Risultati: 15786 per spumante

Risotto primaverile

Ingredienti: 250 g di riso per risotto 10 fiori di zucchina 5 piccolissime zucchine (facoltativo) aglio olio evo 1 bicchiere di vino bianco secco brodo vegetale q.b. Procedimento: Preparare il [...]

tags : aglio secco riso brodo bianco zucchine risotto bianco secco
dal 13 April 2010 su:
pane pasta riso frutta verdura vino

Le erbette primaverili nel piatto: Ravioli di cannellini e castelmagno con bruscandoli profumati di grappa barrique

Il bello della primavera è che finalmente si inizia a vivere all'aria aperta: sorseggiare una tazza di tè, seduti sugli scalini di casa e baciati dai primi raggi solari da alla giornata un [...]

tags : bianco ravioli fagioli farina burro secco grano reale ricotta coperto
dal 13 April 2010 su:
ricetta formaggi alcolici

Cavolo cappuccio ultrarapido

Per contorno o piatto unico,con il trucco diventa velocissimo da fare. Ingredienti per una porzione abbondante Cavolo cappuccio a cuore 250 g. Cipolla novella bianca 1 Olio evo 2 cucchiai [...]

tags : bianco zucchero casseruola ingredienti
dal 13 April 2010 su:
ricetta alcolici dolci
Penne al cartoccio con gamberetti e prosciutto cotto

Penne al cartoccio con gamberetti e prosciutto cotto

Penne al cartoccio con gamberetti e prosciutto: una squisitezza cotta al forno che mantiene tutto il suo profumo grazie alla cottura "al cartoccio". Si tratta di un metodo di cottura (in [...]

tags : ricette vergine bianco forno secco penne ricetta pentola affumicato ingredienti
dal 12 April 2010 su:
ricetta vino carne e pesce
Tendenza sur lie, il “nuovo” Prosecco

Tendenza sur lie, il “nuovo” Prosecco

C’è un vincitore dell’ultimo Vinitaly? Molti potranno essere d’accordo: la bollicina. Che sia TrentoDoc, Franciacorta o Prosecco la tendenza è chiara ed inequivocabile, [...]

tags : franciacorta prosecco docg vini succo lievito naturale spumanti frutta
dal 12 April 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
IL RAGU' ALLA BOLOGNESE DELLE GEMELLE BOLOGNESI...

IL RAGU' ALLA BOLOGNESE DELLE GEMELLE BOLOGNESI...

Come sapete io ho una vera e propria ammirazione per le Sorelle Simili, le due gemelle bolognesi che mi hanno introdotta al mondo della panificazione e della sfoglia fatta in casa… Prima di [...]

tags : latte succo amaro fuoco bianco burro manzo secco noce brodo
dal 12 April 2010 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Il Pranzo della Domenica | Apologia di Grigliato

Il Pranzo della Domenica | Apologia di Grigliato

Un amico napoletano partito militare con me mi regalò un cornetto portafortuna. L’ho sempre conservato con cura, perchè allo spuntare del primo sole ne vien inevitabile l’uso: [...]

tags : lambrusco bianco gelato pavese fuoco verdure piastra cottura italiana cornetto
dal 11 April 2010 su:
ricetta alcolici dolci
Il CibVso della Domenica

Il CibVso della Domenica

In bianco? N’est pas possible! Bianco, purezza e candore. Bianca è una parete, una tenda – o una serata programmata in modo piccante e conclusa male… E a tavola, quante volte [...]

tags : trebbiano bianco ricetta carote salsa riso sala burro condire trattoria
dal 11 April 2010 su:
ricetta locali alcolici
Vino, Coldiretti: tappini di spumante come rari francobolli al Vinitaly

Vino, Coldiretti: tappini di spumante come rari francobolli al Vinitaly

Dal boom degli spumanti nasce anche una nuova forma di collezionismo. I tappini di spumante come pregiati e rari francobolli.E' quanto afferma la Coldiretti che fa luce su un fenomeno scoppiato [...]

tags : cantina franciacorta prosecco vinificazione annata vini spumante spumanti sommelier prosecco di valdobbiadene
dal 10 April 2010 su:
vino alcolici locali

Vinitaly porta di accesso per i vini europei in Cina. Firmato accordo di cooperazione con Hong Kong

La firma a Verona. Hong Kong è il più importante hub verso la Cina e i Paesi asiatici. Il protocollo d'intesa tra Veronafiere e Trade Development Council di Hong Kong (HKTDC) prevede la [...]

tags : vini wine birra bianco brunello
dal 10 April 2010 su:
alcolici vino
Vinitaly 2010, assaggi alla cieca per gli olimpionici veneti: vince l'allenatore

Vinitaly 2010, assaggi alla cieca per gli olimpionici veneti: vince l'allenatore

Un bicchiere di vino veneto portato da casa contribuisce a far vincere le competizioni sportive internazionali, Olimpiadi comprese. Parola di campioni come Pietro Piller Cottrer (sci da fondo) e [...]

tags : vini coppa spumante
dal 10 April 2010 su:
vino carne e pesce

Patate e carciofi al forno

Sicuramente non è una ricetta molto originale ma che importa! Si riesce sempre a trovare qualche spunto in più! Questo è stato il contorno alle polpette con il riso, amo molto i carciofi, [...]

tags : aglio riso forno bianco ricetta carciofi
dal 10 April 2010 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Sdoganati

Se qualcuno poteva avere ancora qualche dubbio sulla solidità del processo di crescita qualitativa dei vini mantovani, al Vinitaly 2010 si sarà dovuto ricredere. Quella che ha aperto giovedì [...]

