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C’è un nuovo nato nel panorama delle piattaforme per gli acquisti on line, un e-commerce che ha come obiettivo quello di esportare il modello della “bottega di fiducia” nel web. [...]
Passi lo zibibbo di Pantelleria. Ma se tra i prodotti tipici patrimonio dell’umanità rientrano i tamburi del Burundi allora anche le patate fritte. E così, dal Frietmuseum di Bruges [...]
In quest'ultimo periodo non sto producendo molto, sia perchè vari impegni mi stanno lasciando poco tempo sia perchè ho un piccolo problema tecnico con il forno.Chissà quante volte leggendo i [...]
Presentato nella sede del Pastificio Artigianale Leonessa di Cercola la 20^ edizione del Calendario aziendale. I fratelli Leonessa hanno accolto i tanti amici e clienti con un [...]
La differenza tra un post sulla vita sentimentale degli adolescenti e uno sull’aperitivo che si paga con i baci ha un nome ben preciso: Wineria, enoteca e wine bar di Milano. Non sarà [...]
I GRANDI VINI VANNO IN SCENA ALLA DISPENSA DEL FORTE MARGHERA Alla Dispensa del Forte Marghera, rinomato ristorante di Mestre, in occasione della “prima assoluta di Mocali” in [...]
Colorate, zuccherose, buonissime, ma non sempre sane: le caramelle è meglio farle in casa! A una certa età (ma sempre prima) i bambini scoprono le caramelle e in genere è un vero e proprio [...]
Ho un nuovo amore in cucina, il cardamomo. Più che un amore lo definirei una droga visto che nei momenti in cui sono giù (e come non esserlo con questo cielo grigio) mi basta aprire il [...]
Si fa presto a dire tartufo. E non solo per scegliere tra bianco o nero. Lo hanno spiegato Marco Davi e Dino de Bellis in una cena a quattro mani. Gli chef del ristorante Perbacco di Aprilia e [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Terracotta e vino, a che punto siamo. Report dall’Impruneta in 5 punti e vari assaggi. 2 – Aguzza la vista. Cosa c’è nel [...]
Quando ho saputo che Gabriele Bonci avrebbe tenuto un corso sulla pizza al CAPAC di Milano mi si sono illuminati gli occhi. Quando poi mi è stato chiesto di passare a sbirciare, i miei occhi [...]
Alla Città del Gusto di Roma ieri sera c'è stata una cena ala presenza dell l'Ambasciatore della Repubblica di Corea S.E. Jae-Hyun Bae e signora.Mi ero incuriosita [...]
Conosciamo tutti “Futura”, la missione dell’Agenzia Spaziale Europea, a cui partecipa l’italiana Samantha Cristoforetti: nella Stazione spaziale internazionale, comodamente raggiunta [...]
Il primo dicembre si avvicina a grandi passi e nella mia testa si accende una lampadina luminosa: bisogna preparare il calendario dell’avvento! Natale per me non è un giorno, ma un [...]
GianGusto è un marchio italiano nuovo e divertente che grazie all’amore per la piadina artigianale reinventa sapori, colori e profumi di uno dei prodotti più semplici e gustosi della [...]
Di Fabio Riccio Sin dal primo giorno che www.gastrodelirio.it è andato online, come linea editoriale si è deciso di non fare sconti a nessuno, anche a costo di essere politicamente scorretti. [...]
Confesso: non lo conoscevo. Forse per quella strana cosa che non ho ancora capito se sia un'allergia o un'intolleranza (ognuno dice la sua - e per ognuno, intendo fior fiori di allergologi)) al [...]
E siamo all’episodio III. Se state a New York – questa purtroppo è la conditio sine qua non – prendetevi qualche ora e puntate a ovest, tra il West Village e Chelsea. Date [...]
Siamo stati all’Impruneta a Terracotta e Vino nella bellissima ex-fornace Agresti, tra vecchi orci e moderne anfore enoiche, per dare una risposta alle tante domande sul contenitore di cui [...]
Quale ristorante di Roma consigliereste a un amico? Aspettate a rispondere perché è uscita la guida di Roma nel Piatto di Pecora Nera Editore che anche quest’anno elenca i migliori [...]
Una cosa che Pizza Hut poteva evitare? Lo spot che si prende gioco della pizza napoletana e degli italiani. Okay riavvolgiamo il nastro. Chiedere a un americano chi ha inventato la pizza e [...]
L'angelica dolce è una treccia brioche molto bella e molto buona. Non è assolutamente difficile da fare, ma richiede un po' di tempo per la lavorazione, soprattutto se la si fa a [...]
Il fatto è che magari non ci pensi. Non ti immagini, nel bel mezzo di Manhattan, di poterti trovare in un mercato così. Succede quando la Broadway prende un attimo di fiato prima di [...]
Ebbene sì. Anche il peperoncino rientra tra gli alimenti dotati di molte proprietà e oggi vi elenco alcuni dei suoi punti di forza. Originario dell'America latina, il suo arrivo in Europa [...]
Quella telefonata che non ti aspetti, ma che quando chiudi la conversazione ti ritrovi ad avere un sorriso ebete felice sul viso. Mi ha chiamato la mia adorata Alessandra e mi ha detto: "Senti, [...]
