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Terremoto Emilia, Coldiretti, 200 milioni di danni da crolli e animali in trappola

Oltre 400 mila forme di Parmigiano Reggiano dal crollo degli scaffali dei magazzini.Il totale dei danni stimati dalla Coldiretti per il terremoto in Emilia Romagna è di 200 milioni di [...]

tags : grana zona reno vini latte colonna ferrarese mantovano reggiano grana padano
dal 21 May 2012 su:
vino pane pasta riso formaggi

Superbe 2012 giunge al capolinea

Martedì 29 maggio 2012 al ristorante 'Villa Castagna' a Crocetta del Montello la serata conclusiva della rassegna enogastronomica dedicata al tema del fumetto e alle erbette spontanee.Treviso, [...]

tags : bianco coppia menu vini vitello montello ristorante milanese castagna spumanti
dal 21 May 2012 su:
ricetta vino locali
#xtuttiigusti e i sapori del Piemonte

#xtuttiigusti e i sapori del Piemonte

Maggio è ufficialmente il mese dedicato al Piemonte: prima #LangheRoero2012, ora gli eventi di #xtuttiigusti che celebrano questa meravigliosa regione. Ammetto che prima delle ultime due [...]

tags : dolcetto gavi salumi latte dolci vini ravioli pomodori ristorante formaggio
dal 21 May 2012 su:
vino locali alcolici

Papillae. Quando l’arte interpreta il gusto

“Se potessi esprimerlo con le parole, non ci sarebbe nessuna ragione per dipingerlo“ Edward Hopper. Questa frase rappresenta il punto di partenza di Papillae, un percorso [...]

tags : canavese alimentare internazionale
dal 21 May 2012 su:
vino cucina internazionale
Tortino di riso integrale e mortadella di Prato Mannori

Tortino di riso integrale e mortadella di Prato Mannori

E’ la vita che scorre. Il mare sotto di me. Alzo lo sguardo e il cielo è denso, carico di pioggia. Nella spiaggia, là in fondo, così piatta e grigia, file di ombrelloni chiusi come tanti [...]

tags : forno salume maiale vapore fuoco burro riso noce aglio riserva
dal 21 May 2012 su:
ricetta carne e pesce vino
FOCACCE .... INTEGRALE CON SALOMONE & FOCACCIA CON LA SALVIA

FOCACCE .... INTEGRALE CON SALOMONE & FOCACCIA CON LA SALVIA

Oggi per noi comincia la "Settimana della Focaccia" che culminerà domenica 27 maggio con la Festa della Focaccia di Recco ...Durante tutta la settimana vi proporremo le ricette delle nostre [...]

tags : salumi ricette farina forno secco birra lievito salmone formaggio affumicato
dal 21 May 2012 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
Spinobelli alle melanzane

Spinobelli alle melanzane

Tovaglietta e piatti distribuiti da Top Casa Shop - Barattolo porta peperoncino Paolo Chiari - Bicchiere IVV linea MulticolorBuon lunedì a tutti.So che molti non hanno passato un weekend sereno [...]

tags : cabernet luganega forno padella fuoco atina olive cottura condimento casseruola
dal 21 May 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
Eataly Roma. Vieni a vedere tutte le foto prima dell’apertura a giugno

Eataly Roma. Vieni a vedere tutte le foto prima dell’apertura a giugno

Il conto alla rovescia è iniziato da qualche settimana al Terminal Ostiense, nuova sede di Eataly Roma, il gigantesco store con ristoranti di Oscar Farinetti. E viene subito da aggiungere, di [...]

tags : pane latte birra forno punti pizza vini zona menu marino
dal 21 May 2012 su:
locali vino

Terremoto in Emilia: agricoltura in ginocchio

Terremoto del 20 maggio a Modena, distrutti casolari e abitazioni rurali: danni per decine di milioni di euro. Perduti anche aceto balsamico, che è fuoriuscito dalle botti, e distrutte per la [...]

tags : vini
dal 20 May 2012 su:
vino

Terremoto. 500 mila forme di Parmigiano Reggiano danneggiate dal sisma

Sono tra le 400 e le 500.000 le forme di Parmigiano Reggiano pesantemente danneggiate dal terremoto. La stima e’ di Coldiretti, che ha rilevato ingenti danni nei magazzini delle aziende [...]

tags : grana chili zona reno latte colonna formaggio ferrarese reggiano grana padano
dal 20 May 2012 su:
formaggi vino
Parmigiano e Grana: danni per 100 milioni di euro causa terremoto

Parmigiano e Grana: danni per 100 milioni di euro causa terremoto

Contraccolpo anche per il comparto alimentare dopo il terremoto di magnitudo 6.0 che nella notte di ieri ha colpito l’Emilia Romagna e buona parte della pianura padana. Crolli negli [...]

tags : grana reggiano alimentare grana padano
dal 20 May 2012 su:
formaggi vino

Domenica 27 Maggio 2012 "La Zireda" a Rocca San Casciano

Domenica 27 Maggio 2012 'La Zireda' a Rocca San Casciano, conoscere il territorio passeggiando immersi nelle colline della Romagna-Toscana. L'Associazione Tradizioni Acquacheta di Rocca San [...]

