Risultati: 5449 per tartufo

ARTUSI: « Cacimperio » (Fonduta)

OneArmedMan Tartufi con la « Fondüta » della Petronilla 247. Chi frequenta le trattorie può formarsi un’idea della grande varietà dei gusti nelle persone. Astrazion fatta da quei [...]

tags : fuoco bianco latte burro torta grammi ricetta bevande gruviera fonduta
dal 15 November 2014 su:
formaggi ricetta alcolici
Marcello D’Erasmo al Merano Wine Festival

Marcello D’Erasmo al Merano Wine Festival

Se è uno chef della pizza, lo presento io ;)Succede che sono al Merano Wine Festival per il secondo anno, nella Gourmet Arena con i blogger che affiancano i partecipanti alla Chef’s Challenge [...]

tags : pecorino bufala monica forno brodo pizza bianco wine gambero pizzaiolo
dal 14 November 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Alba, La Piola di Enrico Crippa: possiamo metterci d’accordo su quanto deve costare un ristorante low cost?

Dovendo raccontarvi La Piola, ristorante b-side di sua maestà tristellata –3 stelle della Guida Michelin dal 2013– lo chef del Piazza Duomo di Alba Enrico Crippa, mi vedo costretto [...]

tags : barolo moscato amaro latte manzo langhe funghi farina torta tomini
dal 14 November 2014 su:
ricetta locali vino
Napoli. Apre il BBQ Meatin’, ma non chiamatelo braceria

Napoli. Apre il BBQ Meatin’, ma non chiamatelo braceria

Non ancora una nuova apertura, ma una pre-apertura poiché il pubblico potrà entrare solo a partire dal 21 novembre. Meatin’, sottotitolo Cuoco e Carbone, si propone a Napoli come [...]

tags : cortese fuoco salumi bufala ricetta cuoco punta bue vini menu
dal 14 November 2014 su:
locali ricetta carne e pesce

Serata tartufo al Ristorante Baldin di Genova

Mercoledì 19 novembre 2014, alle ore 20:00, Il Ristorante Baldin di Genova propone una serata a tema dedicata al “tartufo“. Il programma prevede: - Giardiniera invernale, acciuga [...]

tags : grana bianco tartufi brioche ristorante
dal 13 November 2014 su:
formaggi alcolici frutta verdura
Milano. Hamburger su misura e a buon prezzo da Macinata

Milano. Hamburger su misura e a buon prezzo da Macinata

Pensavate che il panorama hamburgeristico milanese fosse ormai completo? Beh, vi sbagliavate. Nel giro di pochi giorni abbiamo avuto due nuove aperture a colpi di hamburger: Meatbar de [...]

tags : tofu aranciata cortese grammi forno birra verdure porcini provola lattuga
dal 13 November 2014 su:
frutta verdura ricetta formaggi
La cena dell’account manager: La Botte Piena a Montefollonico (SI)

La cena dell’account manager: La Botte Piena a Montefollonico (SI)

Voi che i ristoranti li frequentate per sollazzo, ignorate l’esistenza di una categoria ben definita di avventori che nel vostro posto preferito ci arrivano in giacca, cravatta e valigetta. [...]

tags : syrah miseria internazionale pesche torta sugo vini anatra verdure cipollotti
dal 13 November 2014 su:
locali vino frutta verdura

Tagliatelle funghi e tartufo

Vi proponiamo una ricetta del Molino dei Celestini, custode delle tradizioni culinarie abruzzesi.L'articolo Tagliatelle funghi e tartufo sembra essere il primo su Luciano Pignataro Wineblog.

tags : funghi ricetta tagliatelle
dal 13 November 2014 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Come fare il sautè di pesce con la ricetta facile

Come fare il sautè di pesce con la ricetta facile

Ognuno ha la sua ricetta del sauté di pesce, la nostra è al pomodoro La ricetta tradizionale del sauté di pesce prevedrebbe la ‘sfumatura’ dei frutti di mare con il vino e l’aggiunta [...]

tags : vapore sugo wok ricetta tartufi pomodori vongole ingredienti
dal 13 November 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Mauricio Acosta, chef del ristorante Luce al Gargantini di Lugano in Svizzera, al Merano WineFestival

Buongiorno!Lo abbiamo intervistato nel ristorante dove lavora e ne abbiamo parlato qui, lo abbiamo rivisto in action nel ristorante dove aveva lavorato e ne abbiamo parlati qui, lo abbiamo [...]

tags : merlot nduja maiale farina svizzera agrodolce caciocavallo ingredienti ristorante degustazione
dal 12 November 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce

A novembre, menù tutto piemontese al Ristorante Toe Drue di Genova

Per tutto il mese di novembre, al Ristorante Toe Drue di Genova troverete uno speciale menù dal titolo “La Savoiarda“, una proposta dedicata ai sapori Piemontesi. Per tutto il [...]

tags : menu bianco piemontese ristorante
dal 11 November 2014 su:
locali alcolici cucina regionale
Strangozzi all'aglione perchè buon sangue non mente

Strangozzi all'aglione perchè buon sangue non mente

Io ho la battuta ignorante  ehm...sagace sempre a fior di labbra.Non c'è che dire.Soprattutto se davanti a me ho dei campioni di umanità non propriamente simpatici.Quel santo di mio [...]

tags : umbra grammi cocco aglio mica sugo tartufi toscana zucchero condimento
dal 11 November 2014 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

XV Edizione dell’Asta internazionale del tartufo bianco d’Alba e dei grandi formati di Barolo e Barbaresco

