Risultati: 104306 per vini
Dal 2 all'11 agosto torna Calici di Stelle

Dal 2 all'11 agosto torna Calici di Stelle

CALICI DI STELLE 2019: IL 22 LUGLIO SI PRESENTANO GLI APPUNTAMENTI DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Conferenza stampa nella sede della Regione a Udine alle 11 nella sala Svevo.  Alla presenza [...]

tags : cantina doc vini stampa degustazione sala
dal 18 July 2019 su:
alcolici vino locali

Krug Champagne Grande Cuvée 167éme edition: completare la melodia di un’annata difficle

Il grande inganno della musica stereo ci ha illuso e ha appiattito il nostro godimento auricolare per decenni: è giunto il momento di capire che la musica non ha solo due canali perchè [...]

tags : pinot chardonnay burro frutta piglio pesci ribes vin vini noce
dal 18 July 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Ristorante Manuelina – Recco (GE) – Famiglia Carbone

Quella di Manuelina è una storia che prosegue ininterrotta dal 1885 ed è un esempio lampante di come si possa essere contemporanei, attenti ai cambiamenti e in costante evoluzione pur [...]

tags : inzolia prosecco ravioli vergine bianco gelato ligure farina lamponi zenzero
dal 18 July 2019 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

VINO. 10 punti (e curiosità) da tenere a mente

1. A come agricoltura. Contribuisce al PIL in percentuale maggiore di altre attività economiche che stentano ad uscire dalla crisi. Il vino è un prodotto agricolo con un moderato trattamento [...]

tags : lambrusco cantina vini cru docg punti vendemmia barrique
dal 18 July 2019 su:
alcolici vino
L’utopia di Paolo Ghislandi raccontata in 10 annate Bruma d’Autunno

L’utopia di Paolo Ghislandi raccontata in 10 annate Bruma d’Autunno

L'articolo L’utopia di Paolo Ghislandi raccontata in 10 annate Bruma d’Autunno proviene da Lavinium. Ho conosciuto Paolo Ghislandi, deus ex  machina di Cascina I Carpini, oltre 12 [...]

tags : barolo brunello di montalcino barbera prugne frutta grana noce vini colli tortonesi annata
dal 18 July 2019 su:
vino alcolici frutta verdura

In arrivo la prima vendemmia certificata biologica che segna un importante traguardo per le ...

Mariella Belloni Alle Cantine Gori di Nimis tutto è pronto per il grande evento: quella del 2019 sarà la prima vendemmia certificata biologica Un grande obiettivo [...]

tags : vendemmia
dal 18 July 2019 su:
alcolici
Sharing & social: condivisioni anche nel mondo della birra

Sharing & social: condivisioni anche nel mondo della birra

Negli ultimi anni c’è stato un boom di socializzazione e condivisione. Si parla in generale di sharing economy. Tre i fattori caratterizzanti: la condivisione di risorse, la relazione tra [...]

tags : wine bar pizza birra milanese bevande lombarda
dal 17 July 2019 su:
alcolici locali cucina regionale

TORNA BACCO&BACALÀ: ALLA RICERCA DELL’ABBINAMENTO PERFETTO

Il 22 settembre 5a edizione del banco d’assaggio dedicato ai vini da gustare con il celebre piatto. L’evento rientra nel programma della Festa del Bacalà Domenica 22 [...]

tags : ravioli pizza vini risotto classico sommelier vicentina servizio degustazione
dal 17 July 2019 su:
locali vino pane e pizza
FaceApp: come saranno gli chef tra vent’anni?

FaceApp: come saranno gli chef tra vent’anni?

Le vostre bacheche sono diventate da giorni un reparto geriatrico e la colpa è del boom di FaceApp, l’app che invecchia i volti e che, complice l’ozio estivo, sta salvando tutti [...]

tags : bar dop osteria chitarra ristorante internazionale
dal 17 July 2019 su:
locali vino pane pasta riso

TORNA BACCO&BACALÀ: ALLA RICERCA DELL’ABBINAMENTO PERFETTO

Il 22 settembre 5a edizione del banco d’assaggio dedicato ai vini da gustare con il celebre piatto. L’evento rientra nel programma della Festa del Bacalà   Domenica 22 [...]

tags : ravioli pizza vini cru risotto classico sommelier vicentina servizio degustazione
dal 17 July 2019 su:
alcolici vino locali

Il vino è una diversa visione della vita – Parte seconda, Ktima Ligas

“Un linguaggio diverso è una diversa visione della vita.” (Federico Fellini) Quando presti orecchio a linguaggi diversi corri il rischio di inciampare in bottiglie che si aprono su terre e [...]

tags : rosato cantina dolci monte greca vini greco affinamento champagne barrique
dal 17 July 2019 su:
alcolici vino locali

Il vino è una diversa visione della vita – Parte prima, Federico Fellini

“Un linguaggio diverso è una diversa visione della vita.” (Federico Fellini) Questa frase scritta da un uomo che ha raccontato ed è entrato nelle vite di tante persone interpretandone ed [...]

tags : prosecco vini punti greca amarone
dal 17 July 2019 su:
vino cucina internazionale
Vitello tonnato alla semplice

Vitello tonnato alla semplice

Vitello tonnato alla semplice. Questa non è la vera ricetta del vitello tonnato, piatto tipico lombardo che amo preparare spesso, ma,  trovandomi in vacanza e dovendo cucinare qualcosa di [...]

