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L’Isola del Cinema è lo spazio estivo realizzato all’Isola Tiberina a Roma. Film all’aperto e aree di intrattenimento. E ovviamente food e drink con le proposte dei locali [...]
In nome dei mitili, una disfida tra chefdi Gabriella MolliLerici. Un club prestigioso con cucina e una disfida per sei chef del Golfo sul tema cucina con i muscoli. La cena denominata [...]
Il Nocino di San Giovanni è quello che, in casa mia, si chiama anche Nocino delle streghe. Conosciuto come antico rimedio stomachico (cioè che facilita la digestione e stimola [...]
Sono due giorni che ho voglia di pizza. Vado a periodi, questo è certo. Ma ultimamente la pizza è uno dei pochi pasti che faccio veramente volentieri. Alla classica domanda "cosa ti porteresti [...]
In questa estate birichina cerchiamo di ingolosirci senza perdere il vizio di cucinare... Vi suggeriamo di provare questa sfiziosità dal sapore mediterraneo che come sempre abbiamo [...]
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La Degusteria del Gigante è un piccolo scrigno nella parte più alta e antica di San Benedetto del Tronto, un ristorante dove si ha subito la percezione di venire coccolati.Le pareti di tofu [...]
Le insalate sono per me il piatto principe dell'estate, fresche , veloci da preparare e con un pizzico di fantasia se ne possono preparare innumerevoli versioni. Veniamo alla mia proposta [...]
Associazione ARI.AMO Via San Gioacchino 82 www.ariamo.it Tel. 338.5401979 di Tommaso Esposito Sono un gruppo di agricoltori, soprattutto giovani. Si sono riuniti in associazione per avviare la [...]
A grande richiesta, le slide proiettate dal prof. Michele Antonio Fino in occasione della presentazione di una proposta di regolamentazione del Prosecco Col Fondo, svoltasi a Col San Martino il [...]
Michele Antonio Fino chiude la presentazione sulla proposta di regolamentazione delle modalità di produzione del prosecco rifermentato in bottiglia. Applausi di rito. Giampaolo Giacobbo e Maria [...]
Abbiamo un obiettivo: disegnare la mappa dei migliori cannoli siciliani per rendere più dolci le vacanze in Sicilia. Dove si trova il cannolo siciliano perfetto? Il migliore cannolo della [...]
Feudi di San Gregorio Uva: greco Fascia di prezzo: 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Il Greco di [...]
Ingredienti: per 4 persone 350 g di farina tipo 0 150 g di farina di mais fine 1 bustina di lievito per torte salate 1 mazzetto di dragoncello 50 g di pecorino [...]
Di Bruno Bassetto mi ero fatta un’idea sentendolo al telefono per accordarci per l’intervista e conoscerlo di persona ha rafforzato questa mia percezione. Bassetto, professione macellaio, è [...]
Nessuna ricetta e nessuna foto artistica.Oggi il tema è un altro.La scrittura sarà la protagonista.Sì, perché sono tornata nei luoghi della mia infanzia, quella felice, per fotografare i [...]
Quando vivo tante emozioni intensamente, ho bisogno di farle decantare prima di parlarne. Devo quasi dimenticarle per poi farle riaffiorare, poco a poco, e riassaporare con calma ciò che [...]
di Marina Alaimo Quest’ultima giornata di Note di Gusto con Slow Food Vesuvio al Pomigliano Jazz Festival sembra non finire mai. E’ pienissima di iniziative mirate a far conoscere il [...]
Questo pane dal profumo particolare e' ottenuto da una miscela di farina di grano tenero biologico di tipo 0, farina di riso Carnaroli ottenuta dalla macinazione del chicco di riso Integro e [...]
Torna a Napoli il 23 luglio il consueto appuntamento"I Drink Pink", format consolidato per conoscere e gustare i migliori vini rosati selezionati .Rosa il vino che accoglierà i clienti [...]
Era una serata buia e tempestosa, uno di quei temporali estivi in cui le gocce d’acqua sono grosse come limoni. Presentarsi con stivaloni di gomma stile pescatore non sarebbe stato poi così [...]
Le conserve di pomodoro. Quando hai una nonna originaria di San Marzano sul Sarno va a finire che inizi molto presto. A quattro anni mi arrabbiavo tantissimo, il mio compito si limitava [...]
di Marina Alaimo Non c’è niente da fare, la parmigiana di melanzane è un piatto cult della cucina napoletana che riscontra sempre grande successo, mettendo d’accordo i palati di tutti. Se [...]
Si fa presto a dire gelato. Soprattutto a Roma che vanta un numero elevato di indirizzi eccellenti. E che si candida ad essere (anche) capitale del gelato artigianale italiano. Nuove aperture, [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) La recette en Français est vers le bas 'Le estati volano sempre... gli inverni camminano!' Charlie Brown Nel blog trovate diverse ricette per fare il cheesecake [...]
Terza giornata con una esclusione clamorosa: la pizzeria maria Marì di Giugliano ha battuto Franco Pepe eliminandolo definitivamente. Ecco i vincitori (in neretto) - Malaga (Avellino) VS Apollo [...]
