Risultati: 31665 per salsa
I sapori orientali hanno ormai largamente conquistato il cuore ed il palato degli italiani. In questo periodo dove è ormai difficile trovare ristoranti aperti potete comunque cimentarvi in casa [...]
Seguo Matteo Grandi fin dagli esordi come primo vincitore di Hell’s Kitchen Italia del 2014, quando sono stato ospite al Forte Village, in cui operava nel ristorante dello chef Carlo [...]
Insalata di arance, cipollotti e uova di quaglia Caldo o freddo per me non fa differenza, almeno una volta al giorno mangio l'insalata. In accompagnamento a legumi, uova, formaggi, oppure che [...]
Ravioli integrali con crema di carciofi al'interno, conditi con una salsa cacio e pepe al latte di mandorle. La farina siciliana di grano duro Tumminia aumenta il gusto di questi ravioli [...]
Il Grand Hotel Fasano è un albergo a cinque stelle di antica tradizione. Fondato nella seconda metà dell‘Ottocento come residenza di caccia della Casa Imperiale Austriaca, prende il [...]
Cosa succede quando 3 tra le etichette toscane più pluripremiate della storia vengono degustate alla cieca da un panel di degustatori e da chi questi vini li fa, mescolando le annate 2015 e [...]
Una ricetta versatilissima e super semplice, che vi risolve al volo aperitivo o un piatto di pasta. Oggi prepariamo insieme la salsa gravy con la salsiccia, fa-vo-lo-sa su dei crostoni di pane [...]
Zucca profumata allo zenzero Ancora Zucca? Per chi si è stufato delle solite zucche al forno o in vellutata assolutamente da provare questo contorno di zucca dai profumi insoliti e [...]
Jiaozi in cinese, Gyoza in giapponese, ravioli in italiano. Fagottini di pasta ripieni di carne, pesce o verdura cotti in modi diversi ma sempre pazzeschi! Ho una vera e propria passione per [...]
Delivery è consegna a domicilio da parte del ristorante. Asporto è quando vai tu personalmente a ritirare il tuo pranzo (o cena). Ho deciso di scegliere l'asporto, per potermi preparare le [...]
Oggi a Light and Tasty si parla di carni bianche, la classificazioni tra carni bianche e carni rosse spesso è un po' confusa, solitamente si fa riferimento al colore della carne fresca: in [...]
Oggi una ricetta che nemmeno nei peggiori bar di Caracas… un tripudio di sapore, piccantezza e colesterolo, degna dell’aperitivo serale del lunedì, per una sferzata di allegria e un [...]
Torna la consueta rubrica delle ricette in 10 minuti. Come vi abbiamo già parlato nella numero quattro, ritorniamo sul discorso salse per pasta con ovviamente nuove varianti. Anche in questo [...]
Il primo incontro con Andrea Aprea risale al Romeo Hotel a Napoli nel 2009, quando il mio primo reportage lo fece conoscere al direttore Park Hyatt Claudio Ceccherelli che decise di ingaggiarlo [...]
Quando preparo la polenta ne faccio sempre un poco in più,la sistemo in un contenitore rettangolare usa e getta di alluminio equando si è ben raffreddata la taglio a fette di circa un [...]
Oggi vi propongo un’insalata invernale insolita di cui sono sicura vi innamorerete esattamente come è capitato a me: cavolo viola e verza in insalata con mango, papaya e noci di Macadamia [...]
Oggi apro la nuova settimana di ricette con qualcosa di facilissimo, relativamente veloce da preparare che non è un semplice contorno ma una vera e propria pientanza, in stile vegetariano: [...]
Questo piatto ha origini israeliane, non so se propriamente si cucina così ma l'ho trovata in rete e mi piaceva molto l'idea di conviviabilità di questa ricetta.CHALLAH SHAKSUKAx IL [...]
Soffici, gonfie e versatili. Le ciambelle sono dolci dalla forma perfetta che mi hanno sempre affascinato. Mi piace servirle accompagnate da salse e creme che le rendono ancora più golose. Si [...]
Ventidue anni di storia, sedici dei quali illuminati dalla stella Michelin, e la carica creativa di Leandro Luppi continua ad apparirci inesauribile. Un uomo, oltre che un cuoco, dalle idee [...]
Cosa c’è di più delizioso da preparare con il Baileys? Naturalmente questa torta. La lista degli ingredienti è la seguente: Biscotti al loto da 124g, finemente tritati 60g di burro [...]
La Peca è uno di quei ristoranti che dovrebbe avere tre stelle Michelin per l’incredibile cucina, l’impeccabile servizio, per l’ampia e interessante cantina, ma anche per quella calda [...]
Gli agrumi sono le piante coltivate appartenenti al genere Citrus della sottofamiglia Aurantioideae (famiglia delle Rutaceae) e i loro frutti. Questo è il loro periodo di raccolta, infatti nei [...]
Mi hanno regalato della cotenna di maiale, dopo averla usata per la pasta e fagioli, ho provato questa ricetta contadina di molto regioni italiane, soprattutto centro sud; vale a dire [...]
I panini fatti in casa con questa forma sono chiamati sia pane alla mantovana che più genericamente mantovane dal nome della provincia di cui sono tipici. E’ un tipo di pane a pasta [...]
