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'I sequestri di oltre due tonnellate di tonno rosso e di sei quintali di vongole operati dagli uomini della Guardia Costiera-Capitaneria di porto sono un segnale importante per tutto il comparto [...]
San Mauro Cilento, 5-6 gennaio. Mostra dei semi e dei frutti antichi di Nicola Di NovellaPaestum, 27 gennaio. Speciale Alsazia con l'AisAtena Lucana, 11 dicembre. Speciale Austria con [...]
L'ennesimo 'boom' di energia e combustibili certo non aiuta, appesantendo ancora di più la situazione delle imprese e delle famiglie. Crolla la spesa degli italiani, come dimostrano le nuove [...]
C’è poco da fare, quando troviamo questo vino al ristorante non possiamo fare a meno di ordinarlo. Un bianco adorabile, peccato che non sia così facilmente rintracciabile nelle carte [...]
Le vacanze in Sardegna ci rendono migliori ma per fortuna poi finiscono. Devono averlo pensato le 9 persone che, in una calda sera di fine agosto, hanno speso 1.721 euro [...]
Tutti pronti? Lunedì 19 settembre, alla Città del Gusto di Roma conosceremo il responso di un anno di lavoro di chef e critici. Sarà presentata la Guida del Gambero Rosso dedicata alla [...]
Ecco una terza versione di cheesecake senza cottura, in più è la versione più semplice che ho sperimentato, molto versatile perchè potrete guarnirla direttamente con la vostra marmellata [...]
Eccoci con il secondo appuntamento della rubrica....buona lettura!Armonia MetabolicaDopo le informazioni ricevute dal precedente articolo comprendiamo che dobbiamo favorire il ristabilirsi di [...]
Ingrediente Principale: Fagioli di soia - Pasta Ricetta per persone n. 1 Note: Per la stagione fredda, una [...]
Da cosa deriva la parola cicheti? Dal latino "ciccus", piccolissima quantità. E bàcari? Si dice che la parola derivi da Bacco o altrimenti da un detto di un gondoliere noto intenditore di [...]
E’ ancora la stagione del tonno e di alcuni pesci azzurri che possono essere utilizzati allo stesso modo. Un buon piatto di pasta con del tonno fresco (o a piacimento palamita o pesce spada), [...]
Torta al caffe IngredientiPer la pasta4 uova120 g di farina240 g di zucchero40 g di fecola40 g di burro1 tazzina di caffe caldoPer il ripieno3 tuorli80 g di zucchero150 g [...]
L'Italia delle eccellenze culinarie regionali è protagonista a Milano con una serie di serate di degustazione firmate La Fauci e Boniardi. Metropolitan Restaurant - via M. Gioia, 73 - martedì [...]
La spesa per trasporti, combustibili ed energia elettrica delle famiglie italiane ha sorpassato quella per gli alimentari e le bevande anche per effetto dell'aumento del prezzo di un litro di [...]
Difficile trovare due regioni così antitetiche come la Toscana di Cerreto Guidi (zona Chianti) e la zona dell’Etna, piccolo microcosmo cristallizzato all’interno del mutevole [...]
perde tutto?E' la novità di quest'ultimo anno, nel senso che fino a qualche tempo fa, con buona pace del portafogli della sottoscritta, questa abitudine ancora mancava. Si rompevano cellulari, [...]
E’ un blend di amarezza e tristezza che mi trascino nelle troppe quando uno dei miei posti del cuore inciampa nel ramo declinante della parabola: o in incidente di percorso, o nella [...]
Tutto pronto per la 3° edizione del Festival delle Pro Loco del Lazio, che prenderà il via venerdì 16 Settembre, dalle 19.00 con la tradizionale apertura degli stand nel centro storico di [...]
Siamo tornati da Metamorfosi per provare le new entries del menu autunnale di Roy Caceres dopo la positiva esperienza marziana e l’anteprima dell’Anguilla. E’ sempre un [...]
Questa è una ricetta classica con la quale forse riuscirete a fare mangiare un po’ di pesce ai vostri bambini, magari accompagnata con una dadolata di pomodoro oppure con [...]
Oggi vi voglio parlare di un piatto tipico della cucina ligure, un secondo di pesce che vede come protagoniste le triglie, accompagnate da funghi e pomodorini: una pietanza davvero saporita. [...]
Ingredienti per 4 persone :500 g di pesce spada tagliato a cubetti4-5 fette di ananas sciroppata ( io ho usato ananas sciroppata, ve la consiglio, è più gustosa rispetto all'ananas [...]
Si è conclusa al Castello Mediceo di Ottaviano (Na) l’edizione 2011 di Vesuvinum – I Giorni del Lacryma Christi con la premiazione dei vincitori della quarta edizione del Premio dedicato [...]
A San Vincenzo c'è un altro Pierangelini che ha aperto all'inizio di agosto un ristorante, è Fulvietto, il figlio di Emanuela e Fulvio e il ristorante è Il Bucaniere, disegno di Massimiliano [...]
Quella che vi propongo oggi è una ricetta dolce di fine estate, che potete ancora preparare grazie alla presenza dei fichi settembrini che in Puglia deliziano i patati fino a fine mese. La [...]
