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La parola del giorno: grillen

La parola del giorno: grillen

 - 252 Cottura delle salsicce di Norimberga Grillen (verbo). Dal tedesco: grigliare. In altre parole,  barbecue, grigliata. In terra bavarese, ma in generale in tutta la Germania, [...]

tags : soia maiale bevande salsa latte pollo piastra griglia argentina formaggio
dal 8 May 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
DI BROWNIES E SHOPPING ONLINE...

DI BROWNIES E SHOPPING ONLINE...

Cosa c'è di meglio del fare shopping comodamente sedute al tavolo della vostra cucina mentre vi gustate uno dei brownies migliori al mondo insieme ad una tazza di thè?? Per quanto [...]

tags : burro cioccolato
dal 8 May 2011 su:
formaggi dolci
Crostata alla crema con amaretti e cioccolato

Crostata alla crema con amaretti e cioccolato

Questa torta è stata realizzata per la Festa della mamma! Ingredienti: Per la frolla: 300 grammi di farina 150 grammi di burro 100 grammi di zucchero 3 tuorli 1 cucchiaino di lievito vaniglia [...]

tags : farina grammi forno burro torta ricetta lievito alimentare cioccolato zucchero
dal 7 May 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Un gattò pitagorico per cena...

Un gattò pitagorico per cena...

Gattò pitagorico di patate!Anche se il titolo del post avrà inorridito i gatti di Nisetta, il piatto che vi propongo oggi non ha (ovviamente) nulla a che fare con i felini... ma è [...]

tags : pecorino latte dolci torta noce forno francese affumicata formaggio mescolate
dal 7 May 2011 su:
formaggi dolci alcolici
Un gattò pitagorico per cena…

Un gattò pitagorico per cena…

Gattò di patate! Anche se il titolo del post avrà inorridito i gatti di Nisetta, il piatto che vi propongo oggi non ha (ovviamente) nulla a che fare con i felini… ma è semplicemente la [...]

tags : pecorino latte dolci torta noce forno francese affumicata formaggio mescolate
dal 7 May 2011 su:
formaggi dolci alcolici

Polpette orzo e ortica

Viva la primavera, viva Porta Palazzo! Ingredienti (per 4 persone): 4 tazze di orzo 400 gr di ortiche 1 cucchiaio da cucina di tahina 2 cucchiai di olio evo sale pepe spezie a piacere [...]

tags : ingredienti
dal 7 May 2011 su:
ricetta

Mini cake con crema al gianduia

Questo mese il libro scelto per la rubrica "Dolci Letture" posso dire che è stato azzeccatissimo! Anzi...non sapendo niente del libro devo ringraziare il mio amico per avercelo fatto [...]

tags : latte fuoco forno farina dolci panna pane cocco torta bianco
dal 7 May 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Chi fuma col barbecue in terrazzo avvelena anche te, digli dove andare

Chi fuma col barbecue in terrazzo avvelena anche te, digli dove andare

Snob o tamarro decidete voi, sta di fatto che l’amico con 110 cm di terrazzo al 7° piano di un edificio della città di Napoli, invece di una piccola sdraio mi indica orgoglioso il suo [...]

tags : bar griglia naturale ristorante
dal 7 May 2011 su:
locali ricetta
Una cosa che non ci piace di Kate: la dieta (Dukan)

Una cosa che non ci piace di Kate: la dieta (Dukan)

E noi che credevamo di celebrare, tutti virtualmente intruppati, il mito della fatina e del principe azzurro. Pfui. Il Royal Wedding non è stato mica il pazzesco evento mediatico che [...]

tags : dieta chili mica reale frutta francese proteine verdure carboidrati
dal 6 May 2011 su:
frutta verdura pane e pizza
WHB #282 - Polpettone con asparagi

WHB #282 - Polpettone con asparagi

Perfettamente coerente al tema proposto per il mio contest, ecco una ricetta con gli asparagi.In questo periodo si vedono molti piatti golosissimi in giro per i foodblog, del resto come [...]

tags : ricette vapore forno noce ricetta ricotta microonde formaggio asparagi scalogno
dal 6 May 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Made in Italy agroalimentare: Consorzi più forti e competitivi nel mondo

Istituzioni più forti per tutelare i prodotti tipici italiani e marcarne il valore aggiunto e Consorzi più moderni, in grado di competere sui mercati globali.È la direzione di marcia [...]

tags : campana bufala latte vini dop asiago mozzarella occhio di italiana reggiano
dal 5 May 2011 su:
formaggi vino alcolici
Anche i Playboy mangiano…

Anche i Playboy mangiano…

Se uno pensa “Playboy”, subito gli si affacciano alla mente immagini che incrociano belle donne discinte e formose (tendenzialmente in pose moolto “posate”), con o senza [...]

tags : franciacorta brut vini cuoco coniglio
dal 5 May 2011 su:
vino locali carne e pesce
La strana coppia. Come fare la matriciana classica che solo a Roma lo sanno

La strana coppia. Come fare la matriciana classica che solo a Roma lo sanno

Me ne frego di quello che combinate, ma se non fai degli accertamenti ricapiterà ancora. Complice del paziente: Che cosa ? House: Questo. [House dà con il bastone una botta al lettino e il [...]

tags : pecorino pugliese bastone fuoco coppia grano chilo fico sugo maiale
dal 5 May 2011 su:
ricetta pane pasta riso vino
Un semplice ricordo per un dolce che sa di BUONO e di Mamma!