tags : passito merlot igt cabernet cantina chardonnay lambrusco reale zona vini
dal 10 April 2010 su:
vino alcolici

Contri spumanti – risultati 2008

Ora posso dirlo: anche I numeri del vino ha un “cavaliere bianco”, che ogni tanto manda qualche bilancio per arricchire la casistica censita e per aiutarci a capire meglio come si muovono [...]

tags : spumanti
dal 9 April 2010 su:
vino
Vinitaly 2010, consumi fuori casa: premiati vino di qualità, bollicine italiane e spumante

Vinitaly 2010, consumi fuori casa: premiati vino di qualità, bollicine italiane e spumante

Ricerca Vinitaly/Partesa-Acqua Market Research. Dall'analisi dei consumi fuori casa emerge, per il quadriennio 2006-2009, una flessione di tutte le bevande, ma vini di qualità, spumante e [...]

tags : rosato novello champagne birra vini bianco bevande spumante classico metodo classico
dal 9 April 2010 su:
vino alcolici locali
Vinitaly 2010: storica visita del Capo dello Stato

Vinitaly 2010: storica visita del Capo dello Stato

Napolitano: Vinitaly, una fiera bellissima che rappresenta un grande patrimonio culturale. Riello: iniziativa comune con Presidenza della Repubblica per 150 anni Unità d'Italia.Verona, 9 aprile [...]

tags : chianti toscana langhe vini spumanti italiana valtellina espresso francese valpolicella
dal 9 April 2010 su:
vino cucina internazionale alcolici

Vinitaly 2010, Cantine e Gdo: insieme per conquistare i mercati esteri ed intercettare la ripresa

Incontro a Vinitaly tra produttori, distributori ed analisti - Spagna, Germania, Inghilterra e Stati Uniti i mercati più promettenti - Iri Infoscan: il peso della crisi è dimostrato dalla [...]

tags : syrah prosecco soave pinot chianti trebbiano lambrusco montepulciano sangiovese igt
dal 9 April 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Vinitaly 2010: la Gran Medaglia Cangrande assegnata quest'anno a Stefano Novelli

Vinitaly 2010: la Gran Medaglia Cangrande assegnata quest'anno a Stefano Novelli

Merito alla qualità innovativa di Cantina Novelli. Pad. 7B Stand. Regione Umbria. Vinitaly premia la Qualità di Cantina Novelli attribuendovi l'esclusivo premio "Gran Medaglia Cangrande".Il [...]

tags : pecorino cantina trebbiano sagrantino vini zona umbra spumante viticoltura internazionale
dal 9 April 2010 su:
alcolici vino
La storia del macco di fave

La storia del macco di fave

La storia che mi accingo a raccontarvi non è una storia d’amore, ma la storia di un gesto d’amore.Avevo solo 23 anni, un marito, una figlia, un padre, una madre, due suoceri e un cognato, [...]

tags : inzolia farina bianco pulire forno aglio kg fave secco cuoco
dal 9 April 2010 su:
ricetta vino frutta verdura
Vino, Coldiretti: con -24% import scoppia bolla esterofila

Vino, Coldiretti: con -24% import scoppia bolla esterofila

Italiani più nazionalisti: -29% da Francia e Spagna dimezzata. Nella foto: la più piccola Doc italiana, il Vin Santo di Vigoleno (Piacenza), presentata nel corso del Vinitaly dalla [...]

tags : igt chianti barbera sagrantino pietra ricetta docg vinacce vini vin
dal 9 April 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

TRENETTE CON CALAMARI, SCAMPI E ZUCCHINE

Ingredienti per 4 persone: 350 g di trenette, 8 scampi, 600 g di calamari, 1 spicchio d’aglio, 1 cipollina bianca, 2 zucchine, 200 g di fiori di zucca, 2 ciuffi di prezzemolo, ½ bicchiere di [...]

tags : zucca secco bianco zucchine ingredienti bianco secco
dal 9 April 2010 su:
ricetta vino frutta verdura

Torta salata mediterranea

Questo è il titolo che mi è venuto in mente mentre la preparavo, ci sono i broccoli, i pomodori secchi e le olive al forno… semplice ma davvero buonissima! Ingredienti: Per la pasta [...]

tags : torta olive farina bianco pomodori broccoli
dal 9 April 2010 su:
frutta verdura dolci alcolici
Riso alle Bietole

Riso alle Bietole

Scroll down for English versionPrimo piatto a base di riso, dal gusto leggero ma vivace grazie alla presenza del peperoncino. D'altra parte le bietole sono note anche per questo, per la loro [...]

tags : brodo grana bianco olive secco riso wine chili verdure spinaci
dal 9 April 2010 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Al Vinitaly presentato il nuovo corso del Forum Spumanti d'Italia

Al Vinitaly presentato il nuovo corso del Forum Spumanti d'Italia

Il Forum Spumanti d'Italia sbarca a Venezia, anzi diventa internazionale. Il Forum degli spumanti italiani, diretto da Luca Giavi, con sede a Villa dei Cedri a Valdobbiadene, coordinerà la [...]

tags : china sala vini monica brunello valdobbiadene spumanti internazionale
dal 8 April 2010 su:
vino alcolici locali
Siglato il Protocollo per la valorizzazione del Prosecco Doc. Zaia: un atto che ne tutela l'identità

Siglato il Protocollo per la valorizzazione del Prosecco Doc. Zaia: un atto che ne tutela l'identità

"Il Protocollo che abbiamo firmato oggi e che avrà la durata di tre anni è una pietra miliare per la valorizzazione di una produzione d'eccellenza qual è il Prosecco, che costituisce forse la [...]

tags : prosecco doc vini spumanti italiana pietra
dal 8 April 2010 su:
vino alcolici ricetta