I filetti di platessa al pomodoro e olive sono un ottimo piatto di pesce, ideale per chi segue un regime dietetico e adatto anche ai bambini, la maggior parte dei quali sempre restii a consumare [...]
L’insalata di patate lesse è un piatto fresco ed estivo, perfetto per quelle giornate estive in cui non si ha voglia di cucinare. Basterà lessare le patate la mattina per la sera o il [...]
Pizza e vino cerasuolo, abbinamento – anzi- abbinamenti provati in Abruzzo alla Pizzeria Peccati di Gola L’Abruzzo corsaro è vivo e in fermento anche quando si parla di pizza. [...]
Ci risiamo con il ristorante Reale e il nuovo menu da 150 €. Anche questa estate, Niko Romito propone al suo tre stelle Michelin la formula accattivante del menu unico di degustazione. Una [...]
Una mappa con 10 ristoranti per mangiare pesce con vista sul mare della Sardegna. Sulla spiaggia o in terrazza, mangiare di fronte al mare resta un’esperienza che rende le vacanze [...]
Una nuova ricerca ha messo in luce come il consumo di snack ricchi di amido aumenta il rischio di morte per malattie cardiache, cancro e tutte le altre cause del 50% e che, viceversa, mangiare [...]
Polpette di riso, zucchine, piselli e scamorza, golose e veg Quando ero molto giovane, dopo aver terminato la lettura di un libro di letteratura francese o dopo aver preparato le crepes, [...]
Durante il mio ultimo weekend a Firenze ho cercato locali low cost per mangiare e bere senza svenarmi e senza rinunciare alla qualità e a qualche vista eccellente. Ho messo in fila 4 [...]
Fatece largo che passamo noi: sì perché la nostra “società dei magnaccioni” targata Dissapore attraversa il Lazio, dalla Tuscia viterbese ai Castelli romani, dalla Ciociaria fino al [...]
Ristoranti di pesce e trattorie sul mare sono all’ordine del giorno delle ricerche in estate. Ma voi sapete dove vanno a mangiare gli chef stellati? Ci siamo posti spesso questa [...]
Marcello Desiato, di 25 Pizza Bistrot a Maddaloni, partecipa a Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa ideata da 50 Top Italy e D’Amico, con Veggie Burger. La preparazione [...]
Lo so, non andreste in un ristorante nella prima sera di apertura, ma a Napoli come dappertutto, c’è voglia di ripresa e aria di nuovo. Il vento del nuovo ristorante Aria che ha appena [...]
Con i primi caldi le verdure diventano le protagoniste della mia tavola e tra tutte immancabile è il pomodoro, ho preparato una deliziosa Zuppa di pomodori di Pachino con tanto basilico. questa [...]
La Trattoria San Domenico in Abruzzo mi ha fatto comprendere che la macchina della ripartenza carbura bene. Si torna a viaggiare e un paese gastronomicamente variegato come l’Italia [...]
Pizza Napoletana la conoscete probabilmente. No, non la pizza preparata a Napoli o in stile napoletano di cui esistono mille profeti e interpreti. Pizza Napoletana è l’account [...]
Appena ho visto questa ricetta da lei l’ho voluto provare. Sono delle patate tagliate sottili disposte a strati con cipolla di tropea, pomodori, tonno, caciocavallo, olive, capperi [...]
Tipico della Sardegna, scrocchiarello, senza mollica, il pane carasau deriva dal verbo sardo carasare, che significa “tostare”. Grazie alla doppia cottura dell’impasto, l’acqua [...]
Avete deciso di fare un pranzo al mare? Armatevi di borsa frigo e ghiaccio per tenere al fresco cibo e bevande, perché cosa mangiare in spiaggia ve lo consigliamo noi! Di seguito [...]
Cosa mangi con ‘sto caldo? Ti va un’insalata per pranzo? No, non una qualunque, ma un’insalata famosa. In diretta dalle migliori cucine del mondo. Se ami mescolare verdure fresche e [...]
Tra i prodotti dell’orto, i peperoni sono sicuramente i più variopinti e vivaci. Rossi, gialli o verdi, sono un concentrato di vitamine e colori che rallegrano soprattutto le tavole estive. [...]
A Capri il ristorante La Zagara di Casa Mariantonia testimonia che l’isola riserva conclamate conferme e piacevoli scoperte. Davide Ciavatella, pescarese ma ormai caprese di adozione [...]
I paesaggi mozzafiato si compensano con la buona aria di montagna, i soldi spesi per le vacanze si investono con le esperienze e le calorie perse con l’attività sportiva estiva o [...]
Gianluca Lauro, di Marrangià a Giugliano, partecipa a Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa ideata da 50 Top Italy e D’Amico, con Cilento Burger. La preparazione si ispira [...]
Trabocchi, Abruzzo, pesce, mare, ristoranti. Invertite pure questi termini, ma sapete già che qui su Scatti di Gusto teniamo moltissimo ai ristoranti di pesce in Abruzzo. Sul mare (della [...]
Veg burger: fagioli, zucchine, spinaci e patate Morbidi, succulenti, golosi healthy e decisamente veg, mi sto riferendo ai burger protagonisti del post di oggi. Cinque burger deliziosi che vi [...]