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Perchè, diciamocelo, il bicchierino è morto. Lo è da un po' di anni, almeno nei buffet della gente che conta: e lo è, grosso modo, da quando a casa mia se ne è completata la [...]
Nuova collaborazione: PolenghiOggi vi presento la nostra nuova collaborazione: Polenghi Las. Polenghi Las è un'azienda specializzata nella produzione e nel confezionamento del succo [...]
Successo conclamato per i formaggi della Latteria Perenzin alla cena natalizia che si è tenuta in Vaticano con un gruppo di cardinali e VIP. Lo scorso 14 dicembre tra le eccellenze venete [...]
Per una cena della vigilia di Natale senza carne ma altrettanto gustosa, che ne dite di portare in tavola la ricetta delle lasagne di pesce? Si tratta di una ricetta molto particolare, che [...]
Un solo pensionato su cinque non ha abbastanza cibo per nutrirsi adeguatamente.In un solo anno è praticamente raddoppiata dal 6,7 per cento al 12,3 per cento la quota di individui in [...]
Un piatto spesso nasce da un' idea. Un' idea che può partire dalla nostra fantasia o da un ricordo. Ricreare un sapore intrappolato nella memoria è una delle difficoltà più grandi che [...]
Secondo la Cia, complici le difficoltà economiche e l'inasprimento fiscale, gli italiani si scoprono meno 'sciuponi'. E nel Natale dei 'tagli' a regali e viaggi, oltre la metà degli italiani [...]
Questo blog è attivo da quasi 5 anni ed in tutto questo tempo, non ho mai potuto parlarvi bene del Natale (inteso come festività natalizie dal 25 dicembre al 6 gennaio). Quest'anno però il [...]
Si avvicina anche la fine di questo anno e ci accingiamo a festeggiare il Capodanno 2013. Saranno in molti coloro che sceglieranno di passarlo in famiglia. In questo caso so che in molti [...]
La panna cotta al cocco è un dolce al cucchiaio buono e fresco,una variante molto piacevole della classica panna cotta, è un'idea un pò diversa per realizzare un dolce di sicuro [...]
Capisco che la cosa possa sembrare sospetta... un piatto di pesce su un blog dove di pesce se ne parla pochissimo.. e in un periodo dell'anno dove dovrebbero imperversare dolci e piatti delle [...]
Siete già ai nastri di partenza per comporre il menu di Natale? Scatti di Gusto vi dà una mano con ricette e con il menu a 25 € preparato per i lettori da Dino de Bellis del Salotto [...]
Questa è la settimana in cui ci si interroga su cosa cucinare per Natale. Al mercato e al supermercato è ormai il saccheggio. E siccome tira aria di crisi, vi lancio una ricettina [...]
Buongiorno a tutti!queste settimane per me sono da bollino nero! Regali, ricette di Natale, menu di Natale, spesa, pacchetti. pacchi da spedire, bigliettini, biscottini .... insomma non ho [...]
Non l'avrei potuto immaginare, arrivato l'invito, che il pranzo a cui avrei partecipato sarebbe stato più unico che raro nel suo genere: quattro importanti nomi della cucina italiana che [...]
Siamo nella zona sud di Firenze, vicino al’uscita dell’autostrada: sulla via principale che collega il paese alla città: da pochi giorni è stata aperta questa trattoria moderna, [...]
PISA - La città della Torre Pendente è quella dove si mangia peggio in Toscana, ma non è per cercare un ristorante che ieri ho fatto 21 chilometri di corsa, i 21,100km della Pisanina, la [...]
Come riciclare il riso da sushi......Ma ...avete mai preparato il sushi in casa?Non e' poi cosi' difficile come potrebbe sembrare,certo non e' cosa da fare tutti i giorni ma con pochi e semplici [...]
Una semplice ricetta per dare un tocco natalizio ad una “semplice” panna cotta. Noi abbiamo utilizzato delle formine a forma di albero di Natale, nulla toglie che voi possiate [...]
Dopo aver assaggiato durante uno degli incontri tè e letteratura, dei biscotti preparati col tè Grand Lapsang Souchong, il sabato successivo alla riunione sono andata nel mio negozio [...]
Nello storico mercato ortofrutticolo di Piano di Sorrento si è celebrata la festa mondiale di Slow Food del cibo locale. Per una settimana, ogni anno in tutto il mondo si promuovono le [...]
La bavarese è un classico dolce al cucchiaio che unisce una crema inglese alla colla di pesce e può essere aromatizzato al caffè, al cioccolato, alla vaniglia, alla frutta e …non saprei [...]
Torna Vapensiero Live con la splendida voce di quattro soprani, le Christmas Girls, accompagnate al pianoforte che apriranno la serata con canti natalizi, a seguire aperitivo trevigiano, cena [...]
Se state cercando di seguire una dieta o comunque volete optare per piatti con poche calorie, anche in vista delle prossime esagerazioni natalizie, puntare sul pesce come piatto unico, magari [...]
oggi non una ricetta vera e propria ma tante tutte insieme, scelte ed abbinate secondo i miei gusti per voi che mi seguite e che come me a poco più di una settimana dal giorno di Natale state [...]
