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Ingrediente Principale: Fiorentina di manzo - Carciofi - Aceto balsamico - Timo Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Riso carnaroli - Mirtilli freschi - Brodo di verdure Ricetta per persone n. 4 Note: 440 [...]
Eccoci qui come ogni anno a parlare dei gelati, come nell'estate 2009, e nell'estate 2010, quest'anno lasciamo la polemica degli ingredienti per un attimo fuori, abbiamo compreso tutti che un [...]
Lo so che in queste giornate possa non venire il desiderio di degustare e fareuna crostata di mele, ma a me e' venuta la voglia , caldo o non caldo me la sonopreparata. Dico la verita' mi alzo [...]
“Katie hai combinato un casino con la tua lista 10 the best of pizza di Roma”. La linea cade in continuazione sulla tratta Genova-Roma. “Stasera andiamo da Lievito Madre, la [...]
In questi giorni, devo essere sincera, la voglia di stare ai fornelli è davvero poca. Complice l'afa che qui al nord si fa sentire e parecchio...Forse sarò un pò monotona, lo devo avere [...]
Sembra che per la prima volta il nome ‘croque monsieur’ sia apparso sulle vetrine di un Caffè nel Boulevard des capucines nel 1910… un posto lontano mille miglia da Santa Barbara, dove [...]
BISCOTTI ALLA FANTASIA D'UVA "LA MORBIDISSIMA"Qualche giorno fa ho ricevuto il nuovo campionario FERRI e dato che amo da matti l 'uvetta ne ho approfittato per fare questi buonissimi [...]
INGREDIENTI75 g di burro650 g di farina100 g di zucchero250 ml di latte25 g di lievito di birra1/2 cucchiaino di saleper il ripieno100 g di burro50 g di zucchero1 cucchiaio di cannella in [...]
Dedicato alla calura di questi giorni.“Je bois mon Dieu, je bois(…)Et pour t'oublier toiJe bois, je bois”.Charles AznavourChi sarà a Medicea 2011 durante questa settimana di fuoco – a [...]
Ci sono convinzioni dure a morire. Una di queste è relativa alla madre dell’aceto. Le prossime righe infatti rischiano di scardinare alcune delle certezze che fanno parte del nostro [...]
Ciao a tutti! Assente da un bel po' dal mio blog e in generale dal pc: il mio progetto professionale si è allargato, occupa anche il pomeriggio dei giorni feriali, così ho davvero poco tempo [...]
Non so quanto tempo sia passato da quando ho fatto questatorta ad oggi, ma soprattutto da quando l'ho pensata al momento in cui l'horealizzata. Ho visto la chiffon cake per la prima volta [...]
In questa settimana dedicata alle frittate le blogger di Donne Sul Web vi proporranno tante ricette per variare questo piatto tanto apprezzato da tutti. Io oggi ho scelto una ricetta [...]
Passeggiare tra le vie del suggestivo borgo di Monte San Savino, degustare ottima birra artigianale raccontata dagli stessi produttori, abbinarla ai piatti e al cibo da strada preparato per [...]
Dopo tanti primi piatti, oggi abbiamo un arrosto di vitello con una preparazione semplice e veloce. Come ormai noto la pentola a pressione oltre a dimezzare i tempi di cottura preserva le [...]
Per la mia professione, da diversi anni leggo dell'attenzione all'alimentazione per i bambini, riunioni su riunioni, società scientifiche, riunioni con il Ministero della Salute, incontri, [...]
Tutto ha avuto inizio da cinque arance.Succose, certo! Ma già da un po' giacevano inosservate nella fruttiera e nessuno si curava più di loro."Cosa ne faccio? Una bella spremuta..no, è troppo [...]
Vista questa grande calura estiva niente di piu' appropriato di un antipastino o di un tapas come dir si voglia.Sara' forse il caldo o la voglia di stare in vacanza e magari in Spagna verso [...]
Fa caldo, stò cucendo tantissimo e sono anche un pò indietro con i lavori, nel frattempo tento di educare un gattino estremamente indisciplinato (come tutti i gattini del resto). I miei [...]
Siamo all'appuntamento mensile di "Quanti modi di fare e rifare...". Questo mese è stata scelto il famoso cheesecake nella bella versione presentata da Stella al pistacchio e [...]
Continua la ricerca di primi piatti veloci, gustosi e nutrienti. A questo si aggiunge la necessità di renderli un po’ più completi (dato che mio figlio la sera tende a mangiare solo il [...]
Non è da tutti avere il proprio treno personale che ti attende in stazione, io me lo ritrovo spesso e ne approfitto.....In carrozza allora, si parte per Padova, l'amico Marco mi aspetta [...]
Nassau sandwich a pranzo...ottimo! Baguette calda con mortadella a cena...divina!!!non dovevo metterli a confronto...il panino caldo con la mortadella non si batte, magari confrontandolo con [...]
-198 Radio (s.f.). Lavoro, lavoro, lavoro. Neanche il tempo per andare a fare la spesa o a bere un caffè. Tutta la giornata sul computer per vari articoli, per le guide che sto [...]
