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Vi abbiamo detto che gli italiani sono i primi consumatori al mondo di pasta (di grano duro) nonché i primi produttori. Il settore pasta rappresenta non a caso la prima voce del nostro export [...]
Tanti auguri per l'anno 2017, iniziamo l'anno sorridendo, un post tra di noi, per i miei lettori fissi. Complice le vacanze, si perché se qualcuno non l'avesse notato oramai il periodo di [...]
Sonny (Michael Tucci) a Frenchy (Didi Conn): "Sei bellissima, stupenda... sembri un ananas!!" dal film Grease, 1978 Una sera vagavo per internet alla ricerca di sapori [...]
Avete già deciso cosa fare per il cenone di Capodanno? Se tra le vostre opzioni c’è quella di festeggiare a casa con amici e parenti, fatevi aiutare dal Bimby, ogni vostro timore viene [...]
Clicca qui per il video L’insalata russa, ampiamente diffusa in tutto il mondo come “Olivier salad”, è un piatto russo creato nel 1860 da Lousiene Olivier, chef moscovita di [...]
Qualche giorno fa ho ricevuto uno straordinario panettone al caffè e cioccolato bianco, il panettone è fuori dalla mia portata ma mi è venuta l'idea di modificare la ricetta della Treccia [...]
Panettoni e pandori la fanno da re in questi giorni, ma per farvi gli auguri ho pensato a qualche cosa di speciale che parlasse di me. Questo è un lievitato che ho imparato nel lontano 2008 [...]
Buongiorno!Cosa fa uno al 23 Dicembre?Cerca ricette last minute da fare per le Feste oppure un posto dove andare a comprare tutto già pronto.Io ho deciso di andare a comprare tutto già pronto. [...]
Dove si beve una buona tazza di tè a San Francisco? Chi è stato nella città californiana sa che qualcosa di caldo è molto utile in certe giornate umide e grigie… Sono stata a San Francisco [...]
Per questo sabato 17 dicembre abbiamo pensato di celare dietro la finestrella del Calendario dell’Avvento un dolce ricco, soffice, delicato: la Pavlova al cappuccino. Questa ricetta è [...]
Ci sono esperienze gastronomiche che nascono nel momento in cui si entra in un negozio e si è rapiti dai profumi perdendosi tra gli scaffali. Un viaggio che prosegue nel momento in cui ci si [...]
Graziella C, Roma : Hai visto i nuovi spot di Ferrero? Cosa ne pensi?Antonio D. Cagliari Ho visto che spesso recensisce le pubblicità alimentari, come le sembra quello dei Ferrero Rocher e [...]
Raccolta di ricette per Natale dall’antipasto al dolce, vi lascio oggi le mie migliori proposte tutte dedicate alla festa più bella dell’anno, ricette adatte alle occasioni, ricette [...]
Raccolta di ricette per Natale dall’antipasto al dolce, vi lascio oggi le mie migliori proposte tutte dedicate alla festa più bella dell’anno, ricette adatte alle occasioni, ricette [...]
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Non avrei mai immaginato che un’insalata di rape rosse fosse così sfiziosa, fino a quando una meravigliosa creatura di nome Olima, non mi ha fatto conoscere questa ricetta della tradizione [...]
Quelli della nostra generazione sono cresciuti studiando una geografia diversa, con due Berlino e due "Germanie", che per i ragazzi di oggi forse non vuole dire nulla, ma per chi aveva 20 anni [...]
Mercato Eurasiatico sempre più strategico per il Made in Italy Oltre 250 produttori presenti, seminari, masterclass, wine bar ‘made in Italy’, incontri B2B. L’Italia del vino fa [...]
Non euro, ma centesimi. Centesimi di euro. Questo il margine che i manager di Foodora hanno dichiarato di ricavare, al Corriere della Sera, dalle consegne di cibo a domicilio, [...]
Il Consorzio del Nobile di Montepulciano (Si) ha festeggiato i suoi 50 anni di attività protesa a promuovere il vino e far crescere il territorio. Le celebrazioni sono iniziate venerdì 7 [...]
I consigli di Fruit24 per nutrirsi in modo sano e naturale in ogni stagione Ogni stagione propone le proprie primizie e anche l’autunno non è da meno con un paniere di frutta e verdura [...]
Muovetevi, a visitare Langhe e Roero. Per carità, nessuno le sposta di lì, ma il periodo è quello giusto. Novembre è mese di tartufi (fino al 27 c’è la Fiera del Tartufo, evento [...]
Il 25 ottobre è il World Pasta Day, la giornata mondiale della pasta che si celebra dal 1998 ogni anno in un diverso paese del mondo. Dalla prima edizione a Napoli, la manifestazione è stata [...]
Questa ricetta della ciambella alla zucca con glassa al cioccolato è l’evoluzione di un dolce che preparo da anni e che mi piace sempre tantissimo. Che la zucca sia uno tra i miei [...]
di Vincenzo Varchetta Osservazioni tecnico-storiche della vendemmia 2016 nella regione di Krasnodar, Russia europea meridionale. La Russia e la vite? Un’associazione apparentemente fuori tema [...]
