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Alta o bassa che sia, quando la Pasqua arriva il comun denominatore è sempre lo stesso: la buona tavola. Che siate in famiglia o con gli amici, in casa o a fare una scampagnata, poco importa, [...]
Vini e cibi italiani avranno presto uno spazio di visibilità per i passeggeri ospiti di Plaza Premium Lounge, la nuova lounge in apertura a primavera nel Terminal 3 dell’Aeroporto di Roma [...]
Lo chef umbro Paolo Trippini arriva a Roma e porta il suo "bosco". Ecco cosa si mangia nel temporary restaurant di Eataly Ostiense a Roma.
Nuovo bartender e nuova carta cocktail per il ristorante milanese di Tartufi&Friends, la Collection di ristoranti di lusso in cui il tartufo è protagonista assoluto. Un percorso accattivante e [...]
Eccomi di ritorno, non sono andata in vacanza bensì bloccata a letto con l’influenza… ma ora eccomi qui e vi racconto cosa ho preparato nei giorni scorsi. Dopo aver cucinato qualche [...]
La città eterna, Roma. La caotica polis che si fa amare e odiare, ma che quando ti rapisce non lascia scampo e il vortice dell’amore nei suoi confronti la fa sembrare la città più bella mai [...]
Parte ad aprile Vinix Tour, un giro d’Italia in 20 tappe che presenterà l’innovativo sistema di acquisto di vini, birre e cose buone in gruppo con gli amici in tutte le regioni italiane. Un [...]
L'Umbria è la terra dei borghi. Molti noti, ma anche molti meno conosciuti, ben conservati, con mura che li proteggono e porte da cui accedere. L'Umbria, terra di arte e spiritualità, è [...]
La Calabria quest'anno è stata regione ospite di Identità Golose 2018 e io, quando l'ho letto nel programma quasi non potevo crederci.La sorpresa è stata ancora maggiore quando Paolo [...]
Il 17 e 18 Marzo a Roma torna V.A.N., Vignaioli Artigiani Naturali, la fiera che propone il top della produzione vinicola italiana dei vignaioli artigiani uniti dalla passione per il vino [...]
Alla pasta e ceci va riconosciuto il potere di saldare in un solo gusto, da nord a sud, le regioni italiane. Chiaro, le versioni sono diverse: densa e cremosa oppure brodosa, quasi una minestra, [...]
Seicento anni di storia e storie sono raccolti nella mostra “Tesori e imperatori. Lo splendore della Serbia romana", aperta da domenica 11 marzo fino al 3 giugno 2018 nella sede di [...]
di Marina Betto L’onda di whisky che ogni anno travolge Roma, richiamando appassionati da tutta Italia e anche dall’estero è giunta alla sua settima edizione. Oltre alle 200 [...]
Mariella Belloni Presentazione di ZEGLU', nuovo brand di food interamente gluten free. Senza glutine, ma con gusto Senza glutine, ma con gusto. È questa la ricetta alla base di [...]
Tranquilli genovesi, non vi agitate. Sappiamo che parlandovi impunemente di ricetta perfetta delle “linguine al pesto” e non delle trenette potrebbe anche venirvi un travaso di bile. [...]
di Enrico Malgi Il pallagrello è uno dei pochissimi vitigni al mondo double face: rosso e bianco, con quest’ultimo coltivato soltanto nell’Alto Casertano. Specie varietale di antica origine [...]
Entusiasmo e grande successo all’Aleph Rome Hotel – recentemente riaperto dopo un accurato e radicale restauro – per la presentazione in anteprima dei vini dell’azienda vinicola [...]
30 ricette presentate dai giovani e talentuosi chef per l’edizione 2018 del Primo Piatto dei Campi, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi: Eliche, Agnello, Lupini di Alba Esteve Ruiz, [...]
La finale di MasterChef 7 è finita con la vittoria di Simone Scipioni, i coltelli, in vista di quel che sarebbe accaduto stasera, erano più affilati che mai. Alla fine, anche se ci hanno [...]
di Floriana Barone Per alcuni è un locale troppo caotico e spartano: niente di più vero, ma l’atmosfera che si respira “Da Baffetto” è unica nel suo genere a Roma e la sua pizza, a mio [...]
Immaginare Roma nel periodo a cavallo tra il 1700 ed 1800 non è difficile: nobili papalini, soldati francesi, balordi che giocano a carte e mangiano palle di riso, fritte e consumate [...]
Questa cosa devo proprio scriverla – ce l’avevo lì già da tempo, ma aspettavo l’occasione: tutto sommato, i supplì sono degli arancini che non ce l’hanno fatta. Va bene [...]
Mariella Belloni Testimonial d’eccezione Nicola Fiasconaro, il Maestro pasticcere siciliano che tiene a battesimo la nuova kermesse gourmet dedicata alla colomba, al cioccolato e [...]
A Roma è nato Matrì, lo street food del ristorante Il Ciociaro della famiglia Perna a Prati che da oltre 40 anni scodella i piatti della tradizionale italiana. Il progetto >> [...]
L’Agenzia RISERVA GRANDE il 10 e 11 marzo 2018 presso le prestigiose sale del Radisson Blu Hotel di Roma promuove la V edizione dell’Evento dedicato esclusivamente al Nebbiolo nelle sue [...]
