione sempre più diretta fra cantine e [...]
Sentendomi un po' indietro rispetto alla nutrita schiera delle foodbloggers da tempo ormai tutte impegnate nella riproduzione delle ricette perfettissime delle mitiche sorelle Simili, ho deciso [...]
Pier Ugo Tammaro L'evento è organizzato dalla sezione di enogastronomia dell'Università Popolare di Genova Sestri Ponente in collaborazione con la COOP di Genova, [...]
E' del ristorante "Gellius" di Oderzo, in provincia di Treviso, la migliore carta dei vini tra i ristoranti del Veneto. Non solo: il Gellius si è anche aggiudicato la menzione speciale per la [...]
Un riconoscimento dedicato ai "Campioni" del vino italiano negli Stati Uniti. Un premio a chi ha portato il vino italiano al successo negli Stati Uniti con passione e impegno, contribuendo non [...]
Santa Margherita conferma la sua prestigiosa presenza ai vertici dell'enologia italiana: numerosi, infatti, risultano i premi attribuiti dalle giurie internazionali del Vinitaly 2010.Il [...]
So bene che l’atmosfera non sarà quella perfetta, da piacevolissimo oziare, di un bordo piscina estivo immortalata in questa foto scattata l’estate scorsa in quel di Monopoli. Lo so che un [...]
La mappa delle cantine che cinguettano la trovate qui. Quello nella foto invece è il megaschermo della cantina Santa Margherita. Tutti i twit in diretta, cari i miei socialcosi! Che stia [...]
La Camera di Commercio di Salerno presenta la pubblicazione "La pizza campana artigianale fra tradizione e innovazione". Giovedì 8 aprile 2010, alle ore 18:00, a "La Fabbrica dei Sapori..." di [...]
"Ok. Sono al Vinitaly. E adesso?" Per non perdersi nel vortice frenetico composto dall'offerta di migliaia di (potenziali) assaggi di vini/olii/prodotti - anche quest'anno gli [...]
Santa Margherita si conferma sempre più una realtà imprenditoriale dinamica e all'avanguardia nell'utilizzo del web 2.0 non solo come strumento di comunicazione ma soprattutto di condivisione, [...]
Oggi è Pasqua: e non ho idea di quali siano i piatti tipici pasquali nella mia terra. C’era nel compito della mia principessa piccola, la domanda fatta apposta per me: ma io non sapevo [...]
Questa pizza rappresenta in parte, un incrocio tra la classica Margherita e la Diavola. Volevo chiamarla “Margherita arrabbiata”, ma siccome in questo caso l’unica che si è [...]
Ecco un’idea carina perfetta anche per il pranzo di pasqua…ricetta presa su cookaround di Cameron! Ingredienti: 500 gr. farina lievito di birra 220 ml acqua tiepida 1 cucchiaino di [...]
Ci sono almeno due tipi di visitatori della Fiera di Verona. Il primo tipo, un po’ niubbone e un po’ naïf, si infila tra gli stand senza un programma preciso. Magari segue la prima [...]
Buongiorno, qui vi scrive quella fuori di testa della Babs.... che s'è inventata per la terza puntata dedicata alla Pasqua un "uovo gastronomico".... l'idea è buona, il gusto notevole, le foto [...]
Personalmente li trovo adorabili, naturalmente buoni, decisamente a tema.e se mi impegno, diventano anche molto graziosi Ma come cosa sono??? Le idee di Pasqua parte seconda! Sappiate che [...]
Pasqua 2010: la tradizione è servita con una sorpresa alla Città del gusto di Napoli. Gustare un menu preparato nel rispetto della più classica delle tradizioni in un ambiente che dei sapori [...]
Angelo PerettiAdesso il tormentone è finito: quale e cosa sarà il "dopo Caval" lo si sa. Al posto del ristorante che lo ha portato alla stella Michelin, Isidoro Consolini apre - per Pasqua - [...]
La parola d’ordine dell’anno enoico 2010 potrebbe essere la bevibilità. Ne consegue però una domanda che sorge facile: è una discriminante nel giudizio di un vino? Cioè, sono [...]
Si è brillantemente chiusa la rassegna dei Campionati Italiani Assoluti di Sci Alpino che ha "tenuto banco" tutta la settimana sulle piste della ski area Passo San Pellegrino-Falcade, ancora [...]
Il Prof. Ferdinando Vallese nel tentativo di risollevare le sorti dell'agricoltura del Salento leccese del 1904 ha effettuato una sperimentazione cercando di affermare la coltivazione del [...]
Il tripudio di gusto e sapori della 1° Rassegna Nazionale dei Formaggi di montagna accompagna i campionati italiani di sci. E' scattata l'ora di Manfred Moelgg ai tricolori di sci alpino di [...]