tags : vini monte toscana
dal 20 May 2012 su:
vino formaggi cucina regionale

19 maggio 2012: una data da non dimenticare

Mi piacerebbe molto postare una ricetta contro la violenza, contro la strategia della tensione, contro la criminalità tutta, organizzata e legalizzata......ma in questa giornata pesante, [...]

tags : piave bianco melissa alcamo piceno parma ricetta bra laziale trentina
dal 19 May 2012 su:
ricetta vino cucina regionale

MAKI ALL'INCONTRARIO

Il mio contributo al FOOD REVOLUTION DAY di oggi sabato 19 maggio2012 è rappresentato da quello che Paolo Rossi  spiegava in un suo celebre monologo degli anni '90 : Sogno [...]

tags : riso mais lupini scalogno svizzera
dal 19 May 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura cucina internazionale

Vino in Villa, Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene: orgoglio locale, fenomeno globale

In apertura di Vino in Villa, l'area storica del Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiadene, brinda al successo del vino, partito da un piccolo territorio, che oggi ha conquistato il mondo.La [...]

tags : prosecco italiana spumante russa vini wine superiore champagne internazionale prosecco superiore
dal 19 May 2012 su:
vino cucina internazionale alcolici

Scialatielli al limone con cozze e zafferano

Buongiorno care amiche e amici,oggi vi presento un piatto molto gustoso che ho servito qualche giorno fa ed è stato un successone,il segreto è tutto nella nell'abbinamento di questa eccellente [...]

tags : kg cozze
dal 19 May 2012 su:
ricetta carne e pesce

Termina in un mare di Aglianico #asuddinessunnord: viaggio di un enoblogger

Finisce sul Taburno il viaggio tra i vigneti #asuddinessunnord di Jacopo Cossater, giovane (sono tutti giovani?) enoblogger di www.enoicheillusioni.com.Intercettato da Ivana Limata appassionata [...]

tags : aglianico zona vini wine punta taburno sannio
dal 19 May 2012 su:
vino alcolici

Vini, Concorso Enologico "Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco"

Ecco i 55 vini selezionati dopo la due giorni di prove sensoriali.Giovedì 17 e venerdì 18 maggio 2012 si è svolta a Reggio Emilia la terza edizione del Concorso Enologico [...]

tags : rosato lambrusco igt cantina annata amabile sorbara enologi martino monte
dal 18 May 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

XXXX Sagra della Lumaca a Sorbolongo: 40 anni di gusto slow

È un compleanno importante quello che si festeggerà a Sorbolongo (Sant'Ippolito PU) il 26 e 27 maggio 2012, in quell'occasione infatti la Sagra della Lumaca compirà i suoi primi 40 anni, un [...]

tags : vini bar sugo forno vittoria osteria tagliatelle
dal 18 May 2012 su:
locali vino pane pasta riso
Chef’s guide to Rome

Chef’s guide to Rome

  So, you’re visiting Rome? Maybe for the first time? And you’re wondering where to eat and drink? I’ve had lots of requests for tips like this from friends and foodies [...]

tags : latte monte panna forno gelato pietra salumi olive pizza bar
dal 18 May 2012 su:
locali alcolici dolci
Chef’s guide to Rome

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tags : latte monte panna forno gelato pietra salumi olive pizza bar
dal 18 May 2012 su:
locali alcolici dolci

Carpenè Malvolti, tasting esclusivo a Londra con Decanter Magazine

Un walk-around tasting esclusivo di 300 vini delle 80 cantine più prestigiose d'Italia: Carpenè Malvolti sarà protagonista domani 19 maggio all'Italian Fine Wine Encounter, l'evento [...]

tags : piave prosecco pinot raboso docg wine doc brut vini vitigno
dal 18 May 2012 su:
vino alcolici formaggi

Al via lunedì 21 Missione Governo - Regioni - Sistema Camerale

Previsti circa 1.600 incontri 'Business to Business' in Brasile. La Missione si concluderà il 24 maggio 2012.Roma, 18 maggio 2012 - Con oltre 1600 incontri già in programma tra aziende [...]

tags : dos vini esteri molise toscana
dal 18 May 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

Dieci cose disgustose trovare in un panino

Quando leggo queste notizie penso a tutte le volte che ho pensato “Sono di fretta, non ho voglia di cucinare, mi fermo qui a comprare un panino veloce”. E rabbrividisco. Ma del [...]

tags : pollo chili panino coppia fast food svizzera ristorante
dal 18 May 2012 su:
locali pane pasta riso ricetta
Superior Wine Selections a Villa Petriolo!

Superior Wine Selections a Villa Petriolo!

Il “nostro” Aldo Popolani è un eccellente palato, conosce molto bene i vini italiani, così come il mercato americano. Ma è soprattutto un amico per Villa Petriolo. Ieri ci ha fatto [...]

tags : pecorino sangiovese chianti vini fave doc martino canaiolo docg wine
dal 18 May 2012 su:
alcolici vino frutta verdura