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La pasta matta non contiene lievito, è ideale per preparare focacce basse e croccante, o da utilizzare, stesa sottilssima per invoiltini o come crosta per carne o pesce. Procedimento Setacciare [...]
Per preparare un ottimo succo di pomodoro la cosa importante sono i pomodori che devono essere sodi, ben maturi e di buona qualità: Se non possediamo un estrattore di succhi o una centrifuga [...]
Della vita di Lorenzo si sa pochissimo. Le antiche fonti lo indicano come arcidiacono di Papa Sisto II, cioè il primo dei sette diaconi allora al servizio della Chiesa romana. Egli [...]
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΠΟΛΥΧΡΩΜΑΦέτος ξεκίνησα με την μαρμελάδα από πράσινες ντομάτες, και μετά από [...]
Sede a Castellabate. Località Cenito, frazione San Marco Tel. e fax 0974 966345 Email: maffini@costacilento.it Enologo: Luigi Maffini Bottiglie prodotte: 50.000 Ettari: 4 di proprietà e 2 in [...]
Luciano Ferraro ha raccolto in un articolo uscito proprio oggi (online qui) 15 vini bianchi per l’estate sul Corriere della Sera. Tra i critici, blogger e giornalisti di settore [...]
Io ci sarò… ;) Degustazioni e musica per l’edizione 2015 di Calici sotto le stelle, evento promosso da Movimento turismo del Vino e che vede Cantine Due Palme attiva e presente anche [...]
In collaborazione con il Conservatorio Statale di Musica J.Tomadini di Udine, sabato 8 agosto 2015alle 21, sul Sagrato della Chiesa di San Silvestro a Premariacco (UD), si terrà il concerto [...]
Stasera 6 agosto 2015 si incomincia! Anche quest’anno Calici di Stelle a Grado sarà ospitato, grazie alla preziosa collaborazione con la GIT, presso il Ristorante Antiche Terme / ingresso [...]
Percorso sensoriale-musicale a più mani nella notte di San Lorenzo Un percorso sensoriale-musicale a più mani per celebrare la notte di San Lorenzo: ecco la proposta del ristorante-orto Il [...]
La ricetta di queste melanzane in padella con aglio, rosmarino e pomodoro è della mia nonna Laura, un modo semplice di cucinare questa verdura che ci fa portare in tavola un contorno [...]
Da anni nel mio piccolo paese, San Martino Sannita, è tradizione fare sagra nei giorni che precedono la festa patronale dell’Assunta. Dismessa per qualche anno, ecco che passa nelle mani [...]
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Un brindisi sotto il cielo di stelle cadenti alla Cantina di Solopaca. Il 10 agosto, notte di San Lorenzo, nelle piazze e nelle cantine italiane gli enoappassionati sono protagonisti del [...]
Virgilio Pronzati AREA 1: Padiglione G Padiglione F Spazio polifunzionale Spazio degustazioni Spazio Ristorante Uffici Punto informazioni Parcheggi campo sportivo [...]
di Marco Contursi E’ stata una festa, l’inizio del raccolto 2015 del pomodoro San Marzano. Una festa con i contadini, veri custodi della terra, organizzata da Edorado e Paolo Ruggiero della [...]
Un post veloce veloce senza troppi arzigogoli per chi è in partenza in questi giorni per Formentera, Baleari.Il piccolo elenco nasce da alcune mie esperienze [...]
L’Associazione "ViviStolvizza" ha ultimato la pubblicazione di una cartina su cui sono riportati tutti i tracciati del progetto "Sentieri Stolvizza". Trattasi di un coloratissimo A3 a [...]
Anno 2015: cala il consumo di carne degli italiani. Un tempo sarebbe stata una pessima notizia, mangiare carne era considerato indice di … >>
Oggi vi racconto la storia di una parte della nostra vita che ha le pareti color senape, il profumo di una cucina ricca di talento e il coraggio di mettersi in gioco. Pietro e Diego [...]
Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]
Agosto sarà l’ultimo mese tutto estivo e continueremo a godere di prodotti gustosi e rinfrescanti di stagione. Come verdura nel mese di Agosto vi consigliamo di scegliere: barbabietole, [...]
Lo sapevate che a San Pier d'Isonzo c'è una accogliente villa? E' Villa Sbruglio Prandi! Qui domenica 2 agosto 2015 alle 21 si esibiranno i "There be monsters". Ingresso gratuito. E' [...]
Vi devo avvertire da subito: questo itinerario di viaggio verso Matera è un po’ particolare. Come sempre vi consiglio ristoranti, hotel, prodotti da acquistare, ma per quanto riguarda [...]
E’ sinonimo di condannare qualcuno a uno scherno umiliante, alla pubblica derisione o oltraggio. In epoca medievale questa espressione indicava una vera e propria punizione cui erano [...]