tags : fuoco forno bianco ricetta salsa succo sugo secco aglio tonno
dal 17 July 2019 su:
ricetta carne e pesce vino

Uva, la Cina è il primo produttore mondiale

La Cina è il primo produttore mondiale di uva con 11,7 milioni di tonnellate, pari al 15% della produzione totale mondiale, nonostante il calo dell’11% nel 2018. A seguire troviamo [...]

tags : uva cinese internazionale
dal 17 July 2019 su:
cucina internazionale frutta verdura

Naima Aglianico Paestum Igt 2010 Viticoltori De Conciliis – Vino vincitore a Radici del Sud 2019

di Enrico Malgi Nella sua pur recente storia enologica, il Cilento può vantare una produzione vitivinicola di ottima fattura che ha rivoluzionato i lunghi tempi passati di assoluta inerzia, [...]

tags : aglianico igt cilento
dal 17 July 2019 su:
vino alcolici

World’s Best Vineyards: ecco le cantine più belle al mondo da visitare

di Chiara Giorleo referente per l’Italia “World’s Best Vineyards” 2019 è la prima edizione del nuovo concorso totalmente focalizzato sul turismo del vino lanciato a Londra da William [...]

tags : wine
dal 17 July 2019 su:
alcolici

Cartoline dal 900mo Meeting VG @Ristorante Barboglio De Gaioncelli – Corte Franca (BS) – Patron Andrea Costa, Chef/Patron Lorenzo Tagliabue

In compagnia dei nostri Amici Gourmet siamo tornati a trovare Andrea Costa e Lorenzo Tagliabue, rispettivamente patron e chef del Ristorante Barboglio De Gaioncelli. Siamo a Corte Franca, in [...]

tags : cantina barbaresco chardonnay franciacorta torta cocco tonno bianco ravioli docg
dal 17 July 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Le DOC delle Marche: Pergola

L'articolo Le DOC delle Marche: Pergola proviene da Lavinium. Pergola D.O.C. (Approvato con D.M. 11/7/2005 – G.U. n.170 del 23/7/2005; ultima modifica con D.M. del 7/3/2014, pubblicato [...]

tags : vernaccia aleatico passito novello rosato uva toscana toscano vitigno dop
dal 17 July 2019 su:
vino alcolici

Il Lagrein Rosé di Alois Lageder per brindare all’estate!

Mariella Belloni La Tenuta di Magrè - famosa per il suo approccio olistico - lavora per “garantire” un futuro al Lagrein rosato che affonda le sue radici nella [...]

tags : rosato lagrein lagrein rosato tedesca
dal 17 July 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale

Unesco: le vigne urbane vogliono diventare Patrimonio dell’Umanità

E stata presenta in conferenza stampa la terza edizione della “Vendemmia a Torino” che si terrà dal 12 al 20 ottobre, nell’ambito della quale si candideranno le vigne urbane a [...]

tags : roero reale langhe stampa monferrato vendemmia viticoltura
dal 16 July 2019 su:
vino alcolici carne e pesce

Arancini al ragù

Ingredienti 250gr di riso Vialone nano 200gr di polpa di vitello e maiale macinata 150ml di passata di pomodoro 100gr di pisellini  ½ cipolla  ½ bicchiere di vino rosso  1 bustina di [...]

tags : farina maiale fuoco salsa riso burro piselli vitello ingredienti temperatura
dal 16 July 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce
La Gironda e l’altra sponda: note di viaggio dalla regione del cognac

La Gironda e l’altra sponda: note di viaggio dalla regione del cognac

Quanti di voi lettori avranno fatto il pellegrinaggio da Bordeaux verso i celeberrimi châteaux del Médoc ? Più di qualcuno, penso. Probabilmente nessuno di voi, posando lo sguardo sui flutti [...]

tags : cabernet merlot faro vin cognac bordeaux champagne
dal 16 July 2019 su:
alcolici vino

Come fare i filetti di gallinella in umido

I filetti di gallinella in umido, ricetta di pesce semplice ma adatta ad una cena sfiziosa, sono piuttosto veloci da preparare. La ricetta del [...]

tags : bianco vergine aglio olive dieta ricetta piselli pesce spada ingredienti pomodorini
dal 16 July 2019 su:
ricetta frutta verdura

Il nuovo libro di Tiziano Gaia vale almeno tre bicchieri

“Verso le tre del pomeriggio, dall’ufficio di presidenza, telefonò Fabrizio. Mi informava che Matteo Correggia aveva avuto un incidente in vigna […] Di lui mi aveva colpito [...]

tags : roero barolo piemontese vini bio fuoco langhe italiana degustazione decanter
dal 16 July 2019 su:
vino alcolici
Produttori, un vino al giorno: Syrah Morrone 2012 – Tenuta Santa Lucia

Produttori, un vino al giorno: Syrah Morrone 2012 – Tenuta Santa Lucia

L'articolo Produttori, un vino al giorno: Syrah Morrone 2012 – Tenuta Santa Lucia proviene da Lavinium. Ed eccoci a un altro rosso aziendale, un syrah in purezza, l’unico fra quelli [...]

tags : syrah barrique
dal 16 July 2019 su:
alcolici vino