Un semplice ricordo per un dolce che sa di BUONO e di Mamma!

UN SEMPLICE RICORDOAdesso che i dolci in casa li faccio io ripenso spesso a quando invece li preparava la mia mamma. Quando sulla credenza vedevo Burro o margarina e uova capivo che avrebbe [...]

tags : latte farina ricette dolci burro mele torta ricetta fragole mescolando
dal 5 May 2011 su:
ricetta dolci frutta verdura
La parola del giorno: santo

La parola del giorno: santo

-256   sant'Antero da Petilia Policastro Papa Santo (agg. e  s.m). Termine  impegnativo e anche molto di moda negli ultimi giorni.  Non sto ad addentrarmi in digressioni [...]

tags : bianco mescolate occhio di condimento
dal 4 May 2011 su:
ricetta alcolici vino
IO, Osteria Personale è a Firenze, ma se fosse a Parigi…

IO, Osteria Personale è a Firenze, ma se fosse a Parigi…

DOVE | Nella rive gauche fiorentina, in San Frediano, vicino alla porta omonima. CHI | Lo scorso 4 dicembre, giorno di Santa Barbara (il cui culto è molto sentito a Firenze) Matteo Fantini e [...]

tags : pecorino fiorentina chianti vermentino sauvignon pinot vini toscana toscano osteria
dal 4 May 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
Confronto tra fiere gastronomiche: preferisco Squisito e vi spiego perché

Confronto tra fiere gastronomiche: preferisco Squisito e vi spiego perché

Un saggio una volta disse che per avere successo nel lavoro, bisogna fare qualcosa che sia bello, di valore e remunerativo allo stesso tempo. Sempre lo stesso saggio diceva che questa regola [...]

tags : monica parma italiana alimentare gastronomia ristorante internazionale
dal 4 May 2011 su:
cucina internazionale carne e pesce

Polpettofule

… ovvero semplici polpette di tofu e patate. Qui le ho accompagnata con dei teneri carciofi trifolati. Premetto che ho perso il file dove raccolgo le ricette che via via voglio postare, [...]

tags : tofu salsa ricette lievito carciofi naturale alimentare
dal 4 May 2011 su:
ricetta formaggi
EVVIVA GLI ASPARAGI! - Il mio primo contest

EVVIVA GLI ASPARAGI! - Il mio primo contest

Eccoci arrivati al mio primo contest. Con un bel pò di ritardo perchè avevo promesso di aprirlo all'arrivo del centesimo sostenitore, beh ora sono a 109 e ne sono estremamente felice!Ho [...]

tags : pecorino salato forno salsa funghi veneta salame farina bosco dolci
dal 3 May 2011 su:
carne e pesce frutta verdura dolci
L'ultima Neve (?) e Cheescake al Mango con Lime e Cocco

L'ultima Neve (?) e Cheescake al Mango con Lime e Cocco

Finalmente un po di neve!! Eh si perche' non se ne poteva piu' di tutto questo caldo a Stoccolma! La popolazione "indigena" stva diventando isterica dopo qualche giorno con temperature oltre i [...]

tags : greco salsa succo burro cocco panna forno frutta formaggio sciogliere
dal 3 May 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Riso con Zucchine e Spada

Riso con Zucchine e Spada

Buona sera a tutti! Com'è andato il vostro fine settimana? Il mio bene, mi sono riposata...ne avevo davvero bisogno!! E questa settimana non poteva iniziare meglio visto che oggi ho saputo di [...]

tags : fuoco frutta bianco succo burro riso dieta punta ricetta zenzero
dal 2 May 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Tartufini di Colomba

Tartufini di Colomba

E parliamo ancora di riciclo ma questa volta sfiziosissimo e decisamente ruffiano. Poi bellino a vedersi nei vassoietti di Atmosfera Italiana che ben si prestano all’occasione. Questa volta [...]

tags : bianco amaro latte noce ricetta tartufi zucchero italiana ricotta lievito
dal 2 May 2011 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Fagioli dell’occhio in insalata

Molto comuni eppure insoliti. Ho voluto provarli in insalata per avere una preparazione fresca, leggera e gustosa. Ingredienti: 150 gr di fagioli dell’occhio secchi 20 olive nere taggiasche 1 [...]

tags : olive succo zenzero fagioli scalogno
dal 2 May 2011 su:
frutta verdura alcolici
Genio e artista o pasticcione e frodatore: chi è veremanete Carlo Cracco?

Genio e artista o pasticcione e frodatore: chi è veremanete Carlo Cracco?

Archiviato anche il primo maggio, torna faticosamente in attività il mio neurone superstite, tanto faticosamente da non riuscire a leggere il Wall Street Journal senza chiedersi se Carlo [...]

tags : vegano maiale vapore ravioli cuoco orata fave olive russa tonno
dal 2 May 2011 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Moreno Cedroni, il Peter Pan degli chef vola ancora più in alto a Senigallia

Moreno Cedroni, il Peter Pan degli chef vola ancora più in alto a Senigallia

Nel momento stesso in cui dubitate di poter volare, cessate anche di essere in grado di farlo. (James M. Barrie le avventure di Peter Pan) A Squisito il tempo non prometteva niente di buono. [...]

tags : salato salsa anice gelato bianco ricette fritto latte polpo riso
dal 2 May 2011 su:
frutta verdura carne e pesce locali