L’Asta internazionale del tartufo bianco d’Alba e dei grandi formati di Barolo e Barbaresco si è svolta contemporaneamente ad Alba, nel Castello di Grinzane Enoteca Regionale Piemontese [...]

tags : barolo barbaresco bianco alba piemontese ristorante internazionale
dal 10 November 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
La Festa del Marrone Dop di San Zeno

La Festa del Marrone Dop di San Zeno

Tre ingredienti: il lago di Garda, di una bellezza struggente sotto il sole, delicata sotto la pioggia, malinconica con la nebbia. Un paese molto attivo che ha costruito la propria [...]

tags : cantina bardolino manine birra salumi marroni dolci ricette monte vini
dal 10 November 2014 su:
vino locali alcolici
Bistrot L'Attico, del Capo d'Africa Hotel, Roma

Bistrot L'Attico, del Capo d'Africa Hotel, Roma

Pappardelle ripiene di porcini con burro fatto in casa e tartufo sferificatoLe terrazze di Roma sono famose, private e non. Il clima di questa città permette di sfruttarle pe r molti  mesi [...]

tags : fiore polpo burro dolci romana latte cocco zucca zona vini
dal 8 November 2014 su:
frutta verdura locali dolci
Top Blogger Ventura…e una serata speciale con Moreno Cedroni

Top Blogger Ventura…e una serata speciale con Moreno Cedroni

Se una rinomata marca che produce frutta secca ti contatta e ti nomina Top Blogger Ventura 2014 e ti invita per due giorni in una location super-lusso sul lago di Como dandoti anche la [...]

tags : salame bianco ricette martina frutta salsa bar riso tonno tartufi
dal 8 November 2014 su:
carne e pesce frutta verdura locali
Cream of mushroom soup, crema di funghi

Cream of mushroom soup, crema di funghi

"Io tratto i federali come i funghi, non gli do' niente e li tengo all'oscuro" Frank Costello (Jack Nicholson) dal film The Departed, 2006     Ed ecco quello che viene considerato [...]

tags : verdicchio riesling latte burro fuoco funghi farina pavese panna secco
dal 8 November 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
CROSTATINE AMARETTO ALLA MELA

CROSTATINE AMARETTO ALLA MELA

Il feeling esiste!! L'ho sempre saputo, io più che mai, io che non sono facile e che non faccio amicizia con tutti, ma con "Quelle" persone scatta un legame unico!! Quando ho aperto il blog poi [...]

tags : dolci succo bosco burro riso rum mele frutta farina amaretto
dal 7 November 2014 su:
alcolici dolci ricetta
Tartufi al cioccolato fondente con gocce morbide d’arancia e Cointreau

Tartufi al cioccolato fondente con gocce morbide d’arancia e Cointreau

  Ahimè sono due settimane che corro come non mai. Tanto lavoro e tante le collaborazioni che stanno nascendo piano piano dalla grande mia passione per il cibo e la creazione di ricette [...]

tags : stampa ricette fuoco amaro panna burro ricetta tartufi mescolando cioccolato
dal 6 November 2014 su:
ricetta alcolici dolci

L’immaginazione al podere #3. La veridica historia di Pinotu, Giuseppe e Belzebù

Questo è il resoconto asincrono e sghembo di una giornata di assaggi e personaggi nel Roero: toponimo al quale ricollego la suggestione ingenua della sua scoperta nei favolosi anni ’80, [...]

tags : nebbiolo croatina barbera cantina roero arneis brachetto rosato chardonnay punta
dal 6 November 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

GIORNATA DEL TARTUFO IN VAL CURONE

Associazione Calyx La Val Curone è uno dei pochi luoghi in Italia a poter vantare la presenza di tartufi in ogni stagione dell'anno con esemplari sia bianchi che neri. Con una fama in [...]

tags : tartufi
dal 6 November 2014 su:
frutta verdura
Segreto da tartufaio in cucina…

Segreto da tartufaio in cucina…

Il “Tuber magnatum Pico” detto tartufo bianco è il più famoso dei tartufi ed è quello che in commercio ha  il prezzo più elevato. Di forma più o meno rotondeggiante e [...]

tags : rosato fuoco bianco tartufi reggiano parmigiano
dal 5 November 2014 su:
alcolici vino ricetta

Il 7 novembre a La Galleria di Gragnano (Na) “Piemonte-Gragnano solo andata”, cena a quattro mani con gli chef Coppola ed Elefante

L’incontro delle eccellenze piemontesi con quelle campane sarà il tema della prima cena a quattro mani in programma venerdì 7 novembre alle ore 20,30 presso la nuova location de La Galleria [...]

tags : fiano rosato falanghina bianco salsa stampa greco cocco vini rapa
dal 5 November 2014 su:
vino alcolici formaggi
Tajarin all’Albese ricetta originale

Tajarin all’Albese ricetta originale

TAJARIN ALL’ALBESELa Vera Ricetta Tradizionale La ricetta dei Tajarin all’Albese è una tra le più gettonate e ricercate anche in internet. Ma come tutte le ricette le cui origini si [...]

tags : barbaresco pollo burro aglio docg sugo farina ricette pomodori ingredienti
dal 5 November 2014 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Serata funghi all’Ostaia De Banchi di Genova

La sera di venerdì 31 ottobre 2014, l’Ostaia De Banchi di Genova propone una cena a tema dal dedicata ai “funghi“. Il menù comprende: - vellutata di funghi con crostone al [...]

tags : burro funghi porcini dessert tagliatelle
dal 5 November 2014 su:
frutta verdura formaggi locali